แม้ว่าการแพร่กระจายของเฮเซลนัทจะอยู่ในบ้านได้นานพอที่จะต้องแช่แข็ง แต่ก็มีบางคนที่ยังสงสัยว่าคุณสามารถแช่แข็งนูเทลล่าได้หรือไม่
คำตอบคือใช่คุณสามารถแช่แข็ง Nutella ได้ เนื่องจากมีน้ำมันสูงความสุขของช็อกโกแลต - เฮเซลนัทจึงอยู่ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 6 เดือนขึ้นไปตราบใดที่เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดจากความร้อนและแสงแดดโดยตรง
คุณไม่ต้องแช่เย็นด้วยซ้ำแต่ถ้าคุณมีเหตุผลในการซ่อนมันไว้ในช่องแช่แข็งมีข้อควรระวังง่ายๆสองสามประการที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะออกมาอร่อยเหมือนที่ใส่เข้าไป
เหตุผลเดียวที่เราคิดได้ว่าคุณจะต้องแช่แข็ง Nutella คือถ้าคุณซื้อขวดโหลทั้งกล่องเพื่อรับส่วนลดจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องใช้เมื่อเวลาผ่านไป
หากนี่คือสถานการณ์ของคุณสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ทำคือใส่ขวดโหลที่ยังไม่ได้เปิดลงในช่องแช่แข็งของคุณโดยตรง บรรจุภัณฑ์สำหรับการจัดเก็บระยะยาวดังนั้นจึงปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ในช่องแช่แข็งของคุณเช่นนี้
หากคุณเปิดขวดโหลและคุณไม่คิดว่าจะทำได้สามารถใช้งานได้ทั้งหมดก่อนที่จะไปคุณยังสามารถหยุดได้ ควรนำออกจากภาชนะ ณ จุดนี้และตักใส่ถุง Ziploc ที่เป็นมิตรกับช่องแช่แข็งหรือภาชนะทัปเปอร์แวร์ที่เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง
หากคุณเลือกกระเป๋าในตอนแรกอาจจะยากกว่าเล็กน้อยในการเข้าไปในตอนแรก แต่จะง่ายกว่ามากที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศทั้งหมดถูกนำออกก่อนที่คุณจะแช่แข็งซึ่งเป็นกุญแจสำคัญ
หากคุณใส่ลงในภาชนะทัปเปอร์แวร์คุณอาจต้องใช้พลาสติกแรปปิดผิวก่อนที่จะปิดฝา วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดผลึกและการเผาช่องแช่
หากคุณมีคอนเทนเนอร์ใหม่เอี่ยมที่ยังไม่ได้เปิดของNutella ในช่องแช่แข็งของคุณคุณควรจะสามารถนำออกมาแล้วปล่อยให้ละลายในตู้เย็นได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายน้ำแข็งจนหมดแล้วก่อนที่จะเปิด
อาจต้องคนให้เข้ากันเพราะน้ำมันอาจแยกตัวในกระบวนการแช่แข็ง แต่อย่างอื่นก็น่าจะดีเหมือนใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่มีกำหนด แต่จริงๆแล้วมันจะอยู่ได้นานขึ้นในตู้เย็นสีเข้มเมื่อละลายและเปิดแล้ว
หากคุณแช่แข็ง Nutella ไว้ในถุง Ziploc คุณสามารถทำได้ลอกถุงออกจากส่วนที่แช่แข็งแล้วใส่ลงในชาม คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วปล่อยให้ละลายในตู้เย็น หากคุณแช่แข็ง Nutella ในภาชนะทัปเปอร์แวร์คุณสามารถปล่อยให้ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นได้เช่นกันเพียงแค่ปิดฝาไว้จนกว่าจะละลายหมด
เมื่อ Nutella ของคุณละลายหมดแล้วคุณจะต้องใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องผสมอาหารเพื่อผสมกลับเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เนื่องจากการสัมผัสอากาศทั้งหมดจึงมีความเสี่ยงต่อแบคทีเรียสูงขึ้นดังนั้นจึงควรเก็บ Nutella ไว้ในตู้เย็นจากที่นี่และใช้ภายในสองสามวันถัดไป
หากเหตุผลของคุณในการแช่แข็ง Nutella ไม่มีอะไรเลยเกี่ยวกับการจัดเก็บและทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการรักษาความเย็นแสนอร่อยที่ปลายนิ้วของคุณมีบางสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการแช่แข็งสเปรดช็อกโกแลตที่มีรสบ๊องนี้
ก่อนอื่น Nutella ขายสเปรดเป็นมินิคัพซึ่งเป็นฝักเล็ก ๆ ที่ให้บริการเพียงครั้งเดียว
หากคุณโยนสิ่งเหล่านี้ในช่องแช่แข็งพวกเขาจะทำอาหารที่น่าทึ่งและเย็นสบายซึ่งคล้ายกับการกัดแท่งช็อคโกแลตแช่แข็งเฮเซลนัทเล็กน้อย เป็นทรีตเมนต์หลังอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบในเย็นฤดูร้อนที่อบอุ่น
คุณยังสามารถละลายนูเทลล่าใช้จิ้มกับผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่หรือชิ้นแอปเปิ้ลแล้วแช่แข็ง
นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนคุณจะได้รับของว่างที่ปราศจากความรู้สึกผิดที่เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ในช่วงปิดล้อม
วิธีที่ดีในการหย่านมไอศครีมที่คลั่งไคล้สิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกเล็กน้อยคือการผ่าครึ่งกล้วยแล้วเสียบไม้ไอติมในแต่ละอันจากนั้นใส่กล้วยในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วให้ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันในนูเทลล่าแล้วคลึงด้วยโรยถั่วบดหรือมะพร้าวบด ยำ.
วิธีสุดท้ายในการตรึง Nutella คือการสร้างไฟล์เป็นเจ้าของ fudgesicle ผสมนูเทลล่า 1 ถ้วยกับนม 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน เมื่อเข้ากันดีแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ไอติมและแช่แข็งจนแข็งสนิท หลังจาก 4 - 5 ชั่วโมงคุณจะได้รับอาหารแช่แข็งที่น่าทึ่งที่สุดเท่าที่คุณเคยลิ้มลองมา
แม้ว่านูเทลล่าจะมีอายุการใช้งานนานถึงหนึ่งปีเก็บไว้อย่างถูกต้องภายใต้เงื่อนไขบางประการก็ยังอาจส่งผลเสียได้ ปริมาณน้ำมันจะช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโต แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะเหม็นหืน แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติที่ดีเยี่ยมดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอนหากเป็นไปได้
หากเก็บไว้ในที่โล่งสัมผัสกับอุณหภูมิที่ผันผวนหรือแสงแดดมันจะเหม็นเปรี้ยวเร็วขึ้นดังนั้นอย่าลืมเก็บไว้ในตู้ที่เย็นและมีร่มปิด
ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันสูงโดยธรรมชาติจะแยกจากกันเมื่อเวลาผ่านไป นี่ไม่ได้หมายความว่า Nutella ของคุณเสียไป แต่เพียงแค่หมายความว่าต้องมีการผัดที่ดี อย่างไรก็ตามหากมีกลิ่นเหม็นหรือมีการเปลี่ยนสีที่ไม่คาดคิดคุณจะต้องโยนทิ้ง
เมื่อเวลาผ่านไป Nutella ก็จะแข็งตัวเช่นกันการดำเนินการนี้ใช้เวลาสักครู่และเมื่อถึงเวลาที่ใช้ยากเกินไปก็อาจจะสูญเสียรสชาติที่อร่อยเกือบทั้งหมดไปด้วยดังนั้นจึงถึงเวลาสำหรับโถใหม่ ในที่สุดหากขวด Nutella ของคุณถูกลืมไว้ที่ด้านหลังของตู้เป็นเวลาหลายปีมันอาจเป็นความคิดที่ดีที่จะแยกขวดใหม่และกำจัดขวดเก่า
Nutella เป็นแบรนด์ในทางเทคนิคดังนั้นสิ่งที่คุณจะทำที่จริงจะทำให้ที่นี่คือช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดของคุณเอง ทำได้ง่ายและอร่อยและสามารถทำได้ตามต้องการทำให้คุณไม่จำเป็นต้องแช่แข็งของอร่อยนี้อีกต่อไป
สิ่งที่คุณต้องการมีดังนี้:
สิ่งที่คุณต้องทำคือทำเนยถั่วจากของคุณเฮเซลนัทซึ่งต้องใช้เครื่องเตรียมอาหารและความอดทน คุณจะต้องเกลี่ยและปาดด้านข้างของตัวประมวลผลหลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะได้เนื้อเนียน
เมื่อคุณพอใจกับเนื้อสัมผัส 90% แล้วคุณสามารถเพิ่มโกโก้และน้ำเชื่อมหรือช็อกโกแลตละลายได้ ผสมผสานสิ่งนี้เข้าด้วยกันจนกว่าคุณจะพอใจ 100% กับการเกลี่ยขั้นสุดท้ายที่เรียบมันวาว
หากต้องการคุณสามารถเติมน้ำได้เล็กน้อยคุณกำลังผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ภาพที่นุ่มนวล ค่อยๆเติมน้ำให้ช้าลงเพราะยิ่งคุณผสมมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเนียนขึ้นเท่านั้นและคุณไม่ต้องการเติมน้ำมากเกินไปจนจบลงด้วยเฮเซลนัทสเปรดที่ยังคงเป็นก้อน
ความอดทนเป็นคุณธรรมในการทำเนยถั่วโฮมเมดทุกชนิด
แน่นอนว่าคุณสามารถแช่แข็งเนยถั่วได้ แต่ทำไมคุณต้อง? อาหารที่ดีต่อสุขภาพนี้มีปริมาณน้ำมันสูงและระดับความชื้นต่ำทำให้มีความคงตัวในการเก็บรักษาได้ดีซึ่งหมายความว่าจะเก็บไว้ในตู้หรือตู้เย็นของคุณได้ดีโดยไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง
อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการคุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งของคุณและนำออกมาอีกครั้งเพื่อให้พบว่าสดเหมือนตอนที่ใส่ครั้งแรก
วุ้นจะแข็งตัว แต่เมื่อคุณละลายออกจะกลายเป็นน้ำมากและไม่มีความมั่นคงแข็งกระด้างอย่างที่ควรค่าแก่ นี่เป็นความผิดของเจลาตินซึ่งส่วนใหญ่มักใช้วุ้น
หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติที่ใช้เพคตินผลไม้หรือคาราจีแนนเพื่อให้ได้ผลการรวมตัวจากนั้นมันอาจจะแข็งตัวและได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า แต่ควรทดสอบในปริมาณเล็กน้อยก่อนที่จะแช่แข็งสิ่งที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง
คุณสามารถแช่แข็งเพสโต้ได้อย่างแน่นอนและเป็นแผนช่วยเหลือแขกที่มาร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดเซอร์ไพรส์ วิธีที่เราชอบที่สุดในการแช่แข็งเพสโต้คือวิธีการหยุดแฟลช
วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้วแผ่เพสโต้ที่เหลือออกเป็นชั้นบาง ๆ
ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัว แต่อย่าลืมนะ! หากคุณปล่อยไว้นานเกินไปมันจะเริ่มรับรสชาติของช่องแช่แข็งที่ไม่ต้องการและผลึกความชื้น
เมื่อแข็งตัวแล้วคุณสามารถเสียบเข้าได้ชิ้นและใส่ลงในถุง Ziploc ที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็ง เนื่องจากมันถูกแช่แข็งเป็นแผ่นบาง ๆ คุณจึงสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อใช้งานได้ทุกเมื่อที่ต้องการ!
