บางครั้งไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเครื่องดื่มเย็น ๆ ง่ายๆ Caipirinha มีรสชาติเบา ๆ และสดชื่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับแค่นั้น
คุณอาจคิดว่า caipirinha เป็นโมจิโต้แต่จริงๆแล้วมันแตกต่างกันมากซึ่งเราจะพูดถึงต่อไป Caipirinha มีรสหวานกว่ามากโดยมีกลิ่นอายของเขตร้อนโดยไม่ต้องร้อนอบอ้าว
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับทุกวันและเป็นทั้งอร่อยและสดชื่น ทำ caipirinha สำหรับการสังสรรค์การประชุมปาร์ตี้และอื่น ๆ อีกมากมายและทุกคนจะประทับใจกับทักษะการทำเครื่องดื่มของคุณ!
มีวิธีที่ถูกหรือผิดในการสร้างไฟล์caipirinha? คุณควรใช้น้ำตาลและส่วนผสมประเภทใดในคาปิรินฮาของคุณ? น้ำตาลชนิดต่างๆมีผลต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของคาปิรินฮาของคุณอย่างไร?
วิธีที่ถูกต้องในการทำ Caipirinha คือการใช้สีขาวน้ำตาลเช่นนี้เป็นวิธีการทำแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่มของคุณคุณสามารถใช้น้ำตาลชนิดอื่นแทนได้ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลทรายขาวจึงเป็นวิธีที่จะไปหาคาปิรินฮาแท้ๆ
ในคู่มือนี้เราจะแบ่งปันสิ่งที่ดีที่สุดกับคุณน้ำตาลและน้ำตาลประเภทต่างๆอาจทำให้เครื่องดื่มของคุณมีรสชาติแตกต่างกันอย่างไร นอกจากนี้เราจะกล่าวถึงพื้นฐานของวิธีการทำคาปิรินฮาและวิธีการเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ
เราหวังว่าคุณจะอ่านต่อไปเพื่อค้นหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดในคู่มือนี้ที่เรารวบรวมไว้เพื่อช่วยให้คุณได้ทานคาปิรินฮาที่อร่อยและสดชื่นที่สุด
การทำ Caipirinha ที่ดีที่สุดนั้นเป็นเรื่องที่มากกว่าเพียงผสมส่วนผสมบางอย่างสำหรับเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ของคุณ เป็นเครื่องดื่มที่ง่ายมากที่จะทำ แต่คุณควรคุ้นเคยกับส่วนผสมที่จำเป็นและกระบวนการโดยรวม
ในขณะที่การทำ Caipirinha นั้นค่อนข้างง่ายหากคุณใช้น้ำตาลผิดวิธีอาจส่งผลต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของคุณและเราค่อนข้างแน่ใจว่าคุณต้องการให้เครื่องดื่มของคุณดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้!
Caipirinha เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตขึ้นครั้งแรกในบราซิล ทำด้วยเหล้าบราซิลเช่นเดียวกับน้ำตาลและมะนาว เหล้าเป็นที่รู้จักกันในชื่อcachaçaซึ่งเป็นสุราที่มีฐานอ้อย เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเหล้าที่ใช้ก็เป็นเหล้าที่เลือกใช้ในบราซิล
น้ำตาลมะนาวและcachaçaส่งผลให้เครื่องดื่มกึ่งเขตร้อนที่ให้ความสดชื่นเบา ๆ ด้วยซิตรัสบิด ในขณะที่มีน้ำตาลอยู่ในเครื่องดื่มและcachaçaมีฐานอ้อย แต่เครื่องดื่มก็มีโทนความหวานที่สมบูรณ์แบบโดยไม่หวานจนเกินไปอย่างที่คุณสงสัย
Caipirinha ให้ความสดชื่นอย่างน่ายินดีโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ ง่ายๆสำหรับผู้ใหญ่ที่เบาและอร่อย มันง่ายมากที่จะทำ แต่มีขั้นตอนในการปฏิบัติตามเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าคุณ caipirinha มีรสชาติที่ดีเมื่อทำเสร็จ
เชื่อเราคนรับรสจะขอบคุณถ้าคุณสละเวลาทำอย่างถูกต้อง!
สำหรับ caipirinha ถ้วยเดียวให้ใช้มะนาวครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นน้ำตาล 2 ช้อนชาและ 2 ออนซ์ ของcachaça ขั้นตอนพื้นฐานในการปฏิบัติตามมีดังต่อไปนี้:
อย่างที่คุณเห็นกระบวนการไม่ซับซ้อนแน่นอน เข้าใจว่าแม้ว่านี่จะเป็นกระบวนการง่ายๆที่ใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่คุณก็ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
ในการค้นหาcachaçaคุณอาจต้องขอให้ร้านเหล้าในพื้นที่ของคุณสั่งซื้อให้คุณ มีเครื่องดื่มมากมายในตลาดที่มีการแต่งหน้าคล้ายกับคาปิรินฮะเช่นโมจิโตะหรือไมไท แต่จริงๆแล้วมันไม่เหมือนกัน
นอกจากนี้น้ำตาลที่คุณใช้สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ คุณสามารถใช้น้ำตาลชนิดใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ในมือและมันจะได้ผลดี แต่โปรดทราบว่าน้ำตาลในเครื่องดื่มนี้สามารถส่งผลโดยตรงต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสได้
ต่อไปเราจะพูดถึงน้ำตาลหลายประเภทรวมถึงน้ำตาลที่สามารถส่งผลต่อ caipirinha ของคุณได้อย่างไรและเราจะแยกย่อยซึ่งเป็นคำแนะนำอันดับต้น ๆ ของเรา
หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มของคุณมีรสชาติที่ดีที่สุดคุณควรวางแผนที่จะใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุด การเลือกมะนาวนั้นค่อนข้างง่ายและคุณสามารถซื้อได้จากร้านขายของชำในพื้นที่ส่วนใหญ่ การเลือกน้ำตาลควรจะง่ายขึ้นเล็กน้อยหากคุณต้องการรสชาติที่ดีที่สุด
เราจะเน้นน้ำตาลบางประเภทและครอบคลุมสิ่งที่คุณคาดหวังได้สำหรับคาปิรินฮาของคุณด้วยน้ำตาลแต่ละประเภท จากประเภทน้ำตาลคุณสามารถกำหนดได้ว่ายี่ห้อใดมีจำหน่ายมากที่สุดและเหมาะกับคุณ
สูตร Caipirinha ส่วนใหญ่เรียกน้ำตาล แต่กวิธีทั่วไปในการปรับรสชาติและรสชาติของเครื่องดื่มคือการใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงเข้มนำรสชาติที่เข้มข้นมาสู่คาปิรินฮาของคุณที่มีน้ำหนักเบาและละเอียดอ่อน
ด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มน้ำตาลจะละลายได้ง่ายขึ้นมากเมื่อคุณคลุกเคล้าให้เข้ากันซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มของคุณไม่มีเนื้อหนาหรือเป็นเม็ดเล็ก ๆ เมื่อทำเสร็จ
น้ำตาลทรายแดงเข้มจะเพิ่มสีสันให้กับเครื่องดื่มของคุณโดยแต่งแต้มให้เป็นสีน้ำตาลคล้ายกับชาที่ชงเบา ๆ
แม้ว่าน้ำตาลชนิดนี้จะผสมผสานรสชาติที่อร่อยสำหรับคาปิรินฮาที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่ารับประทานซึ่งบางคนมักชอบรสอื่น ๆ แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติของคาปิรินฮาแบบดั้งเดิม
น้ำตาลชนิดใดที่คุณเลือกใช้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของคุณ Caipirinha ทำมาเพื่อให้มีรสหวานและใช้น้ำตาลทรายแดงเข้มช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมในขณะที่ปรับรสหวานของเครื่องดื่ม
น้ำตาล Demerara มีความคล้ายคลึงกับน้ำตาลทั่วไปน้ำตาล. เป็นน้ำตาลอำพันสีซีดซึ่งส่วนใหญ่มักใช้แทนน้ำตาลอ่อน น้ำตาลชนิดนี้มีรสชาติที่อาจทำให้คุณนึกถึงทอฟฟี่
การใช้เดเมอราร่าจะนำกลิ่นทอฟฟี่แสนอร่อยมาใส่ในคาปิรินฮาของคุณและเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมหากคุณต้องการเพียงแค่รสชาติที่เพิ่มเข้ามา เม็ดน้ำตาลมีขนาดใหญ่พอสมควรและน้ำตาลนี้เป็นรูปแบบของน้ำตาลอ้อยดิบ
เนื่องจากพื้นผิวของน้ำตาลและประเภทของธัญพืช demerara สามารถทำให้เครื่องดื่มของคุณมีความข้นและมีเม็ดเล็กน้อยเนื่องจากน้ำตาลชนิดนี้จะไม่เละและเป็นน้ำตาลบางชนิด
นี่เป็นตัวเลือกน้ำตาลที่ดีหากคุณต้องการให้caipirinha ของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นมากกว่ารสหวานพิเศษที่พวกเขามักจะมี Demerara ปรับโทนความหวานด้วยกลิ่นของทอฟฟี่รสเข้มข้น
น้ำตาลทรายดิบเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเติมลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น ในกรณีของคาราเมลน้ำตาลทรายดิบจะทำให้เครื่องดื่มมีรสคาราเมลเล็กน้อย
น้ำตาลทรายดิบมักถูกเติมลงในน้ำตาลและชา แต่ในสหรัฐอเมริกานิยมใช้เป็นน้ำตาลที่เลือกใช้เมื่อคาปิรินฮา เครื่องดื่มมีรสหวานมากและน้ำตาลชนิดนี้จะรักษาระดับความหวานไว้ได้ในขณะเดียวกันก็ปรุงแต่งรสชาติด้วย
อีกครั้งนี่ไม่ใช่น้ำตาลแบบดั้งเดิมที่ใช้ในเครื่องดื่มคาปิรินฮา แต่เป็นตัวเลือกที่ดี น้ำตาลทรายดิบจะทำให้เครื่องดื่มของคุณข้นขึ้นและอาจทิ้งไว้เล็กน้อยเนื่องจากน้ำตาลทรายหยาบ
คนนี้คือผู้ชนะของคุณ
หากคุณต้องการคาปิรินฮาแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อยทำให้เป็นวิธีการทำแบบดั้งเดิมให้ใช้น้ำตาลอ้อยขาว น้ำตาลและมะนาวบดให้เนื้อน้ำเชื่อมที่สมบูรณ์แบบซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานมาก
Caipirinha ได้รับการออกแบบให้มีรสหวานและเป็นน้ำเชื่อมและนั่นคือวิธีที่ชาวบราซิลทำและดื่มแบบดั้งเดิม การใช้น้ำตาลอ้อยขาวจะทำให้เครื่องดื่มของคุณเป็นแบบดั้งเดิม
โปรดทราบว่าตัวเลือกน้ำตาลอื่น ๆ เหล่านี้ที่ใช้ร่วมกันอาจเป็นตัวเลือกที่ดีขึ้นอยู่กับประเภทของรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการสำหรับเครื่องดื่มของคุณ ขอให้สนุกกับการทดลองประเภทต่างๆหรือใช้น้ำตาลอ้อยขาวแบบเรียบง่าย
เราหวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้ในคู่มือนี้จะเป็นประโยชน์และเป็นข้อมูล เราขอเชิญคุณดูคำถามทั่วไปของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
Cachaçaมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และทำจากน้ำอ้อยหมัก ไม่มีการแทนที่cachaçaที่แท้จริงอย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถหาเหล้าประเภทนี้หรือสั่งให้คุณดื่มได้คุณสามารถเปลี่ยนเหล้ารัมแทนได้ สิ่งนี้เปลี่ยนเครื่องดื่มได้จริง แต่น่าจะเป็นตัวเลือกที่คล้ายกันมากที่สุด
เครื่องดื่มเหล่านี้มีหน้าตาและรสชาติคล้ายกันมากแต่ทำด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน Mojito ทำด้วยเหล้ารัมซึ่งกลั่นโดยใช้กากน้ำตาลในขณะที่ caipirinha ทำด้วยcachaçaจากน้ำตาลอ้อยกลั่น ความหวานของทั้งสองเทียบกันไม่ติดเลยจริงๆ
