อาหารอร่อย ๆ หลายอย่างเริ่มต้นด้วย W บางอย่างก็หายากและแปลกและอื่น ๆ ที่หาได้ทั่วไปในเกือบทุกประเทศทั่วโลก
ในรายการอาหาร 37 รายการที่ขึ้นต้นด้วย W คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีราคาต่ำและราคาสูงเกินไปซึ่งจะขยายความรู้เกี่ยวกับอาหารให้มากพอที่จะทำให้คุณเป็นที่ชื่นชอบในทีมเรื่องไม่สำคัญ
วาฮู (โอโนะ) หมายถึง น่ากิน ในฮาวายและปลาเขตร้อนที่สวยงามเหล่านี้อาศัยอยู่ตามชื่อของพวกมัน บางครั้งเรียกว่า Pacific kingfish อาศัยอยู่ในน้ำทะเลอุ่นของมหาสมุทรแปซิฟิกมหาสมุทรแอตแลนติกและอินเดีย
ปลาวาฮูมีเนื้อแน่นเป็นขุยสีขาวขุ่นที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีความหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิ้งย่าง แต่ยังสามารถนำไปทอดอบนึ่งหรือเตรียมดิบได้อีกด้วย
Wakame เป็นหนึ่งในรูปแบบของอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสาหร่ายทะเลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารเอเชีย มันเติบโตในป่านอกชายฝั่งของออสเตรเลียและมีการเพาะปลูกโดยทั่วไปในญี่ปุ่นและเกาหลีซึ่งผักทะเลส่วนใหญ่นำเข้าจาก
วากาเมะสามารถตากแห้งและรับประทานเป็นของว่างได้ผงที่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือปรุงเพื่อเป็นส่วนผสมในสลัดหรือซุป เมื่อปรุงวากาเมะสดจะมีลักษณะคล้ายกับผักกาดเขียวแม้ว่าจะมีรสเค็มอ่อน ๆ
วอลนัทไม่ใช่ถั่วทางพฤกษศาสตร์อย่างแท้จริงเนื่องจากเป็นเมล็ดที่กินได้จากผลไม้ Drupe แม้ว่าจะถือว่าเป็นถั่วต้นไม้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ทั่วไป
วอลนัทมีเปลือกแข็งกลมเป็นหลุมเป็นบ่อต้องใช้แรงมากในการเปิดออกมักต้องใช้แคร็กเกอร์พิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวอลนัทสีดำที่มีเปลือกแข็งมาก เนื้อข้างในถูกแบ่งออกเป็นครึ่ง ๆ คล้ายกับสมองของมนุษย์ที่มีความแม่นยำสูง
วอลนัทสามารถรับประทานดิบคั่วทำเป็นเนยหรือน้ำมันหรือแม้แต่ดอง พวกเขามีรสหวานเล็กน้อยและมีรสบ๊องซึ่งอาจมีรสขมหรือมีรสเปรี้ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกมันมีความมันมากซึ่งหมายความว่ามันจะเหม็นหืนเร็วกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ
หัวหอมวัลลาวัลลาเป็นของที่มีค่ามากขนาดใหญ่และรสชาติหวาน ส่วนใหญ่จะกลมโดยมีด้านล่างแบนเล็กน้อยและมียอดเล็ก ๆ อยู่ด้านบน เปลือกกระดาษเป็นสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนมากซึ่งมีชั้นเนื้อสีขาวบริสุทธิ์ฉ่ำและโปร่งแสง
วัลลาวัลลาสมีปริมาณน้ำตาลและน้ำสูงสร้างรสชาติที่หวานและอ่อน ๆ ทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานแบบดิบๆ เมื่อปรุงสุกน้ำตาลธรรมชาติจะคาราเมลอย่างดีทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอบอุ่น
Walleye หรือบางครั้งเรียกว่า pickerel แม้ว่ามันจะไม่ใช่ปิกเคอเรลที่แท้จริง แต่ก็เป็นปลาครีบเรย์น้ำจืดที่มีถิ่นกำเนิดในภาคเหนือของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา โดยทั่วไปมีการตกปลาทั้งในเชิงสันทนาการและเชิงพาณิชย์
Walleye มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องมากความคาวและเนื้อแน่นเนย หากคุณเคยชินกับปลาน้ำเค็มเช่นปลากะพงหรือปลาเก๋าคุณจะพบว่าคล้าย ๆ ปลาวอลเล่ย์ แต่ก็ลวกได้โดยไม่ต้องมีความเค็มของน้ำทะเล
Wampee หรือ wampi ผลไม้เติบโตจากเขตร้อนต้นไม้เขียวชอุ่มทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้มีขนาดเล็กขนาดองุ่นและมีความสัมพันธ์กับผลไม้รสเปรี้ยว มีสีเขียวเมื่อยังไม่สุกสุกเป็นสีแทนอ่อนหรือสีเบจ
ภายในผลแต่ละผลมีเมล็ด 2-5 เมล็ดที่รับประทานพร้อมกับเนื้อชุ่มฉ่ำที่มีเนื้อคล้ายกัมควอท รสชาติพื้นฐานของผลมะขามป้อมมีรสเปรี้ยวอมหวานโดยบางพันธุ์จะมีรสเปรี้ยวโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่น ๆ การกินผิวผลไม้จะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับแต่ละคำที่กัดผ่านผลไม้ที่มีอายุมากขึ้นก็จะทำให้ผิวมีรสขมและเรซิน
วาซาบิเป็นน้ำพริกสีเขียวรสเผ็ดที่เข้ากันได้ดีที่สุดขึ้นชื่อเรื่องการใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับซูชิ แม้ว่าวาซาบิจะทำจากพริกไทยชนิดหนึ่ง แต่ความร้อนนั้นเทียบได้กับฮอร์สแรดิชมากกว่าฮาลาปิโนเนื่องจากวาซาบิมีกลิ่นที่รุนแรงซึ่งจมูกของเรารู้สึกได้ถึงความเผ็ดร้อนมากกว่ารสชาติของเรา
ความคล้ายคลึงกับพืชชนิดหนึ่งได้นำไปสู่หลาย ๆผู้ผลิตใช้พืชชนิดอื่นในการทำวาซาบิ "ปลอม" ซึ่งมีศักยภาพมากกว่าความสดใหม่ของวาซาบิแท้ซึ่งมีราคาแพงกว่า
แห้วมีลักษณะรูปร่างคล้ายเกาลัดและสี แต่จริงๆแล้วเป็นหัวสัตว์น้ำมากกว่าถั่ว เมื่อเก็บเกี่ยวแห้วจะมีผิวกระดาษสีน้ำตาลซึ่งลอกออกเผยให้เห็นเนื้อสีขาวกรอบ
เป็นที่นิยมในอาหารเอเชียแห้วสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกและส่วนใหญ่จะซื้อแบบกระป๋อง พวกเขามีรสชาติน้อยมาก แต่เพิ่มความกรอบของเนื้อแอปเปิ้ลลงไปในทุกอย่างตั้งแต่ผัดไปจนถึงเกี๊ยวซุปไปจนถึงการบรรจุ
แพงพวยเติบโตในซีกโลกเหนือส่วนใหญ่และเป็นสัตว์น้ำของครอบครัวบราสซิกาพร้อมด้วยมัสตาร์ดกะหล่ำปลีบรอกโคลีและอื่น ๆ อีกมากมาย
มันเป็นใบสีเขียวที่ละเอียดอ่อนมีรสเผ็ดขมพริกไทยคล้ายกับมัสตาร์ดหรืออารูกูลา ใบสีเขียวขนาดเล็กมีขอบใบหยักและเติบโตเป็นกระจุกตามลำต้นบาง ๆ
สีเขียวใบนี้ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารดิบเช่นสลัดหรือแซนวิชและรสหญ้าที่อ่อนลงในอาหารปรุงสุก
แตงโมเป็นหนึ่งในแตงโมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกรวมถึงพันธุ์ทั้งหมด 1,000 ชนิดขึ้นไป
แตงโมส่วนใหญ่เป็นผลไม้สีเขียวรูปไข่ขนาดใหญ่มีเปลือกแข็งที่มีลายสลับส่วนสีเขียวอ่อนและสีเขียว ภายในเนื้อมีน้ำมากจึงมีชื่อและมีสีชมพูหรือแดงสด
แตงโมอาจไม่มีเมล็ดหรือไม่มีเมล็ดขึ้นอยู่กับเกี่ยวกับความหลากหลาย เมล็ดสีขาวบาง ๆ สามารถรับประทานกับเนื้อได้ แต่ควรเอาเมล็ดสีดำออกก่อนรับประทานมากขึ้น เป็นผลไม้ที่หวานมากมีแตงกวา
ผักกระเฉดเป็นผักน้ำที่นิยมใช้เป็นหลักในการผัดในประเทศแถบเอเชีย ไม้ยืนต้นเติบโตใกล้ริมฝั่งแม่น้ำเร็วมากจนถือได้ว่าเป็นวัชพืชที่รุกรานในออสเตรเลีย
ลำต้นของพืชมีลักษณะเป็นไม้และมีฟองน้ำดังนั้นมันคือใบไม้ที่มีขนนุ่มกรุบกรอบและลื่นที่คนทั่วไปนิยมบริโภค มีรสอูมามิแบบเต็มตัวคล้ายกับเห็ดข้ามกับกะหล่ำปลี
เมล็ด Wattleseeds มาจากต้นอะคาเซียซึ่งมีมากกว่า 700 สายพันธุ์ที่ไม่ซ้ำกัน เมล็ดส่วนใหญ่มีพิษสูง แต่เมล็ดเหนียงเป็นข้อยกเว้น
เมื่อคั่วแล้วเม็ดเล็กมีรสชาติเปรียบได้กับกาแฟเฮเซลนัทและช็อกโกแลตรวมกัน โดยทั่วไปแล้วจะบรรจุเป็นผงแห้งหรือสารสกัดจากของเหลวและใช้สำหรับปรุงแต่งขนมอบต่างๆ
ผักขมน้ำเป็นผักใบยาวสีเขียวคล้ายผักโขม แต่ไม่เกี่ยวข้องกับพฤกษศาสตร์
ตามชื่อเรียกว่าเป็นพืชน้ำที่เติบโตในแหล่งน้ำเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีสองพันธุ์ ได้แก่ ก้านสีเขียวหรือก้านสีขาวซึ่งจริงๆแล้วเป็นเพียงสีเขียวที่อ่อนกว่า แต่ทั้งสองพันธุ์มีลำต้นกลวง
ทั้งลำต้นและใบสามารถรับประทานได้ แต่ควรล้างและตัดแต่งให้สะอาดเพื่อกำจัดทรายและสิ่งสกปรก การเตรียมที่พบมากที่สุดคือการผัดผักซึ่งจะได้เนื้อสัมผัสที่กรุบและลื่นคล้ายกับสาหร่ายทะเลสด รสชาติเป็นหญ้าอ่อน ๆ และบ๊อง
แอปเปิ้ลแว็กซ์เป็นผลเบอร์รี่ไม่ใช่แอปเปิ้ล แต่เป็นได้รับการตั้งชื่อตามผิวที่เรียบเนียนและสีสดใสซึ่งมีตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกมันไม่ได้มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ลเป็นลูกแพร์หรือรูประฆัง พวกเขามีเนื้อสีขาวเป็นรูพรุนแทนที่จะเป็นเนื้อกรอบที่คุณอาจคาดหวังได้จากแอปเปิ้ลและแกนกลางมีเมล็ดขนาดใหญ่เพียงเมล็ดเดียว
แอปเปิ้ลแว็กซ์สามารถรับประทานได้ทั้งดิบหรือปรุงสุกสดจากต้นไม้มีความฉ่ำกรุบเล็กน้อยและมีรสชาติเทียบเท่ากับลูกแพร์ เมื่อปรุงสุกสามารถเตรียมไว้สำหรับทั้งอาหารคาวหรือหวานชิมแพนเค้กแบบวางบนยอดที่อร่อยพอ ๆ กับกระเทียมและหัวหอม
ข้าวสาลีเป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างมากเมล็ดพันธุ์ที่เรารู้จักกันดีว่าเป็นเมล็ดพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ดีมากเช่นเดียวกับกลูเตนที่เป็นที่ถกเถียงกันมากขึ้น
บางคนมีความรู้สึกไวหรือแพ้กลูเตนโปรตีนหลักในข้าวสาลีที่ช่วยให้อาหารที่อบด้วยข้าวสาลีคงรูปร่างและโครงสร้างไว้ ด้วยกลูเตนนี้ข้าวสาลีจึงถูกนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทเช่นขนมปังพาสต้าและซีเรียลเพื่อเป็นชื่อเพียงไม่กี่อย่าง
หน่อไม้ฝรั่งขาวเป็นพืชชนิดเดียวกับทั่วไปหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวอย่างไรก็ตามมันถูกเลือกก่อนที่มันจะเติบโตพ้นดิน มันยังคงเป็นสีขาวเพราะไม่เคยสัมผัสกับแสงแดดดังนั้นจึงไม่เคยพัฒนาคลอโรฟิลล์ที่ทำให้พืชเป็นสีเขียว
หน่อไม้ฝรั่งสีขาวมีผิวที่เหนียวและเป็นเส้น ๆ ซึ่งโดยทั่วไปจะปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร ผักที่เหลือมีความนุ่มและหวานมากแม้ว่าจะยังคงรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งแบบเดิม
ราสเบอร์รี่ Whitebark เกี่ยวข้องกับสีดำราสเบอร์รี่ แต่เติบโตโดยการเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนาซึ่งเป็นที่มาของชื่อของพวกเขา ข้างใต้แว็กซ์ผลเบอร์รี่จะมีสีฟ้าเข้มหรือสีม่วงที่โดดเด่นไม่เช่นนั้นก็ดูเหมือนราสเบอร์รี่ทั่วไป
มีการถกเถียงกันอย่างมากว่าหรือราสเบอร์รี่ไวท์บาร์คไม่ใช่แรงบันดาลใจเบื้องหลังขนมและเครื่องดื่มรสราสเบอร์รี่สีฟ้า รสชาติของราสเบอร์รี่ไวท์บาร์คสดคล้ายกับทาร์ตราสเบอร์รี่สีดำค่อนข้างจืดชืด
เห็ดบีชขาวเป็นเห็ดที่มีผิวเรียบสีงาช้างที่เติบโตเป็นกลุ่มบนต้นบีชในเอเชียตะวันออก พวกเขามีขนาดเล็กหมวกกลมและลำต้นที่เรียวยาวเล็กน้อยตรงกับกระเปาะ
เห็ดเหล่านี้ไม่เคยรับประทานดิบอย่างที่เป็นอยู่ขมมากหยิบสด อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและกรุบกรอบเล็กน้อยและมีรสเนยฉ่ำ ผัดหรือตุ๋นที่ดีที่สุดเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและเครื่องเทศที่ปรุงแต่งรสเข้มข้นเช่นกระเทียมขิงและ / หรือหัวหอมสีเขียว
เห็ดกระดุมขาวเป็นส่วนใหญ่เพาะปลูกและมีความสุขกับเห็ดที่สุดในโลก โดยทั่วไปหมวกจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 นิ้วโค้งมนและแน่นหนา ลำต้นสั้นและก้านมีเหงือกสีน้ำตาลซ่อนอยู่
เห็ดกระดุมขาวสามารถรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุกก็ได้ดิบมีเนื้อสปันจ์กรอบรสละมุนมาก การปรุงอาหารจะพัฒนารสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้นโดยดึงความเป็นดินอูมามิและเนื้อสัมผัสที่ลื่นและเหนียวเล็กน้อย
ไวท์ช็อกโกแลตไม่ใช่ช็อกโกแลตแท้ แต่เป็นขนมช็อคโกแลต ทำโดยไม่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต แต่ไวท์ช็อคโกแลตคุณภาพสูงจะได้รับรสช็อกโกแลตส่วนใหญ่จากเนยโกโก้
ไวท์ช็อคโกแลตสามารถรับประทานเป็นขนมหรือใช้การอบละลายด้วยรสชาติและเนื้อเนยที่เข้มข้น หากคุณรักขนมนี้เรามีบทความทั้งหมดที่อุทิศให้กับวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ไวท์ช็อกโกแลต
ลูกเกดสีขาวเป็นญาติใกล้ชิดของลูกเกดแดงเบอร์รี่ทั่วไป ตามชื่อหมายถึงพันธุ์นี้มีสีขาวและเกือบจะโปร่งแสงพร้อมกับแก้มสีน้ำตาลเข้มหรือสีดอกกุหลาบที่สัมผัสกับแสงแดด
ลูกเกดขาวมีขนาดเล็กและหวานกว่าพันธุ์สีแดงเล็กน้อยทำให้เหมาะกับสูตรหวานเช่นแยมและเยลลี่
มะเดื่อส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกแม้ว่าจะมีสีขาวคิดว่ามะเดื่อมีต้นกำเนิดในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ พวกเขาเป็นผลไม้ที่บอบบางมากซึ่งไม่ได้จัดส่งให้ดีดังนั้นมักจะพบได้เฉพาะในท้องถิ่นและที่ตลาดของเกษตรกรเท่านั้น
ผิวที่อ่อนโยนมีสีตั้งแต่สีขาวนวลไปจนถึงสีเขียวซีดที่มีสีแดงทับทิมสวยงามเนื้อเละ ผลไม้เต็มไปด้วยเมล็ดพืชที่กินได้ทำให้เนื้อแยมมีความกรุบกรอบ
รสชาติจะพัฒนาขึ้นเมื่อผลไม้โตเต็มที่ชิมเหมือนสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่หวานมากรวมกัน
ปลาไวท์ฟิชเป็นปลาน้ำจืดที่มีน้ำมันมากนั่นเองอาศัยอยู่ในทะเลสาบทางตอนเหนือที่หนาวเย็น มีรสชาติอ่อน ๆ คล้ายกับปลาแซลมอนตามชื่อเนื้อเป็นสีขาวบริสุทธิ์ ปลาเหล่านี้มีเนื้อแน่นปานกลางและมีเกล็ดขนาดใหญ่ที่จับตัวกันได้ดี
เนื่องจากน้ำมันจึงเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่ แต่ยังสามารถปิ้งย่างได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะสุกเกินไป
ผักกาดขาวเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่คล้ายคลึงกันมากในรสหวานถึงเบบี้ผักกาด มีรูปร่างคล้ายหัวไชเท้าขนาดใหญ่เช่นเดียวกับผักกาดส่วนใหญ่มีผิวสีขาวหรือสีครีมเป็นหลักและไหล่เล็ก ๆ สีม่วงอ่อน
ผักกาดขาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่างหรือการเคี่ยวเพราะมีน้ำตาลธรรมชาติซึ่งคาราเมลเพื่อเพิ่มรสชาติ ผักใบเขียวยังสามารถรับประทานได้และสามารถปรุงได้คล้ายกับผักชนิดหนึ่งหรือผักโขม
ดินสอพองเป็นปลาที่อาศัยอยู่ด้านล่างที่เติบโตได้ถึงโดยเฉลี่ยแล้วมีความยาว 2 ฟุตและเลี้ยงกุ้งปูและปลาขนาดเล็กทั่วสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ พวกมันเป็นปลาที่เติบโตอย่างรวดเร็วและมีการสืบพันธุ์มากทำให้เป็นปลาที่ยั่งยืนและประหยัดในการเลี้ยงปลา
ดินสอพองเป็นปลาเนื้อขาวที่มีรสชาติสดดีที่สุด มีเนื้อแน่น แต่ละเอียดอ่อนไม่มันมาก แต่จะเละถ้าปรุงนานเกินไป รสชาติเทียบได้กับพอลลอคหรือปลาค็อด
หมูป่าอาจเกี่ยวข้องกับหมูบ้านทั่วไป แต่เป็นเนื้อของตัวมันเอง รสชาติคือการผสมผสานระหว่างเนื้อหมูและเนื้อวัวเข้ากับความเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์
หมูป่ามีไขมันน้อยกว่าเนื้อหมูทั่วไปแม้ว่าจะมีเนื้อหินอ่อนมากกว่า ปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและสามารถเตรียมเป็นสเต็กซี่โครงย่างหรือบดเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย
ในฐานะที่เป็นเนื้อสัตว์หมูป่าถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากสำหรับเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงตามอัตภาพเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและโปรตีนที่ไม่ติดมันโดยไม่มีสารปรุงแต่งฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะใด ๆ
กระเทียมป่าสามารถพบได้ในป่าในช่วงแรก ๆฤดูใบไม้ผลิและถือเป็นอาหารอันโอชะในหมู่นักหาอาหาร พวกมันมีขนาดเล็กและบางกว่าก้านใบมากกว่าญาติทั่วไปด้วยหลอดไฟสีขาวที่แดงขึ้นเมื่อเข้าใกล้ใบไม้ มีลักษณะคล้ายกับหัวหอมสีเขียวมากกว่าต้นหอมทั่วไป
การรั่วไหลของป่ามีใบรูปใบหอกที่นุ่มนวลหลวม หลอดไฟก้านและใบล้วนมีกลิ่นหอมกระเทียมฉุนคล้ายกันซึ่งมีความเข้มข้นมากกว่าในหลอดไฟและลำต้น
ข้าวป่าเป็นเมล็ดหญ้าชนิดหนึ่งที่เติบโตในน้ำตื้นเช่นทะเลสาบเล็ก ๆ หรือแม่น้ำที่เคลื่อนไหวช้าในอเมริกาเหนือและจีน
ข้าวป่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวขาวทั่วไปและเป็นที่นิยมในเชิงพาณิชย์มากขึ้นด้วยเหตุนี้ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวกว่ารสนัวกว่าและใช้เวลาปรุงนานกว่า
ลูกแพร์วิลเลียมส์เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุดและลูกแพร์ยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา พวกเขามีรูปร่างลูกแพร์ที่สมบูรณ์แบบและผิวบาง ๆ สีเหลืองทองหรือสีเขียวเหลืองที่แดงระเรื่อเมื่อถูกแดด พวกเขามีเนื้องาช้างที่มีพื้นผิวที่กรอบซึ่งจะกลายเป็นเนยและหวานเมื่อสุก
ลูกแพร์วิลเลียมส์มีรสชาติอร่อยทั้งแบบปรุงจากมือและปรุงสุกมีความชื้นเพียงพอที่จะได้รสชาติที่ฉ่ำโดยไม่ทำให้เป็นระเบียบมากเกินไปเมื่อรับประทานดิบหรืออบ
ไวน์เบอร์รี่เป็นญาติกับราสเบอร์รี่ในเอเชียแม้ว่าพวกเขาจะเติบโตในหลายส่วนของโลกรวมถึงทั่วสหรัฐอเมริกา เมื่อโตเต็มที่จะมีลักษณะเหมือนราสเบอร์รี่สีแดงอมส้ม แต่เมื่อโตขึ้นพวกมันจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกหุ้มที่มีขนและป้องกันของเหลวที่เหนียวออกมา
ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะหวานที่สุดเมื่อสุกเต็มที่ แต่ที่ดีที่สุดคือรสชาติเหมือนราสเบอร์รี่รสเปรี้ยว
แตงโมฤดูหนาวเป็นน้ำเต้าของเอเชียที่มักปรุงเป็นผักมากกว่าผลไม้ มีลักษณะคล้ายแตงโมขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีขาวและเมล็ดสีเหลืองซึ่งกระจุกอยู่ในช่องกลางเมล็ด
แตงฤดูหนาวมีรสชาติอ่อนมากคล้ายกับแตงกวาผสมกับบวบ
สควอชฤดูหนาวไม่ใช่ผลไม้หรือผักชนิดเดียวแต่เป็นสควอชทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บได้ดีในฤดูหนาว สควอชฤดูหนาวมีเปลือกนอกที่แข็งซึ่งแตกต่างจากญาติในฤดูร้อนที่อ่อนนุ่มเช่นบวบ
สควอชฤดูหนาวที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ฟักทองสควอชสปาเก็ตตี้และสควอชบัตเตอร์เน็ทและอื่น ๆ อีกมากมาย โดยทั่วไปแล้วจะเป็นด้านที่มีรสหวานซึ่งมักจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเนื้อแน่นและแน่นซึ่งเหมาะสำหรับการคั่ว
Wolfberries เป็นที่รู้จักกัน แต่ชื่อโกจิเบอร์รี่ซึ่งมีชื่อเสียงในช่วงต้น 21เซนต์ ศตวรรษแม้ว่าจะถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณของเอเชียเป็นเวลาอย่างน้อย 5,000 ปี
หน่อและใบของพืชกินได้และมักใช้เป็นผักใบเขียวแม้ว่าจะเป็นผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดเล็กที่ถือว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก โดยทั่วไปมีจำหน่ายแบบแห้ง แต่ยังสามารถรับประทานสดหรือคั้นน้ำผลไม้ได้เมื่อมีจำหน่าย
เป็นทาร์ตเบอร์รี่รสชาติคล้ายกับแครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่รสเปรี้ยว
Wolffish ได้รับการตั้งชื่อตามกระเพาะปลาที่ดุร้ายและมีฟันแต่ถึงแม้จะมีลักษณะดุร้าย แต่ก็เป็นปลาที่ได้รับความต้องการอย่างมากในเกือบทุกซีกโลกเหนือ พวกมันเป็นปลาในมหาสมุทรแอตแลนติกที่อาศัยอยู่ด้านล่างซึ่งมักถูกจับมาเป็นผลพลอยได้จากการตกปลาอวนลาก
เป็นปลาเนื้อขาวไม่ติดมันเนื้อแน่นและรสชาติอ่อน ๆ ซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้ที่ไม่สนใจอาหารทะเลที่คาวจนเกินไป
วงศ์เป่ยเป็นผลไม้ขนาดเล็กทรงกลมสีเหลืองเติบโตเป็นกลุ่มบนต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ผิวหนังของพวกมันถูกปกคลุมด้วยฝอยสีอ่อนคล้ายกับลูกพีชและถูกปอกเปลือกออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อสีขาวปกป้องเมล็ดสีเขียวขนาดเล็ก
ผลไม้มีรสชาติคล้ายกับผลลิ้นจี่แม้ว่าจะไม่หวานเท่า เนื้อสัมผัสเปรียบได้กับองุ่นและเมล็ดควรคายหรือทิ้งไม่บริโภค
แอปเปิ้ลไม้เป็นผลไม้ที่แปลกมากที่พบได้ทั่วไปเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้. เปลือกหนาแข็งและหยาบคล้ายกับมะพร้าวลูกเล็ก แต่มีสีเทาอ่อนมากและไม่มีขน หากคุณสามารถทุบเปิดได้คุณจะพบกับกลิ่นที่รุนแรงมากซึ่งเปรียบได้กับบลูชีสหรืออาจเป็นไปได้ว่าเบบี้เซ่อ
เนื้อเยื่อมีรสชาติเหมือนไม่มีกลิ่น แต่อย่างใดมีรสหวานและเป็นกรดมักเทียบกับมะขาม เนื้อสัมผัสคล้ายกับคัสตาร์ดที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดและขนแปรงจากเปลือก
นกพิราบไม้เป็นญาติสนิทของคนทั่วไปนกพิราบหลากหลายสายพันธุ์ในเมืองที่คุณอาจคุ้นเคยแม้ว่าเกมนี้นกจะอาศัยอยู่ในป่าเป็นหลักตามชื่อของมัน แม้ว่าพวกมันจะเป็นนกตัวเล็ก แต่ก็มีรสชาติและชุ่มฉ่ำด้วยความซับซ้อนของดินที่แตกต่างกันไปตามอาหารหลักของพวกมัน
พวกเขาถือเป็นแหล่งเนื้อสัตว์ที่ยั่งยืนในยุโรปและเอเชียตะวันตก
ถัดไป: ผู้ผลิตวาฟเฟิลที่ดีที่สุดสำหรับ Chaffles
