การอบอาจเป็นงานทำอาหารที่ง่ายและไม่ยุ่งยากก็ต่อเมื่อคุณมีไฟล์ อย่างแท้จริง แผ่นอบไม่ติด มิฉะนั้นการขัดผิวที่คุณต้องทำหลังอาหารเย็นจะทำให้อาหารที่คุณเพิ่งอิ่มอร่อยออกไป
แผ่นรองอบแบบไม่ติดที่ดีที่สุดคืออะไร? แผ่นรองอบที่ไม่ติดที่ดีควรมีเคลือบ nonstick ป้องกันที่ยาวนาน ควรมีความทนทานและทนต่อการบิดงอได้ อะลูมิเนียมกระจายความร้อนได้ดีและเย็นตัวลงอย่างรวดเร็ว แต่เหล็กก็ยังคงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน ขนาดการออกแบบและสีขึ้นอยู่กับรสนิยมและการใช้งานที่ต้องการ
หากตรงตามเกณฑ์ข้างต้นส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ ในการค้นหาแผ่นอบแบบไม่ติดที่ดีที่สุดที่จะเหมาะกับคุณคุณต้องคำนึงถึงสิ่งที่คุณต้องการ
ในบทความนี้เราได้เลือกแผ่นอบแบบไม่ติดที่ดีที่สุดห้าแผ่น อ่านต่อเพื่อดูที่เย็บเล่มในครัวเหล่านี้ซึ่งจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก
หากคุณกำลังมองหาแผ่นรองอบแบบไม่ติดมันแสดงว่าคุณได้ตัดสินใจทำสำเร็จแล้ว
แผ่นรองอบแบบไม่ติดเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับแผ่นอบที่ไม่มีสารเคลือบกันติดซึ่งจะทำความสะอาดได้ดี ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาสะอาด ได้อย่างง่ายดาย
นอกเหนือจากความเรียบร้อยแล้วยังมีอีกหลายสิ่งที่คุณต้องพิจารณาก่อนซื้อแผ่นอบ
แผ่นอบโดยทั่วไปทำจากอลูมิเนียมและเหล็ก หากคุณจู้จี้จุกจิกกับการกระจายความร้อนให้ไปด้วย อลูมิเนียม แผ่นอบ อะลูมิเนียมยังเย็นตัวลงเร็วกว่าด้วย ดังนั้นหากนี่คือสิ่งที่คุณต้องการให้ซื้อแผ่นอบอลูมิเนียม
เหล็ก แผ่นอบยังมีความทนทานและติดทนนานหากคุณเลือกสิ่งที่ใช่ ซึ่งแตกต่างจากแผ่นอบอลูมิเนียมที่ไวต่ออาหารที่เป็นกรดตรงที่ไม่มีเหล็ก สรุปแล้วเหล็กแผ่นเป็นทางเลือกที่หลากหลายสำหรับพ่อครัวมือสมัครเล่นที่บ้าน
ไม่ว่าคุณจะเลือกวัสดุใดการดูแลและบำรุงรักษาที่ดีควบคู่ไปกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์สามารถทำให้แผ่นอบของคุณอยู่ได้นานหลายปี
หากมีขนาดเฉพาะของแผ่นอบคุณเช่นต้องการซื้อขนาดใหญ่กว่าปกติหรือเล็กมาก แต่ถ้าคุณไม่มีแผ่นรองอบและต้องการให้ใช้แผ่นรองอบขนาดมาตรฐาน
ครึ่งแผ่น กระทะเป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากขนาดเหมาะกับเตาอบส่วนใหญ่ กระทะเหล่านี้มักจะมีขนาดประมาณ 13 x 18 นิ้ว
ด้วยเหตุนี้ให้วัดเตาอบของคุณก่อนซื้อแผ่นอบเพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ คุณไปทดสอบเบเกอรี่กับคุกกี้ชุดเดียวเพื่อดูว่ามันไม่พอดีกับเตาอบของคุณด้วยซ้ำ
อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีคือการซื้อแผ่นอบ การมีแผ่นอบที่มีขนาดต่างกันไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณอบในส่วนที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังดูดีเมื่อเรียงซ้อนกันด้วย
หากคุณกำลังมองหาแผ่นรองอบเพื่ออบคุกกี้คุณอาจถูกล่อลวงให้ซื้อแผ่นคุกกี้ที่ไม่มีขอบ นี่เป็นแผ่นรองอบในทางเทคนิคด้วย
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้มีความหลากหลายเท่ากับแผ่นคุกกี้ในหลาย ๆ กรณีที่ไม่มีขอบทำให้คุกกี้เลื่อนได้ง่าย
แม้ว่าคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อแผ่นรองอบก็ตามใช้สำหรับคุกกี้เท่านั้นอย่าซื้อคุกกี้แบบไร้ขอบ ซื้อแผ่นอบที่มีขอบยกขึ้นซึ่งคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่อบคุกกี้เท่านั้น แต่ยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายเช่นผักและเนื้อ
นอกจากนี้ให้ใส่ใจกับที่จับด้วย ปกติแล้วถาดอบแบบคลาสสิกจะไม่มี หากคุณต้องการแผ่นรองอบที่มีด้ามจับเพื่อให้จับได้ถนัดมือมีตัวเลือกมากมายในตลาด
คุณอาจคิดว่าสีของแผ่นอบน่าจะเป็นสิ่งที่คุณกังวลน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ทราบสีของแผ่นมีส่วนเกี่ยวข้องกับเวลาในการปรุงอาหาร
ยิ่งแผ่นอบสีเข้มก็ยิ่งสุกเร็ว เหตุผลก็คือสีเข้มจะดูดซับความร้อนได้มากกว่า
ดังนั้นหากคุณสับสนว่าทำไมคุกกี้ของคุณถึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อใดก็ตามที่คุณอบด้วยแผ่นคุกกี้สีเข้มและทำตามคำแนะนำนี่คือเหตุผลว่าทำไม
หากคุณเป็นคนที่ต้องการมีเครื่องครัวและอุปกรณ์ทำขนมที่มีสีเดียวกันคุณอาจพิจารณาคำถามนี้จากมุมมองอื่น
อย่างไรก็ตามการรู้ว่าสีของภาชนะอบมีผลต่อเวลาในการปรุงอาหารจะเป็นประโยชน์ในการผจญภัยในการทำขนมในอนาคตของคุณ
คุณอาจต้องปรับเวลาและอุณหภูมิในการอบด้วยผ้าปูที่นอนสีเข้มขึ้น
กฎทั่วไปคือใช้ความร้อนต่ำกว่า ต่ำกว่า 25 ° F มากกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำในการปรุงอาหาร หรือคุณอาจต้องทิ้งอาหารไว้ในเตาอบ อีกไม่กี่นาที
หรือคุณเพียงแค่ต้องทำ ตรวจสอบ ไม่ว่าคุณจะอบอะไรก็ตาม บ่อยครั้ง. หลังจากอบสองสามครั้งโดยใช้แผ่นสีเข้มขึ้นคุณจะได้รับความเสียหายอย่างแน่นอน
หากคุณกำลังพยายามเล่นเกมทำขนมแผ่นอบแบบไม่ติดควรอยู่ในรายการสิ่งที่อยากได้สำหรับเบเกอรี่ของคุณ
นี่คือตัวเลือกแผ่นอบแบบไม่ติด 5 อันดับแรกของเรา:
| อันดับ | สินค้า | ฟีเจอร์หลัก |
|---|---|---|
| 1. | Nordic Ware Commercial Baker’s Half-Sheet | การนำความร้อนที่เหนือกว่า |
| 2. | Rachel Ray Nonstick Bakeware Set | ที่จับซิลิโคน |
| 3. | ชุดคุกกี้ไม่ติดแผ่น Good Cook | มาในแพ็ค 3 |
| 4. | กระทะครึ่งแผ่น USA Pan Bakeware | พื้นผิวลูกฟูก |
| 5. | Farberware Nonstick Bakeware Set | ทนต่อการบิดงอ |
ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนก็ทำความสะอาดง่ายและทนทาน! อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระทะที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ฟีเจอร์หลัก:
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมพ่อครัวมืออาชีพถึงเลือกใช้แผ่นอบอลูมิเนียม? เนื่องจากมีอายุการใช้งานยาวนานและโดดเด่นด้วยการนำความร้อนที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่ทำให้แผ่นรองอบนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในตลาดคือในขณะที่ทำจากอลูมิเนียมที่ไม่ผ่านการเคลือบผิว แต่ก็มีพื้นผิวที่เรียบเนียนมากซึ่งยังคงสะอาดทุกครั้งหลังการใช้งาน
หากคุณเป็นคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงการเคลือบไม่ติด แต่ยังคงเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของเครื่องอบแบบไม่ติดแผ่นรองอบเหล่านี้จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ
แผ่นอบอะลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรดเช่นมะเขือเทศหรือน้ำส้มสายชู หากนี่ไม่ใช่สิ่งที่คุณกังวลแสดงว่าแผ่นรองอบของนอร์ดิกแวร์นี้เป็นของจริงสำหรับคุณ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ฟีเจอร์หลัก:
หากแผ่นรองอบที่มีดีไซน์และรูปทรงคลาสสิกคือสิ่งที่คุณกำลังมองหาชุดอุปกรณ์ทำขนมแบบไม่ติดของ Rachel Ray นี้อาจเป็นชิ้นโปรดใหม่ของคุณ
สิ่งที่ทำให้แผ่นอบเหล่านี้แตกต่างกันคือจับด้วยแผ่นซิลิโคน ไม่เพียง แต่จะนำความหลากหลายมาสู่คอลเลคชันเบเกอรี่ของคุณ แต่สิ่งที่สำคัญกว่านั้นพวกเขายังให้การยึดเกาะที่มั่นคงบนแผ่นอบร้อน
มีสามขนาดที่แตกต่างกันการมีชุดแผ่นอบเหล่านี้จะครอบคลุมความต้องการในการอบการคั่วและการปิ้งขนมปังทั้งหมดของคุณ
ทำจากเหล็กเกจหนักคุณจะไม่พบการบิดงอกับถาดเหล่านี้ นี่อาจเป็นปัญหากับแผ่นอบเหล็กคุณภาพต่ำ แต่ไม่ใช่กับสิ่งเหล่านี้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ฟีเจอร์หลัก:
กำลังมองหาแผ่นอบราคาสมเหตุสมผลที่จะทำให้งานสำเร็จหรือไม่? ที่นี่คุณมี
แผ่นคุกกี้เหล่านี้โดย Good Cook จะไม่เพียงอบคุกกี้ของคุณอย่างเท่าเทียมกัน แต่ยังตอบสนองความต้องการในการอบอื่น ๆ ของคุณด้วย การออกแบบแผ่นรองอบเหล่านี้เรียบง่าย แต่มีความรอบคอบและเพิ่มความทนทานของภาชนะอบ
นอกจากนี้แผ่นรองอบเหล่านี้ยังปลอดภัยกับเครื่องล้างจาน ขอแนะนำให้ทำความสะอาดถาดอบด้วยมือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่ ทำความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตามการรู้ว่าคุณสามารถล้างภาชนะอบในเครื่องล้างจานได้ก็ช่วยบรรเทาได้เสมอ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ฟีเจอร์หลัก:
หากคุณต้องการลงทุนในแผ่นอบแบบไม่ติดขนาดมาตรฐานกระทะครึ่งแผ่นของ USA Pan นี้อาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ
สิ่งที่ทำให้แผ่นอบนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ พื้นผิวลูกฟูก. ส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศส่งผลให้คุกกี้เค้กและผักอบอย่างสม่ำเสมอ
สารเคลือบบนแผ่นอบนี้เป็นซิลิโคน อย่างไรก็ตามไม่มีสิ่งใดซึมเข้าไปในอาหารของคุณได้เนื่องจากไม่มีสารเคมีที่น่ารังเกียจใด ๆ
ทำจากเหล็กอลูมิไนซ์คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องความทนทานของผลิตภัณฑ์นี้ ไม่น่าแปลกใจที่แผ่นอบที่ผลิตจากวัสดุนี้มักเป็นที่ต้องการของพ่อครัวมืออาชีพ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ฟีเจอร์หลัก:
หากคุณต้องการซื้อแผ่นอบแบบไม่ติดที่ไม่เพียง แต่จะดีสำหรับการอบเท่านั้น แต่ยังเป็นการคั่วชุด Faberware นี้ก็ควรค่าแก่การใส่ใจ
แผ่นอบเหล็กเหล่านี้มีความทนทานสูงและไม่บิดงอแม้ใช้ความร้อนสูง นอกจากนี้ยังทำความสะอาดได้ง่ายและที่จับช่วยให้ดึงแผ่นอบออกจากเตาอบได้ง่ายขึ้นมาก
แผ่นอบของ Farberware ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นคุณจะไม่ต้องจัดการกับคุกกี้ที่มีขอบไหม้
ในขณะที่หลายคนพบกับจุดร้อนและความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอกับแผ่นอบเหล็กคุณภาพต่ำ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นกับ Farberware
ถัดไป: 7 อุปกรณ์ทำอาหารที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับเครื่องล้างจาน
