หากคุณไม่ได้ดื่มสมูทตี้เบอร์รี่แล้วล่ะก็ควรเริ่มตอนนี้ เบอร์รี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่จะใช้ในสมูทตี้ เป็นผลไม้ต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
แต่เบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่จะใช้ในสมูทตี้คืออะไร? ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้คือเบอร์รี่นั่นเองเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ เราขอแนะนำบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่อาซาอิเบอร์รี่โกจิเบอร์รี่มัลเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่
ใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ด้วยตัวเองหรือผสมผสานกับผลไม้และผักอื่น ๆ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดสมูทตี้เบอร์รี่ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ผลเบอร์รี่ชนิดใดดีที่สุดเมื่อนำมารวมกันและเคล็ดลับในการทำให้สมูทตี้เบอร์รี่ของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น
เบอร์รี่ที่เราชอบคือเพิ่มความหวานและความเปรี้ยวในขณะที่ผสมอย่างราบรื่นในเครื่องปั่น แม้ว่าผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะมีเมล็ดอยู่ด้านในและเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับสมูทตี้ของคุณ แต่ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดนั้นมีรสชาติที่คุณไม่อาจสังเกตเห็นได้
เมื่อคุณนึกถึงอาหารต้านอนุมูลอิสระบลูเบอร์รี่เป็นสิ่งแรกที่ต้องนึกถึง
เนื่องจากคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากบลูเบอร์รี่จึงมักเรียกกันว่าก ซุปเปอร์ฟู้ด.
เหล่านี้ ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยเป็นหนึ่งในส่วนผสมของสมูทตี้ที่ดีที่สุด มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเป็นผลไม้ที่ไม่ควรนอนหลับหากคุณกำลังมองหาส่วนผสมของสมูทตี้ต่อต้านริ้วรอย
บลูเบอร์รี่ 100 กรัมให้:
แคลอรี่: 57
ไฟเบอร์: 2.4 ก
วิตามินซี: 16% ของ DV
วิตามินบี 6: 5% ของ DV
โพแทสเซียม: 77 มก. (2% ของ DV)
บลูเบอร์รี่ยังมีวิตามินเอเหล็กแมกนีเซียมและวิตามินเค
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่ :
บลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยด้วยผลไม้เช่นมะนาวกล้วยมะม่วงและสับปะรด
สำหรับส่วนผสมที่แปลกตาให้ลองทำสมูทตี้บลูเบอร์รี่ด้วย มะเดื่อ
หากคุณไม่มีบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอยู่ในมือ อย่าลังเลที่จะใช้บลูเบอร์รี่แห้ง แทน.
ในขณะที่ บลูเบอร์รี่แห้งมีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่า, พวกเขาคือ แคลอรี่สูงขึ้น ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬาที่ต้องการสมูทตี้เพื่อเพิ่มพลังงานที่ดี
ก่อนที่จะผสมบลูเบอร์รี่แห้งกับส่วนผสมอื่น ๆ ให้นั่งในน้ำร้อน 20 นาที.
ราสเบอร์รี่รสชาติ ทาร์ต และ หวาน ในเวลาเดียวกัน. อย่างไรก็ตามเมื่อเปรียบเทียบกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่แล้วพวกเขาจะมีรสเปรี้ยวน้อยกว่ามากและค่อนข้าง "เบา"
ถ้าคุณชอบ ผลเบอร์รี่หวาน สำหรับสมูทตี้ของคุณ ราสเบอร์รี่สุก เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ยิ่งพวกเขามีความหวานมากกว่าที่พวกเขาลิ้มรส
ราสเบอร์รี่ 100 กรัมให้:
แคลอรี่: 53
ไฟเบอร์: 7 ก
วิตามินซี: 43% ของ DV
วิตามินบี 6: 5% ของ DV
แคลเซียม: 2% ของ DV
เหล็ก: 3% ของ DV
แมกนีเซียม: 5% ของ DV
โพแทสเซียม: 151 มก. (4% ของ DV)
สมูทตี้ราสเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ต่อไปนี้: เกรปฟรุ้ตแบล็กเบอร์รี่องุ่นเลมอนแอปริคอทเนคทารีนพีชและพลัม
ในขณะที่ราสเบอร์รี่สมูทตี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษ แต่บางคนก็หลีกเลี่ยงการดื่มเพราะเมล็ด
หากเมล็ดพันธุ์ไม่ได้เป็นตัวทำลายสำหรับคุณจริงๆแล้วมันก็เป็นเช่นนั้น ดีสำหรับคุณ, เนื่องจากมีเส้นใยอาหารสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมัน
อย่างไรก็ตามหากคุณ ทำ ต้องการกำจัดเมล็ด เทสมูทตี้ผ่านตะแกรง
ในการดึงเนื้อสมูทตี้ที่เป็นฟองกลับมาให้ผสมอีกครั้งหลังจากรัด
ผลเบอร์รี่แช่เย็นเหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดที่จะใส่ในสมูทตี้หากคุณคาดหวังว่าเครื่องดื่มของคุณจะให้คุณด้วย สารอาหารมากมาย.
แบล็กเบอร์รี่คือ ค่อนข้างหวาน. พวกเขายังมีไฟล์ เสียงแผ่วเบาเหมือนดิน และ ความฝาดเล็กน้อย หากยังไม่สุกเต็มที่
แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:
แคลอรี่: 43
ไฟเบอร์: 5 ก
โพแทสเซียม: 162 มก. (4% ของ DV)
วิตามินซี: 35% ของ DV
วิตามินเอ: 4% ของ DV
แมกนีเซียม: 5% ของ DV
แบล็กเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเช่นแคลเซียมและเหล็ก
การใช้แบล็กเบอร์รี่ในสมูทตี้มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ :
Blackberries เข้ากันได้ดีกับ แอปเปิ้ลแอปริคอทมะม่วงพีชผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวและส้มผลเบอร์รี่อื่น ๆ (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่)
ถ้าคุณต้องการ จัดจ้านขึ้น สมูทตี้แบล็กเบอร์รี่ของคุณคุณสามารถเพิ่มซินนามอนขิงหรือวานิลลา
คุณยังสามารถใช้ถั่วในแบล็กเบอร์รี่เชค อัลมอนด์ และ เฮเซลนัท จะชมเชยสมูทตี้ผลไม้ชนิดหนึ่งของคุณในขณะที่เพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
หากคุณไม่ชอบเมล็ดพืช ในสมูทตี้ผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่ยังคงต้องการได้รับประโยชน์ทั้งหมดที่ผลเบอร์รี่มอบให้นี่คือสิ่งที่คุณควรทำ
ทำน้ำซุปข้นผลไม้ชนิดหนึ่ง โดยการผสมเบอร์รี่ด้วยความเร็วสูง สายพันธุ์มะขามป้อม เพื่อกำจัดเมล็ด แช่แข็งมะขามป้อมเป็นส่วน ๆ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
หากเมล็ดในสมูทตี้แบล็กเบอร์รี่เป็นสาเหตุเดียวที่ทำให้คุณพลาดผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพนี้นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ในสมูทตี้
น้ำซุปข้นเบอร์รี่แช่แข็งจะมีอายุประมาณ 6 เดือนในช่องแช่แข็ง นานกว่าผลเบอร์รี่สดมาก
สตรอเบอร์รี่น่าจะเป็นพันธุ์เบอร์รี่ที่นิยมใช้กันมากที่สุด พวกเขาคือ หวาน กับ ความเป็นกรดเล็กน้อย.
สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วย วิตามินซีซึ่งเป็นความจริงที่ยากจะมองข้าม นี่เป็นหนึ่งในหลายเหตุผลที่ควรใช้สตรอเบอร์รี่ในสมูทตี้บ่อยขึ้น
สตรอเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วย โฟเลต (วิตามินบี 9) ซึ่งเป็นวิตามินที่แนะนำให้ใช้ในช่วงตั้งครรภ์และในวัยทารก
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:
แคลอรี่: 33
ไฟเบอร์: 2 ก
โพแทสเซียม: 153 มก. (4% ของ DV)
วิตามินซี: 97% ของ DV
สตรอเบอร์รี่ยังมีธาตุเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียม
การผสมผสานสมูทตี้สตรอเบอร์รี่เข้ากับอาหารประจำวันของคุณจะ:
เมื่อพูดถึงการจับคู่ผลไม้ สตรอเบอร์รี่มีความหลากหลาย เข้ากันได้ดีกับผลไม้หลากหลายชนิดรวมทั้งเบอร์รี่อื่น ๆ แอปเปิ้ลกล้วยกีวีส้มแตงโมลูกแพร์มะม่วงสับปะรด ฯลฯ
สตรอเบอร์รี่ยังทำสมูทตี้ปั่นได้อร่อย ผักชนิดหนึ่ง.
สมูทตี้สตรอเบอร์รี่ถ้าทำถูกต้อง แคลอรี่ต่ำมาก.
สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีเพียง 49 แคลอรี่. สิ่งนี้ทำให้สตรอเบอร์รี่ปั่นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก
สตรอเบอร์รี่ยังมี แอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารประกอบประเภทหนึ่งที่มีรายงานว่าระงับความอยากอาหาร
Acai Berries มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ผลเบอร์รี่สีม่วง คล้ายกับบลูเบอร์รี่ในลักษณะ
เมื่อเปรียบเทียบกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่มีรสหวานหรือเปรี้ยวผลเบอร์รี่เหล่านี้มี รสชาติแบบเอิร์ ธ โทน.
ผลเบอร์รี่ Acai มักจะหาได้ยาก มันง่ายกว่าที่จะหา ผลเบอร์รี่ acai แช่แข็ง หรือกcai berry puree.
ผง Acai Berry เป็นส่วนผสมยอดนิยมในชามสมูทตี้และอาหารเช้า มีรสชาติที่อร่อยและเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นมากมายรวมทั้งกรดไขมันเช่นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
ผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่ผลเบอร์รี่ acai นั้นอ้างว่ามีคุณค่ามากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ รวมถึงบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่
ผงอาซาอิเบอร์รี่ 3 กรัมประกอบด้วย:
แคลอรี่: 20
ไฟเบอร์: 1 ก
แคลเซียม: 6 มก
ผลเบอร์รี่ Acai มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสังกะสีทองแดงและโพแทสเซียม
นี่คือวิธีที่ผลเบอร์รี่ของ acai จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายของคุณถ้าคุณทำให้มันเป็นส่วนประกอบทั่วไปในสมูทตี้ของคุณ:
คุณสามารถจับคู่ผงอาซาอิเบอร์รี่กับผลไม้เมืองร้อนที่คุณชื่นชอบได้เช่นกล้วยและมะละกอ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลไม้นอกเขตร้อนเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์และเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ )
ในการทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพด้วยผงอาซาอิเบอร์รี่ ผสมผง 2 ช้อนชาครึ่ง พร้อมผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือก
โกจิเบอร์รี่หรือที่รู้จักกันในชื่อ Wolfberriesมีต้นกำเนิดจากจีนและมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับมะเขือเทศ
โกจิเบอร์รี่มักขายแบบแห้ง. มีสีแดงอมส้มและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
โกจิเบอร์รี่ 28 กรัม (แห้ง) ประกอบด้วย:
แคลอรี่: 98
ไฟเบอร์: 3.7 ก
วิตามินเอ: 42% ของ DV
วิตามินซี: 15% ของ DV
โกจิเบอร์รี่อบแห้งยังมีธาตุเหล็กโพแทสเซียมสังกะสีไทอามีนซีลีเนียมและทองแดง
โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากจนคุณสามารถหาซื้อได้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ต
ประโยชน์ของการผสมผสานโกจิเบอร์รี่ในอาหารของคุณมีดังนี้:
โกจิเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้สดหวาน ๆ คุณสามารถจับคู่โกจิเบอร์รี่หนึ่งกำมือกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ รวมทั้งสตรอเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับส้มกีวีพีชและกล้วย
โกจิเบอร์รี่อบแห้งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ ดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งช่วยให้คุณมีพื้นที่ในการทดลองหาสูตรสมูทตี้เบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใคร
หากต้องการใช้โกจิเบอร์รี่แห้งในสมูทตี้ของคุณคุณสามารถทำได้ ใส่ผลเบอร์รี่เหล่านี้หนึ่งกำมือลงในเครื่องปั่น รวมกับส่วนผสมอื่น ๆ แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงจนได้เนื้อเนียน
หรือคุณสามารถทำได้ แช่ผลเบอร์รี่เป็นเวลา 20 นาที ก่อนที่จะนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม วิธีนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่นุ่มขึ้นและเกลี่ยง่าย
โกจิเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่ามีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
เบอร์รี่เหล่านี้คือ มีเส้นใยสูง และมี ดัชนีน้ำตาลต่ำ. ดังนั้นการใช้โกจิเบอร์รี่สักหยิบมือในสมูทตี้ลดน้ำหนักจึงเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความอยากของคุณ
สมูทตี้โกจิเบอร์รี่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าสมูทตี้ปกติของคุณดังนั้นจึงป้องกันไม่ให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่ม
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกผลไม้เล็ก ๆ สำหรับสมูทตี้ของคุณที่ไม่มีรสชาติเข้มข้นเกินไปมัลเบอร์รี่คือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มี รสหวานละมุน และเข้ากันได้ดีกับผลไม้หลายชนิดรวมทั้งส้ม
แม้ว่ามัลเบอร์รี่จะไม่ธรรมดาเหมือนบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ แต่คุณค่าทางโภชนาการที่สูงก็เป็นเหตุผลหนึ่งที่ใช้บ่อยกว่าในสมูทตี้
แคลอรี่: 43
ไฟเบอร์: 1.7 ก
วิตามินซี: 60% ของ DV
แมกนีเซียม: 4% ของ DV
วิตามินบี 6: 5% ของ DV
นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์จากมัลเบอร์รี่:
มัลเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้ม นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีกับกล้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ล
คุณยังสามารถใช้มัลเบอร์รี่เพื่อทำสมูทตี้เบอร์รี่สามผลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
มัลเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผสมทั้งสามอย่างเข้าด้วยกันกับนมและโยเกิร์ตและสมูทตี้เบอร์รี่สามชิ้นที่อร่อยที่สุดก็พร้อม
หากคุณไม่เคยลองมัลเบอร์รี่อบแห้งในสมูทตี้คุณจะพลาด
มัลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือผสมกับกล้วยแช่แข็งหนึ่งลูกด้วยการเติมนมอัลมอนด์และเนยอัลมอนด์ลงไปทำให้เป็นสมูทตี้อาหารเช้า ใส่วานิลลาและผงโกโก้เพื่อเพิ่มรสชาติ
เมื่อทำสมูทตี้กับมัลเบอร์รี่แห้งอย่าลืมทำ แช่ทิ้งไว้ 20 นาที ก่อนใช้
ถ้าคุณชอบผลไม้รสเปรี้ยวแครนเบอร์รี่อาจเหมาะกับคุณในสมูทตี้
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มี รสชาติคมมาก. ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้ดิบบ่อยนัก
อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงการทำสมูทตี้แครนเบอร์รี่สดจะทำเชคแสนอร่อยจับคู่กับผลไม้อื่น ๆ ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลของความเปรี้ยว
เนื่องจากแครนเบอร์รี่ค่อนข้างเปรี้ยวคุณอาจต้องเพิ่ม a สารให้ความหวาน เพื่อสมูทตี้ของคุณ สารให้ความหวานผลไม้พระ จะทำงานได้ดีสำหรับเรื่องนั้น
แครนเบอร์รี่สด 100 กรัมประกอบด้วย:
แคลอรี่: 46
ไฟเบอร์: 4.6 ก
วิตามินซี: 16% ของ DV
โพแทสเซียม: 85 มก
แครนเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและแคลเซียม
แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินและไม่น่าแปลกใจที่พวกมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
แครนเบอร์รี่สดเข้ากันได้ดีกับ แอปเปิ้ลสับปะรดส้มลูกแพร์โกจิเบอร์รี่และส้มเขียวหวาน
แครนเบอร์รี่ยังมีรสชาติอร่อยถ้าคุณเพิ่มเข้าไป ขิง หรือ อบเชย เพื่อสมูทตี้ของคุณ
แครนเบอร์รี่และ หัวผักกาด สมูทตี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการทำสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
แครนเบอร์รี่อบแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการพอ ๆ กับแครนเบอร์รี่สด อย่างไรก็ตามควรทราบว่าปริมาณวิตามินเอและวิตามินซีจะลดลงเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง
มักมีแครนเบอร์รี่อบแห้ง เพิ่มน้ำตาล. หากคุณเป็นคนที่รับประทานอาหารที่ปราศจากน้ำตาลหรือพยายามติดตามปริมาณน้ำตาลให้มองหาแครนเบอร์รี่อบแห้งที่ปราศจากน้ำตาล
คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แห้งเพื่อทำสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย รวมเกี่ยวกับ แครนเบอร์รี่แห้ง¼ถ้วย กับผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
แครนเบอร์รี่อบแห้งสะดวกในการใช้และคุณสามารถเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้อง สำหรับรอบ 12 เดือน. คุณยังสามารถตรึงไว้ได้
การแช่แข็งผลเบอร์รี่เพื่อทำสมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาผลไม้ที่บอบบางเหล่านี้ไว้ได้นานขึ้น คุณสามารถแช่แข็งเบอร์รี่ได้ทุกเมื่อที่มีและใช้ได้ตลอดทั้งปี
อีกเหตุผลหนึ่งในการแช่แข็งเบอร์รี่สำหรับสมูทตี้ก็คือ ผลเบอร์รี่แช่แข็งให้เนื้อสมูทตี้มากขึ้นทำให้หนาวจัด
การปั่นด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อรับมือกับความร้อน
นี่คือวิธีที่คุณควรแช่แข็งเบอร์รี่สำหรับสมูทตี้
ล้างผลเบอร์รี่และทิ้งไว้ให้แห้ง การใส่ผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งก่อนที่จะแห้งสนิทจะทำให้ช่องแช่แข็งไหม้ได้
ผลไม้เล็ก ๆ เช่นบลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้ หากสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าคุณสามารถแช่แข็งได้ทั้งหมด ถ้าใหญ่กว่าควรผ่าครึ่ง
ใส่ผลเบอร์รี่ลงในถาดที่บุด้วยกระดาษ parchment อย่าลืมจัดเรียงผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้กองทับกัน
อย่าข้ามกระดาษรองอบเพราะจะป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ติดกระทะเมื่อแช่แข็งแล้ว
ใส่กระทะในห้องเย็นและรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะแข็งตัว
หากคุณข้ามผลเบอร์รี่แช่แข็งบนกระทะก่อนและใส่ถุงพลาสติกแล้วโยนเข้าช่องแช่แข็งก็จะจับตัวกันเป็นก้อน อิฐแช่แข็งก้อนเดียวที่จะก่อขึ้นจะใช้ทำสมูทตี้ได้ไม่ยาก
เมื่อผลเบอร์รี่แข็งตัวแล้วให้ใส่ลงในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท หากคุณกำลังวางแผนที่จะใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสมูทตี้ให้เก็บไว้ในส่วนที่ใช้งานง่าย
ผลเบอร์รี่แช่แข็งเก็บไว้ในช่องแช่แข็งนานกว่า 12 เดือน ทำให้สามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี
แม้ว่าผลเบอร์รี่จะดีต่อสุขภาพอย่างมาก แต่ความผิดพลาดของสมูทตี้บางอย่างอาจลดคุณค่าที่คุณจะได้รับจากเครื่องดื่มเหล่านี้
มีวิธีทำให้น้ำผลไม้ปั่นของคุณมีสุขภาพดีอยู่เสมอและนี่คือวิธี
การใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้ไม่เพียง แต่ทำให้เย็นสบายเท่านั้น
สมูทตี้หนาขึ้น จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าสมูทตี้น้ำ
การใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือเพียงแค่ใส่น้ำแข็งมากขึ้นจะทำให้สมูทตี้ของคุณมีความข้นและเย็นจัดในขณะที่การนับแคลอรี่ไม่ได้รับผล
การเพิ่มผักสีเขียว สมูทตี้เบอร์รี่ของคุณจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและทำให้สุขภาพดียิ่งขึ้น
ผักคะน้าและผักโขมเป็นตัวเลือกที่ดี เพื่อเพิ่มสมูทตี้บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มผักคะน้าและผักโขมสองสามใบลงในสูตรสมูทตี้เบอร์รี่ใดก็ได้
ผักคะน้าในสมูทตี้ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเนื่องจากอาจมีรสเหมือนหญ้า คุณสามารถใช้ได้ คะน้าแดง หรือเบบี้คะน้าสำหรับรสชาติอ่อน ๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย
สำหรับผักโขมนั้นรสชาติของมันไม่ได้ถูกครอบงำเมื่อใช้ร่วมกับผลไม้ที่มีรสชาติเช่นผลเบอร์รี่
หากสูตรสมูทตี้ของคุณต้องการผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมหรือโยเกิร์ตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
พวกเขาจะเพิ่มโปรตีนในปริมาณที่จำเป็นในขณะที่แคลอรี่ยังคงอยู่
การเพิ่มไฟล์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ จะทำให้สมูทตี้ของคุณฟินมากขึ้น
การเพิ่มบางส่วนของ อาโวคาโด หรือ 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์ สมูทตี้เบอร์รี่ของคุณเป็นตัวเลือกที่ดีในการรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดที่คุณต้องการ
เมื่อเติมของเหลวลงในสมูทตี้เบอร์รี่ของคุณ อย่าใช้น้ำผลไม้ เนื่องจากมีน้ำตาลที่คุณไม่ต้องการหากคุณพยายามรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำเปล่า ใช้น้ำมะพร้าว.
น้ำมะพร้าวเข้ากันได้ดีกับบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ ฯลฯ
เบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย แต่ถ้าคุณต้องการทำสมูทตี้มิกซ์เบอร์รี่ขั้นสุดยอดด้วยเบอร์รี่ไม่กี่สายพันธุ์ล่ะ?
สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถผสมผสานมันทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเป็นสมูทตี้เบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
นี่คือสูตรสมูทตี้ผสมเบอร์รี่ง่ายๆ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนได้เนื้อเนียนละเอียดและเพลิดเพลิน
สำหรับรูปแบบที่คล้ายกันของสมูทตี้นี้ แต่ด้วยการเติมน้ำผึ้งคุณสามารถดูวิดีโอนี้ได้ที่ Yes Kitchen บน YouTube:
หากคุณกำลังเดินทางเพื่อลดน้ำหนักการผสมผสานสมูทตี้เบอร์รี่เข้ากับแผนมื้ออาหารของคุณเป็นความคิดที่ดี
ผลเบอร์รี่มีรสหวาน แต่ไม่มีไขมันและน้ำตาลมากนักและมีแคลอรี่ไม่สูง
หากคุณต้องการกินผลเบอร์รี่ลงในสมูทตี้ของคุณเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักนี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จาก:
ถัดไป: ผักคะน้าที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้
