ตรงประเด็น - ทุกคนรักคัลโซนพิซซ่าที่พับแล้วมีไส้อร่อยที่คุณเลือกและเป็นอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส การกินคาลโซนทั้งหมดเป็นความสำเร็จของตัวมันเองและคุณอาจพบว่าตัวเองมีของเหลืออยู่จำนวนมาก
หรือคุณอาจต้องการวางแผนล่วงหน้าและสร้างคาลโซนสองสามอันเพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาต้องอุ่นแคลโซนวิธีใดที่ดีที่สุดในการทำเช่นนั้น วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นคาลโซนคือการทำเช่นนั้นเตาอบเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด คุณยังสามารถอุ่นคาลโซนบนกระทะได้ แต่อาจไม่ร้อนภายในเช่นเดียวกับการใช้เตาอบ อย่าใช้ไมโครเวฟเพราะจะทำให้เปลือกโลกเปียกและร้อนเร็วเกินไปซึ่งจะทำลายคุณภาพของคาลโซนของคุณ
ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการอุ่นเครื่องcalzones ในเตาอบและในกระทะและอธิบายเพิ่มเติมว่าเหตุใดการใช้ไมโครเวฟจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี ฉันหวังว่านี่จะช่วยให้คุณอุ่นเครื่องในความฝันของคุณได้!
การอุ่นคาลโซนในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้มันมีรสชาติที่ดีเหมือนครั้งแรกและต้องอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา
เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชิมคาลโซนที่ทำสดใหม่แม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งก็ตาม
นี่คือวิธีอุ่น calzone ในเตาอบ:
ข้อดีของการใช้เตาอบ - เตาอบให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่ออุ่น calzone ด้วยน้ำมันเล็กน้อย calzone จะมีสีน้ำตาลทองและเปลือกกรอบ
การอุ่น calzone ในเตาอบยังช่วยให้อุ่นได้ตลอดดังนั้นคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้ในส่วนที่เย็นและบางส่วนก็ร้อนเช่นกัน
ข้อดีอีกอย่างของการใช้เตาอบคือคุณสามารถอุ่นคาลโซนจากการแช่แข็งได้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะทิ้งไว้ให้ละลายก่อนหลายชั่วโมง
Calzone จะต้องอุ่นนานขึ้นหากจากการแช่แข็ง แต่ก็ยังใช้เวลาเพียงเศษเสี้ยวในการละลายคาลโซนในตู้เย็น
จุดด้อยของการใช้เตาอบ - มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวในการอุ่น calzone ในเตาอบและนั่นก็คือการทำเช่นนั้นใช้เวลานานกว่าเมื่อเทียบกับกระทะ
ขั้นแรกคุณต้องรอให้เตาอบร้อนขึ้นจากนั้นรอประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้คาลโซนร้อน
อาจดูเหมือนไม่นาน แต่เมื่อคุณหิวโหยนาทีก็เพิ่มขึ้น!
กระทะอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เร็วกว่าการอุ่น calzone และในขณะที่สามารถใช้ในการอุ่นเครื่องของเหลือได้สำเร็จ แต่ก็ต้องใช้ทักษะบางอย่างและบางคนก็ให้ความสนใจเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่า calzone ไม่มีเปลือกที่ไหม้หรือไส้ไม่อุ่นขึ้น
นี่คือวิธีอุ่น calzone ในกระทะ:
ข้อดีของการใช้กระทะ - แม้ว่าจะมีขั้นตอนพิเศษบางอย่างที่เกี่ยวข้องและคุณต้องคอยระวังเพื่อให้แน่ใจว่าแคลโซนไม่ไหม้ แต่การอุ่นคาลโซนบนกระทะจะเร็วกว่ามากเมื่อเทียบกับเตาอบ
ด้วยน้ำเล็กน้อยและฝาปิดเพื่อให้สามารถนึ่งได้ไส้ที่อยู่ด้านในจะถูกทำให้ร้อนในขณะที่เปลือกจะกลับมากรอบอีกครั้ง
จุดด้อยของการใช้กระทะ - หากทิ้งไว้ข้างใดข้างหนึ่งนานเกินไปแม้แต่นาทีเดียวเปลือกของคาลโซนอาจไหม้และแข็งและไม่อร่อยเลย
นอกจากนี้คุณต้องระวังอย่าเติมน้ำลงในกระทะมากเกินไปและอย่าใกล้กับแคลโซนมากเกินไปเพราะอาจทำให้เปลือกเปียกได้ คุณจะต้องตรวจสอบคาลโซนสองสามครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไส้ได้รับความร้อน
ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือคุณไม่สามารถอุ่น calzone จากการแช่แข็งได้และคุณจะต้องนำออกจากช่องแช่แข็งหลายชั่วโมงก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าละลายได้เพียงพอที่จะนำไปอุ่นบนกระทะ
ไมโครเวฟสะดวกมากร้อนขึ้นอาหารทั้งจากตู้เย็นและช่องแช่แข็งในเวลาไม่นาน ดูเหมือนว่าจะเป็นเครื่องใช้ในครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้อุ่นอาหารที่เหลืออย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงสำหรับคาลโซน
คุณควรหลีกเลี่ยงการใส่คาลโซนที่เหลือลงในไมโครเวฟเพื่ออุ่น การใช้คาลโซนด้วยไมโครเวฟจะทำให้เปลือกโลกเปียกมากและจะสูญเสียความกรอบทั้งหมดที่เกี่ยวกับคาลโซนไป
ในขณะที่คุณอาจอยากลองใช้ในไฟล์ไมโครเวฟสักสองสามนาทีแทนที่จะติดปืนของคุณและใช้เตาอบหรือกระทะเพื่อให้แน่ใจว่าแคลโซนกินได้มากที่สุด หลีกเลี่ยงไมโครเวฟเลยค่า!
การอุ่นคาลโซนแช่แข็งเป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อหากคุณใช้เตาอบ
ตามที่ระบุไว้ข้างต้นคุณสามารถใส่คาลโซนแช่แข็งลงในเตาอบประมาณ 30 นาทีโดยไม่ต้องกังวลว่าจะต้องละลายก่อน
อย่างไรก็ตามเมื่อใช้กระทะคุณจะต้องละลายคาลโซนก่อนที่จะอุ่น
วิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือทิ้งไว้ให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืน สิ่งนี้จำเป็นต้องมีการวางแผนและไม่เป็นประโยชน์เมื่อคุณต้องการแก้ไขทันที
Calzone จะดีที่สุดเมื่อละลายในตู้เย็นข้ามคืนหรือสองสามชั่วโมงเนื่องจากไม่อนุญาตให้ไปถึงเขตอันตรายอุณหภูมิตั้งแต่ 40 ถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์ซึ่งเอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
อร่อยพอ ๆ กับคาลโซนคุณยังต้องปกป้องมันและตัวคุณเองจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร
หากคุณปรุงคาลโซนเป็นพิเศษคุณควรรู้วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถรับประทานได้ในสภาพที่ดีและปลอดภัยในภายหลัง
หากคุณเก็บคาลโซนไว้ในตู้เย็นคุณควรวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและรับประทานภายใน 3 วัน
หากคุณเก็บคาลโซนไว้ในช่องแช่แข็งคุณสามารถเลือกที่จะวางลงในภาชนะที่มีช่องแช่แข็งห่อด้วยพลาสติกและอลูมิเนียมฟอยล์หรือใส่ถุงแช่แข็งไว้
ควรรับประทานคาลโซนในช่องแช่แข็งภายใน 3 เดือนเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพดีที่สุด
เป็นไปได้ที่จะอุ่น calzone ในหม้อทอดอากาศและเป็นวิธีที่รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อในการทำเช่นนั้น
ในการอุ่นแคลโซนในหม้อทอดอากาศคุณควรเปิดหม้อทอดอากาศที่ประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮต์และวางคาลโซนไว้ในหม้อทอดอากาศเป็นเวลา 3-4 นาที
หม้อทอดอากาศจะช่วยให้เปลือกกรอบและจะมีการอุ่นขึ้นด้วยเช่นกัน
Calzones มักจะมีไส้ที่มีรสชาติเข้มข้นดังนั้นเครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับคาลโซนคือสลัดผักสดที่เรียบง่ายพร้อมน้ำสลัดแบบฟาร์มปศุสัตว์แบบเบา ๆ หรือน้ำสลัดบัลซามิก
ไม่จำเป็นต้องร้องไห้เพราะแคลโซนเปียกอีกต่อไป การใช้เตาอบหรือกระทะคุณสามารถอุ่นคาลโซนที่เหลือได้อย่างง่ายดายในช่วงเวลาสั้น ๆรักษาเปลือกให้กรอบและเป็นสีทองในขณะที่ไม่ทำให้ไส้แห้ง
กฎข้อเดียวในการอุ่นแคลโซนคือหลีกเลี่ยงการวางในไมโครเวฟ ใช้เตาอบหรือกระทะเท่านั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีคาลโซนที่อร่อยที่สุดที่จะเพลิดเพลินไปกับความรุ่งโรจน์ของมัน!
