7 Charcoals ก้อนที่ดีที่สุดสำหรับไข่สีเขียวขนาดใหญ่

เตาย่าง Big Green Egg นั้นน่าจะเป็นการลงทุนที่ดีที่สุดที่คุณทำมาเป็นเวลานาน คุณบันทึกและคุณค้นคว้าเพื่อตัดสินใจว่าคุณต้องการลงทุนในเรื่องใด

แต่ตอนนี้คุณต้องใช้ถ่าน! คุณไม่สามารถใช้ถ่านกับเตาย่างประเภทนี้ได้เสมอไปและคุณต้องมีตัวเลือกบางอย่าง

เมื่อทำงานกับ Big Green Egg ก้อนถ่านเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีกว่าในการใช้ มีหลายสิ่งหลายอย่างที่นำไปสู่การสร้างถ่านก้อนดังนั้นจึงมีบางสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อคุณพยายามเลือกสิ่งที่ดีที่สุดออกมา

ถ่านก้อนที่ดีที่สุดสำหรับ Big Green Egg คืออะไร? คุณต้องการสิ่งที่ไม่มีสารเคมีเสริมและจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเผาไหม้ได้ค่อนข้างร้อนในกระบวนการ เราชอบวัสดุคุณภาพเยี่ยมจากธรรมชาติทั้งหมดเช่นกัน

ในคู่มือนี้เราจะแบ่งปันข้อมูลตัวเลือกที่ชื่นชอบสำหรับ 7 ถ่านก้อนที่ดีที่สุดสำหรับ Big Green Egg ไม่เพียงแค่ถ่านก้อนใด ๆ เท่านั้นที่จะทำและเราได้ตรวจสอบตัวเลือกต่างๆอย่างรอบคอบเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อแบ่งปันกับคุณ!

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับ 7 ก้อนถ่านที่ดีที่สุดสำหรับ Big Green Egg

↑ ถ่านก้อนที่ดีที่สุดสำหรับไข่สีเขียวขนาดใหญ่: มีอะไรให้เลือกบ้าง

คุณจะคิดว่าถ่านก้อนทั้งหมดจะเป็นดีมากเมื่อพิจารณาว่ามักทำด้วยไม้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติ ความจริงก็คือแม้ว่าจะเหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่บางอย่างก็ไม่ดีเท่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เราได้รวบรวมเคล็ดลับบางประการเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจสิ่งที่คุณอาจต้องการให้ความสนใจขณะที่คุณดูตัวเลือกของคุณและทำการเลือก

↑ ถ่านก้อนกับถ่าน ก้อน

มีการถกเถียงกันทั่วไปว่าควรใช้ถ่านอัดก้อนหรือถ่านก้อนดีกว่า

ความชอบขึ้นอยู่กับคุณ แต่เพียงผู้เดียว แต่เมื่อพูดถึงการย่างด้วยไข่บิ๊กกรีนคุณจะสังเกตเห็นว่าก้อนอิฐ อย่าเผาให้ร้อนพอ หรือนานพอเกือบตลอดเวลา

สำหรับการใช้ Big Green Egg พ่อครัวส่วนใหญ่ชอบถ่านก้อน ด้วยเหตุผลหลายประการ หนึ่งในสาเหตุหลักเหล่านั้นคือถ่านก้อนเผาไหม้ได้ร้อนขึ้นโดยไม่ก่อให้เกิดควันและขี้เถ้ามากเกินไปในกระบวนการ

นอกจากนี้คุณสามารถปรับเปลี่ยนไฟล์อุณหภูมิเมื่อคุณใช้ถ่านก้อน นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเผาผลาญได้นานขึ้นดังนั้นคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะต้องเติมบ่อยครั้งหรือมากเท่าในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

ถ่านก้อนเป็นที่ชื่นชอบของคนรักบาร์บีคิวและผู้ประกอบการ โดยทั่วไปแล้วจะไม่เปลี่ยนรสชาติอาหารของคุณนอกเหนือจากรสชาติที่มีควันที่ควรให้

ไม่มีสารเคมีที่ต้องกังวลเกี่ยวกับการซึมเข้าไปในอาหารของคุณหากคุณเลือกถ่านก้อนอย่างระมัดระวัง

ถ่านก้อนมักมาจากไม้เนื้อแข็งตามธรรมชาติแม้ว่าจะมีตัวเลือกที่มีสารเติมแต่งและฟิลเลอร์ดังนั้นให้ใส่ใจกับสิ่งนี้

ในทางกลับกันถ่านก้อนจะแพงเร็วมาก ก้อนอิฐมักจะมีราคาย่อมเยากว่าและบางครั้งก็หาซื้อได้ง่ายกว่าหากคุณซื้อจากร้านค้าในพื้นที่

ในขณะที่ถ่านก้อนมักมีคำอธิบายขนาด แต่ขนาดเหล่านี้มักไม่สอดคล้องกันและไม่น่าเชื่อถือเช่นกัน

↑ ส่วนผสม

ดูส่วนประกอบของถ่านก้อนก่อนอื่น คุณจะต้องมองหา ส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่ไม่มีสารเคมีเพิ่ม ส่วนผสมสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ

หากคุณเลือกถ่านก้อนที่ผลิตในราคาถูกและไม่ใช่จากธรรมชาติทั้งหมดคุณอาจพบกลิ่นหอมจากถ่านที่ไม่น่าสนุกเท่าไหร่ คุณอาจสังเกตเห็นรสชาติแปลก ๆ ในอาหารของคุณจากสารเคมีที่เติมเข้าไป อึ๊บ!

↑ ขนาด

คุณจะต้องการให้ถ่านก้อนของคุณเป็นก้อนที่ดีขนาด. ไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่ แต่คุณก็ไม่ต้องการให้มีขนาดเล็กมาก นั่นอาจทำให้มันร่วนและเปลี่ยนเป็นฝุ่นแทนที่จะทำในสิ่งที่ออกแบบมาให้ทำ

↑ ร้อนอย่างรวดเร็ว

คำแนะนำสุดท้ายของเราคือมองหาถ่านก้อนที่จะ แสงได้อย่างง่ายดาย และ จะ ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว.

ตัวเลือกถ่านมากมายทำให้สิ่งที่ดูเหมือนว่าจะร้อนตลอดไป ไม่จำเป็นต้องใช้ถ่านก้อนถ้าคุณเลือกอย่างระมัดระวัง

↑ 7 Charcoals ก้อนที่ดีที่สุด

ตอนนี้ได้เวลาดูตัวเลือกที่ดีที่สุด พิจารณาเคล็ดลับและข้อมูลที่เราได้แบ่งปันไปแล้วขณะที่คุณอ่านถ่านก้อนที่เราคัดสรรมาให้คุณด้านล่างนี้

ถ่านก้อนทั้งหมดนี้ทำด้วยวัสดุจากธรรมชาติทั้งหมดและจะใช้งานได้ดีในเตาย่างของคุณดังนั้นลองดู:

มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมายให้เลือก ด้านล่างนี้คุณจะพบบทวิจารณ์โดยละเอียดเกี่ยวกับ 7 ถ่านก้อนที่ดีที่สุดสำหรับ Big Green Egg

↑ 1. ถ่านก้อนถ่านไม้เนื้อแข็งจากธรรมชาติของ Devil ที่อิจฉา

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

ทั่วทั้งกระดานเราคิดว่าคุณจะพบว่าตัวเลือกนี้เป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ มีหลายขนาดและตัวเลือกบรรจุภัณฑ์เพื่อให้คุณได้รับสิ่งที่ต้องการ

Jealous Devils เป็นถ่านไม้เนื้อแข็งจากธรรมชาติทั้งหมดที่มาในก้อนขนาดใหญ่พิเศษ

มีขนาดที่พอดีสำหรับ Big Green Egg และจะไม่แตกหรือขาดออกจากกันง่ายๆ บริสุทธิ์และปราศจากสารเคมีและจะร้อนขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อถูกทำให้ร้อนขึ้น

เหล่านี้มาในถุงที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้และกันน้ำได้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าถ่านของคุณจะเสีย

ถ่านมาจากไม้เนื้อแข็งของอเมริกาใต้และไม่มีการเติมสารเคมีหรือเศษวัสดุใด ๆ ลงไป

ข้อดี:

• ให้การเผาไหม้ที่เหนือกว่าด้วยพลังการปรุงอาหารถึงสองเท่า
• รสชาติที่บริสุทธิ์และอ่อน
• กระเป๋ากันน้ำและปิดผนึกได้
• ธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่ต้องเติมสารเคมีหรือสารเติมเต็ม
• หลายขนาดให้เลือก

จุดด้อย:

• บรรจุภัณฑ์เป็นแบบ rad แต่ฝุ่นถ่านอาจฟุ้งกระจายไปทั่ว

↑ 2. รอยัลโอ๊คถ่านไม้เนื้อแข็ง 100%

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

Royal Oak เป็นตัวเลือกรองชนะเลิศที่ยอดเยี่ยมในรายการถ่านก้อนที่ดีที่สุดสำหรับ Big Green Egg

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ได้รับคะแนนสูงทั่วกระดานและเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ อย่างแน่นอน ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เข้ากันได้กับเตาย่างใด ๆ โดยเฉพาะเตาย่างแบบเซรามิกหรือแบบคามาโดะ

ถ่านก้อนนี้มาจากธรรมชาติทั้งหมดและทำจากไม้โอ๊คฮิคคอรีเมเปิ้ลและวอลนัทเพื่อให้คุณได้รับรสชาติที่ผสมผสานของควันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ก้อนมีลักษณะเป็นก้อนตามธรรมชาติและไม่มีสารเคมีใด ๆ เจือปนเลย

การเผาไหม้เหล่านี้ร้อนขึ้นและไหม้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและมักจะพร้อมให้คุณปรุงภายในเวลาประมาณ 15 นาที สินค้านี้ผลิตในอเมริกาเช่นกัน

ข้อดี:

• การรวมกันของประเภทไม้
• ไม่มีสารเคมีเจือปน
• ขนาดและลักษณะก้อนตามธรรมชาติ
• เผาไหม้ร้อนและรวดเร็ว
• เหมาะสำหรับการย่างทุกประเภท

จุดด้อย:

• ร่องรอยของหินอาจคดเคี้ยวในถ่านของคุณ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะยังคงเป็นธรรมชาติ แต่ก็ไม่ใช่ก้อนถ่าน

↑ 3. Rockwood All-Natural Hardwood Lump Charcoal

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

คุณต้องการกระเป๋าเพียงใบเดียวหรือคุณสามารถซื้อ 6 ถุงและมีมากมายในมือ? ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดนี่เป็นทางเลือกที่ดี

ถ่านก้อนนี้จาก Rockwood ทำจากไม้เนื้อแข็งมิสซูรี 100% ประกอบด้วยไม้โอ๊คฮิกคอรีเมเปิ้ลและพีแคนเพื่อให้คุณได้รับรสชาติที่ครบถ้วน

ถ่านก้อนนี้นำเสนออาหารที่เข้มข้นและมีรสชาติที่จะชุ่มฉ่ำและอร่อยกว่าเพียงแค่ใช้ถ่าน

ถ่านมีการเผาไหม้ช้าเพื่อให้ก้อนถ่านมีอายุการใช้งานนานขึ้นก่อนที่จะต้องเติมใหม่ ในขณะเดียวกันก็เผาไหม้ร้อนและร้อนเร็วกว่าตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย

แม้แต่กระเป๋าก็ทำด้วยวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแล้วคุณจะเอาชนะมันได้อย่างไร!

ข้อดี:

• รูปทรงที่เป็นธรรมชาติไม่เหมือนใครเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
• ทำจากไม้เนื้อแข็งอย่างเคร่งครัด (เก็บเกี่ยวในมิสซูรี)
• วัสดุหมุนเวียนจากธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่มีการเก็บเกี่ยวต้นไม้
• อยู่ในอันดับที่ 1 ในคณะกรรมการผู้บริโภค
• มีจำหน่ายในปริมาณมาก

จุดด้อย:

• ถ่านมีแนวโน้มที่จะสูบบุหรี่ค่อนข้างน้อยและป๊อปเช่นกัน
• ถ่านเผาไหม้ได้เร็วกว่าโดยรวมกว่าคู่แข่ง

↑ 4. Fogo Premium Oak Lump Charcoal

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

หากคุณมักมองหาตัวเลือกระดับพรีเมี่ยมไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลนอกจากถ่านก้อนพรีเมี่ยมจาก Fogo

นี้มาในถุง 35 ปอนด์ ถ่านไม้เนื้อแข็งของ Fogo เป็นถ่านจากธรรมชาติทั้งหมดและทำจากไม้เนื้อแข็ง 100% เช่นกัน

นี่เป็นตัวเลือกที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเตาย่างสไตล์คามาโดะเช่น Big Green Egg ชิ้นมีขนาดใหญ่คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าชิ้นส่วนเหล่านั้นจะแตกหรือล้มเหลว

ถ่านไม้เนื้อแข็งนี้จุดไฟได้อย่างรวดเร็วและร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว! มันจะไหม้ไประยะหนึ่งคุณจึงไม่ต้องเติมเงินหรือกังวลว่าจะหมด

นี้ทำด้วยส่วนผสมเดียวคือไม้เนื้อแข็งไม้โอ๊ค ไม่มีสิ่งอื่นใดเพิ่มและไม่มีสารเคมีหรือสารเติมเต็มเช่นกัน อีกหนึ่งทางเลือกยอดนิยมสำหรับนักปิ้งย่างคุณจะไม่ผิดพลาดกับตัวเลือกนี้

ข้อดี:

• ชิ้นใหญ่เป็นธรรมชาติ
• สว่างเร็วและไหม้เป็นเวลานาน
• ทำจากไม้เนื้อแข็งสีโอ๊คไม่มีสารเติมเต็ม
• สินค้าพรีเมี่ยมถ่านก้อน
• เหมาะสำหรับปิ้งย่างเช่น Big Green Egg

จุดด้อย:

• ถ่านนี้เหมาะที่สุดสำหรับการย่างแบบร้อนและเร็ว สิ่งที่เป็น สุกช้า อาจได้รสชาติแปลก ๆ

↑ 5. Harder Charcoal ถ่านก้อนธรรมชาติ 100%

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

Harder Charcoal เป็นถ่านแบบก้อนสไตล์ร้านอาหารและการออกแบบค่อนข้างยอดเยี่ยม

ถ่านก้อนนี้มีขนาดใหญ่พิเศษและทำด้วยไม้เนื้อแข็งจากธรรมชาติทั้งหมด Harder Charcoal มีตัวเลือกหลายขนาดเช่นกัน

นี่คือลักษณะเฉพาะของไม้ที่มาจากไม้ Quebracho โดยตรง ไม้ชนิดนี้มักเรียกกันว่าไม้ "ขวานเบรกเกอร์" เนื่องจากมีลักษณะที่แข็งแรง ซึ่งหมายความว่าก้อนเนื้อของคุณจะไม่หลุดออกจากกัน

แนะนำให้ใช้ถ่านก้อนนี้สำหรับไข่เตาย่างและหม้อหุงเซรามิกเนื่องจากได้รับการออกแบบมาเพื่อการเผาไหม้เป็นเวลานานโดยไม่มีควันหรือประกายไฟเพิ่มขึ้น พวกเขาสามารถทำถ่านนี้ได้โดยไม่ต้องตัดต้นไม้ที่มีชีวิตเช่นกัน

ข้อดี:

• ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด
• ออกแบบมาเพื่อเผาผลาญให้ร้อนและยาวนานโดยไม่สูบบุหรี่มากเกินไป
• ทำด้วยไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม้ Quebracho
• ตัวเลือกที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเตาเซรามิก
• ถ่านก้อนคุณภาพระดับภัตตาคาร

จุดด้อย:

• ขนาดของชิ้นไม่สอดคล้องกันเล็กน้อย
• รสชาติถ่านค่อนข้างเข้มข้นและคุณอาจสังเกตเห็นความแตกต่าง (แม้ว่าคุณจะชอบรสถ่านก็ตาม)

↑ 6. ถ่านก้อนคามาโดโจบิ๊กบล็อค

ตรวจสอบราคาปัจจุบันของ Amazon

ถ่านก้อนใหญ่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ได้รับการออกแบบโดยแบรนด์ Kamado Joe ดังนั้นจึงถูกผลิตขึ้นโดยเฉพาะเพื่อใช้กับเตาเซรามิกเช่น Big Green Egg

เป็นคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและด้วยเหตุนี้จึงหาได้ยากมากในสต็อก เป็นทางเลือกที่ดีและเชื่อถือได้หากคุณสามารถหาได้

ถุงนี้เต็มไปด้วยถ่านก้อนจากธรรมชาติ 100% ถ่านนี้สามารถเผาไหม้ได้เป็นเวลานานกว่าอาจถึง 27 ชั่วโมง! นี่เป็นหนึ่งในถ่านก้อนที่เผาไหม้ที่ยาวที่สุดในโลก

คุณยังสามารถนำถ่านกลับมาใช้ใหม่ได้หลายครั้งเช่นกัน

ซึ่งทำจากไม้เนื้อแข็งผสมผสานซึ่งประกอบด้วยMistal, Guayaibi, Guayacan และ White Quebracho มันไหม้ร้อนและยังจุดไฟได้ง่ายอีกด้วย ก้อนมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องฝุ่นและความร่วน

ข้อดี:

• ถ่านก้อนใหญ่พิเศษ
• ออกแบบมาเฉพาะสำหรับเตาเซรามิกเช่น Big Green Egg
• ทำด้วยไม้เนื้อแข็งคุณภาพดีผสมผสานกันอย่างลงตัว
• ไม้ธรรมชาติ 100% เท่านั้นไม่มีสารเคมีและฟิลเลอร์
• เบิร์นได้นานถึง 27 ชั่วโมงและสามารถนำกลับมาใช้ได้อีกด้วย

จุดด้อย:

• มีชิปขนาดเล็กจำนวนมากผสมอยู่ในถุงดังนั้นจึงไม่ใช่ก้อนใหญ่ทั้งหมด

↑ 7. ถ่านก้อนตราคาวบอย

ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon

ตัวเลือกสุดท้ายของเราเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ ตัวเลือกนี้จาก Cowboy เป็นถ่านก้อนที่ทำมาอย่างดีซึ่งมีคะแนนสูงทั่วกระดาน

มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมายและเชื่อถือได้สำหรับใช้ในเตาย่างเช่น Big Green Egg เช่นกัน

ถ่านก้อนนี้ทำด้วยไม้เนื้อแข็งจากธรรมชาติ 100% แม้ว่าจะไม่ชัดเจนว่าใช้ไม้เนื้อแข็งอะไรหรือเป็นไม้หลายชนิดผสมกัน

บริษัท ภูมิใจว่าคุณไม่ต้องกังวลกับรสชาติที่เข้มข้นของอาหารที่ผิดปกติ คุณสามารถจุดไฟได้อย่างง่ายดายและเผาไหม้อย่างรวดเร็ว

ถ่านก้อนเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ผลิตจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนทั้งหมด ไม้นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างประวัติศาสตร์คาวบอยอีกครั้งเมื่ออาหารถูกปรุงด้วยเปลวไฟ

ข้อดี:

• ไม่ทิ้งกลิ่นถ่านหนัก ๆ
• ตัวเลือกถ่านก้อนที่ทำมาอย่างดี
• ไม้เนื้อแข็งจากธรรมชาติทั้งหมดไม่มีสารเคมี
• สว่างได้ง่ายและไหม้อย่างรวดเร็ว
• วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

จุดด้อย:

• ขนาดก้อนไม่สม่ำเสมอกันมาก
• ทำให้มีกลิ่นแปลก ๆ ขณะเผาไหม้

↑ สรุป

หากคุณพร้อมที่จะย่างของคุณก็ถึงเวลาจัดเรียงตัวเลือกต่างๆและค้นหาถ่านก้อนที่เชื่อถือได้ซึ่งคุณสามารถใช้กับไข่บิ๊กกรีนของคุณได้

นี่คือเคล็ดลับหากคุณมีสไตล์การปิ้งย่างที่คล้ายกันจากแบรนด์อื่นคุณยังสามารถวางใจในตัวเลือกเหล่านี้เพื่อให้คุณได้รับอาหารบาร์บีคิวที่อร่อยในเวลาอันรวดเร็ว!

มีความสุขในการย่าง! คุณวางแผนจะลองถ่านก้อนไหนก่อน?

ถัดไป: 5 สุดยอดแปรงย่างสำหรับ Traeger Grills