คนส่วนใหญ่เริ่มเพลิดเพลินกับชาไคของพวกเขาก่อนมันเคยกระทบริมฝีปากของพวกเขา เป็นชาที่มีกลิ่นหอมและมีเครื่องเทศเป็นพิเศษซึ่งจะยั่วเย้าทุกความรู้สึกของคุณหากคุณนับเสียงหวีดหวิวของกาต้มน้ำชาในขั้นตอนการเตรียม
ชาไคแบบดั้งเดิมมักผสมกับนมหรือครีมและน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานและคาวในเครื่องดื่มร้อนที่มีคาเฟอีนเล็กน้อย หากคุณไม่มีเวลาพลังงานหรือต้องการเสียเวลาอันมีค่าไปกับการชงชาและการแช่ชาแบบผงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับไลฟ์สไตล์ของคุณ
ไช้ผงปรุงด้วยสารให้ความหวานและนมผงหรือตัวเลือกที่ไม่ใช่นมดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเติมน้ำร้อนและคนให้เข้ากัน
แล้วไช้ผงที่ดีที่สุดคืออะไร? ผงที่ดีที่สุดคือผงที่ละลายได้ง่ายในน้ำร้อนมีเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเช่นอบเชยขิงกานพลูและลูกจันทน์เทศและมีความสมดุลที่ลงตัวระหว่างรสชาติหวานและเผ็ด
เลือกส่วนผสมที่ลงตัวอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเราจึงได้ทำการวิจัยเพื่อคุณและรวบรวมส่วนผสมของผงที่ดีที่สุด 5 ชนิดโดยพิจารณาจากรสชาติโดยรวมคุณภาพของส่วนผสมและการใช้งานที่ง่ายในการชงชา
ไม่ว่าคุณจะชอบชาแบบผงของคุณเพื่อสัมผัสประสบการณ์แบบดั้งเดิมรสเผ็ดแบบไคลาเต้หรือความรู้สึกผิดที่หวานและเผ็ดคุณสามารถพบส่วนผสมใหม่ที่คุณชื่นชอบได้ในบทความนี้
"Chai" มาจากคำภาษาฮินดีสำหรับชาดังนั้นชาชัยจึงเป็นหลัก ชา ชา. มันจะเหมาะสมกว่าที่จะบอกว่ามันคือชาที่ใส่เครื่องเทศหรือยิ่งไปกว่านั้นก็คือเครื่องเทศที่นำมาทำเป็นเครื่องดื่มคล้ายชา การผสมชาชัยหลายชนิดจะมีชาดำ แต่บางชนิดจะเป็นเครื่องเทศเท่านั้น
ส่วนผสมมักจะถูกชงให้มีความเข้มข้นมากโดยชดเชยด้วยนมและสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพซึ่งโดยปกติจะเป็นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
แต่ละสูตรจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับภูมิภาคของแหล่งกำเนิดแม้ว่าโดยปกติแล้วคุณจะพบส่วนผสมบางอย่างต่อไปนี้:
ในบางครั้งคุณจะสามารถตรวจจับโน้ตของโป๊ยกั๊กซึ่งเป็นรสชะเอมดำที่โดดเด่นมาก วานิลลาเป็นอีกหนึ่งสารเติมแต่งยอดนิยมที่สร้างความหอมหวานและเข้มข้น
ชา Chai จะมีรสชาติแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของเครื่องเทศที่ใช้. เครื่องปรุงแต่ละอย่างค่อนข้างเข้มข้นในของพวกเขาสิทธิของตัวเองดังนั้นหากมีขิงที่มีความเข้มข้นสูงกว่านี้ก็จะเป็นรสชาติที่โดดเด่น ส่วนผสมอื่นอาจมีขอบอบเชย
ผงแป้งบางผสมมีความสมดุลอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีเครื่องเทศชนิดใดโดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใด แต่พวกเขาทำงานร่วมกันเพื่อสร้างรสชาติที่โดดเด่นของครอบครัวเอเชียใต้ในเครื่องดื่มที่มีรสหวานอบอุ่นและเกือบจะเหมือนของหวาน
ชาไคทุกยี่ห้อจะมีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แต่เมื่อคุณซื้อแบบผงผสมผงก็มักจะมีสารให้ความหวานและผลิตภัณฑ์จากนมผสมอยู่ด้วยดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก็คือเติมน้ำ
ด้วยเหตุนี้เราจึงเลือกส่วนผสมของผงที่ดีที่สุด 5 อย่างเพื่อความสมดุลของรสชาติโดยรวมและความเข้มข้นของรสชาติ
| อันดับ | ผงตราชัย | คุณสมบัติที่ดีที่สุด |
|---|---|---|
| 1. | เครื่องเทศเสือเดวิดริโอ | ความสมดุลระหว่างคาวและหวานที่ดีที่สุด |
| 2. | Big Train Spiced Chai Tea Latte | ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันมากที่สุด |
| 3. | Blue Lotus Chai ผงมาซาล่า Spiced Chai สูตรดั้งเดิม | ประสบการณ์ดั้งเดิมส่วนใหญ่จากชาผงสำเร็จรูป |
| 4. | Oregon Chai Original Chai Tea Latte ชนิดผง | รสอ่อนที่สุด |
| 5. | Coconut Cloud Vegan Spiced Chai Tea Dairy-Free Coconut Cream Latte | มังสวิรัติและเป็นมิตรกับสารก่อภูมิแพ้ |
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
David Rio เป็นผู้ผลิตชาที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางรวมถึงชา chai ซึ่งตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโก
แม้ว่าส่วนผสมของ Tiger Spice นี้จะไม่ได้เป็นออร์แกนิก แต่ บริษัท ก็จัดหาวัตถุดิบออร์แกนิกให้ได้มากที่สุดและใช้วัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้สำหรับบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาเมื่อเป็นไปได้
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด: ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของชานี้ก็คือทำเพียง 12 - 14 เสิร์ฟต่อภาชนะ 14 ออนซ์ซึ่งหมายความว่ากินได้ไม่นานพอ หากคุณชอบชาไคของคุณนี่อาจเป็นการสมัครสมาชิกที่ชาญฉลาดสำหรับคุณ แต่คุณจะต้องตั้งค่าสำหรับการจัดส่งทุกๆ 2 สัปดาห์หากคุณต้องการเพลิดเพลินทุกวัน (แม้ว่าจะมีแพ็ค 64 ออนซ์เป็นทางเลือกก็ตาม)
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Big Train มีการพัฒนามาตั้งแต่ปี 1990 จนกลายเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการเตรียมการปรุงเครื่องดื่มที่บ้านและคุณภาพของมันจะมีความสม่ำเสมอสูง
ส่วนผสมของพวกเขามีแนวโน้มที่จะพบได้ในไฟล์กางเกงในบ้านเช่นเดียวกับในร้านกาแฟชุมชนหรือธุรกิจจัดเลี้ยง สายผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีความแข็งแกร่งและเติบโตมากกว่า 200 รายการแม้ว่า Chai จะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ชั้นนำของพวกเขา
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด: ส่วนผสมนี้มีความหวานและครีมมากกว่าแบบบางตัวเลือกอื่น ๆ ทำให้ "เผ็ด" น้อยกว่าชาช่าแบบดั้งเดิม หากคุณเป็นนักเลงหรือเคยชินกับรสชาติที่เข้มข้นกว่าของการผสมผสานแบบไม่ผสมผงสิ่งนี้อาจไม่ค่อยตรงจุดสำหรับคุณ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ผงชานี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาไครสเผ็ดแบบดั้งเดิม แต่ต้องการความสะดวกในการผสมผง
เป็นเพียงชาและเครื่องเทศไม่มีสารปรุงแต่งรสหรือแม้แต่สารให้ความหวานอื่น ๆ ดังนั้นจึงให้ประสบการณ์ชาที่แท้จริงยิ่งขึ้น
คุณสามารถเพิ่มนมและน้ำตาลได้ตามความชอบของคุณเอง
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด: เนื่องจากเป็นผงชัยจึงมีมากมายผู้คนไม่ทราบว่าการที่จะได้รับรสครีมที่มีรสหวานอย่างที่พวกเขาคุ้นเคยพวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมและสารให้ความหวานที่เลือกเอง สำหรับบางคนนี่เป็นประโยชน์อย่างมาก แต่สำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่ไม่มีความสุข
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
บริษัท Oregon Chai ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางไปยังเทือกเขาหิมาลัยและชาแบบดั้งเดิมที่อุดมด้วยครีมและเครื่องเทศหลายถ้วย
ความชื่นชมอย่างมากต่อเครื่องดื่มนี้นำไปสู่การทุ่มเทเวลา 3 ปีเพื่อเติมเต็มสิ่งที่เรียกว่าการตีความแบบโอเรกอน
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด: นี่คือความเผ็ดน้อยที่สุดใน 5 อันดับแรกของเราผงผสมชัยซึ่งดึงดูดตลาดที่เฉพาะเจาะจงมาก อย่างไรก็ตามสิ่งที่ลดลงที่ใหญ่ที่สุดคือเครื่องเทศที่ใช้เรียกว่า "เครื่องปรุงรสจากธรรมชาติ" ซึ่งมักจะเป็นการปลอมตัวทางการตลาดสำหรับส่วนผสมที่น้อยกว่าที่ต้องการ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Coconut Cloud ผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่ให้หมิ่นประมาทและผู้ดื่มเครื่องดื่มร้อนที่ทนต่อนมหรือถั่วเหลืองอื่น ๆ เป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มความเป็นครีมให้กับเครื่องดื่มของตนโดยไม่ต้องใช้เหงือกหรือสารเติมแต่งที่ไม่พึงปรารถนา
การผสมผสานของ Chai Tea เป็นสูตรที่ลงตัวเพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดเข้มข้นในครีมลาเต้ที่มีความสมดุล
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด: ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของการผสมผงนี้ก็คือนักดื่มชาลาเต้ในเชิงพาณิชย์หลายคนพบว่ามันเผ็ดเกินไปสำหรับจานสีของพวกเขา มันเป็นแบบดั้งเดิมมากกว่าดังนั้นเผ็ด แต่ด้วยมะพร้าวไม่ได้ตัดความร้อนของเครื่องเทศได้ดีเท่ากับผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มแบบดั้งเดิม หลายคนคิดว่านี่เป็นคุณสมบัติที่ดีที่สุด แต่คนอื่น ๆ ก็ไม่สามารถก้าวข้ามรสชาติที่เข้มข้นไปได้
คิดว่าชา Chai มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายส่วนใหญ่เป็นเพราะเครื่องเทศที่ใช้ปรุงรสชามีประโยชน์มากมาย
ชาไคอาจช่วยเรื่องสุขภาพของหัวใจควบคุมน้ำตาลในเลือดปรับปรุงการย่อยอาหารและอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วผลประโยชน์ทั้งหมดเกิดจากเครื่องเทศที่ใช้ในการผสมผสาน Chai Tea ดังนั้นคุณจะเห็นผลที่คล้ายกันจากการเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียใต้ซึ่งมักใช้เครื่องเทศชนิดเดียวกันในซอสและอาหารอื่น ๆ
ลาเต้ชาชัยสกปรกเป็นลาเต้แบบดั้งเดิมที่ผสมกับ เอสเพรสโซช็อต สำหรับคาเฟอีนที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษและแฝงความเข้มข้นของกาแฟชั้นเยี่ยม
ชา Chai มีคาเฟอีนดังนั้นหากคุณพยายามหลีกเลี่ยงอย่างเต็มที่คุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของชาดำนี้ด้วย
อย่างไรก็ตามหากคุณลดการดื่มกาแฟหรือดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ อามุนเล็ก ๆไม่ถือว่าเป็นอันตรายสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่ควรปรึกษาแพทย์ประจำตัวหากคุณกังวล
โบนัส: หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชาลาเต้พร้อมของว่างเราขอแนะนำให้ทำคุกกี้เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านี้ การแข่งขันที่สร้างขึ้นในสวรรค์!
