ไม่มีอะไรพูด ฤดูใบไม้ร่วง เช่น มากพอ ๆ กับผลไม้ชนิดหนึ่งที่สลายไป Blackberry crumble เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำมาก่อนคุณจะประหลาดใจว่าการทำและอบนั้นง่ายเพียงใด
แบล็คเบอร์รี่ครัมเบิลนี้คือ ของหวานปราศจากกลูเตน. สำหรับทุกคนที่กำลังมองหาอาหารอันโอชะเบอร์รี่ที่ปราศจากกลูเตนคุณได้พบแล้ว
ของหวานที่น่าอัศจรรย์นี้เป็นสิ่งที่คุณต้องลองมีแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยและมีเปลือกร่วนด้านบน คำสั่งผสมที่สมบูรณ์แบบของแบล็กเบอร์รี่อบสดใหม่และครัมเบิลกรอบเป็นสิ่งที่ทุกคนจะต้องหลงรัก
Blackberry crumble เป็นหนึ่งในสูตรอาหารสมัยเก่าที่เราสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่สะดวกสบาย ขนมนี้สามารถทำในจานอบขนาดใหญ่หนึ่งจานหรือเพื่อการนำเสนอที่ดีกว่าในอาหารจานเล็ก ๆ
แต่ละส่วนเหล่านี้น่าทึ่งมากเพราะทุกคนได้รับส่วนที่เท่ากันของครัมเบิล
แบล็คเบอร์รี่ครัมเบิลสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีม มันคือ อบอุ่นดีที่สุดแต่ระวังเพราะแบล็กเบอร์รี่อบอาจร้อนมาก
สดหรือแช่แข็งไม่สำคัญตราบเท่าที่พวกเขาจะมีสุขภาพดีและสุก หากใช้แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งให้ละลายก่อนใช้และวางในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
หากคุณใช้พวกมันโดยไม่ได้รับการฝึกฝนผลไม้เล็ก ๆ จะเปียกเกินไป ดังนั้นให้ติดกับแบล็กเบอร์รี่สดหรือละลายและเนื้อ
ท็อปปิ้งครัมเบิลมักทำด้วยแป้งและเนยเย็น คนส่วนใหญ่ใช้แป้งธรรมดา แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำให้มันน่าสนใจและใช้มากกว่านี้ แป้งอัลมอนด์.
แทนที่จะใช้แป้งอัลมอนด์คุณสามารถใช้เกล็ด quinoa หรือส่วนผสมของคุณเองและสร้างสิ่งที่ไม่เหมือนใคร
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำท็อปปิ้งคือการผสมเนยและส่วนผสมแห้งให้เข้ากันจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ในระหว่างการอบเนยจะละลายเบา ๆแล้วราดหน้าจะกรอบ เนื่องจากฉันใช้อัลมอนด์โฟร์แป้งจะไม่เป็นสีทองเหมือนแป้งธรรมดา แต่จะมีความกรอบเหมือนกัน
เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบคุณสามารถโรยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลธรรมดาลงไปด้านบนของเกล็ดขนมปัง
ขั้นแรกคุณจะเริ่มต้นด้วยการเตรียมแบล็กเบอร์รี่ของคุณ โยนแบล็กเบอร์รี่กับน้ำตาลและอัลมอนด์โฟร์
ในระหว่างการอบสิ่งนี้จะสร้าง น้ำผลไม้แบล็คเบอร์รี่น้ำตาลและแป้งอัลมอนด์ผสมผสานกันอย่างลงตัว และสร้างสิ่งที่คล้ายกับแยม ในตอนท้ายคุณจะมีแบล็กเบอร์รี่เคลือบแยมและเกล็ดกรอบที่ด้านบน
เมื่อเคลือบแบล็กเบอร์รี่แล้วคุณสามารถวางลงในจานอบหรือแบ่งกันก็ได้ ramekins.
เนื่องจากนี่เป็นสูตรพื้นฐานคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้อย่างง่ายดายและเติมจานอบขนาดใหญ่ด้วยแบล็กเบอร์รี่สำหรับชามขนาด XL สำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว
ถัดไปเป็นส่วนที่กรอบที่สุดของก้อนกรวด: เศษขนมปัง กุญแจสำคัญในการทำให้แป้งกรอบคือการใช้ เนยเย็น. คุณสามารถสับเนยและใช้ปลายนิ้วสัมผัสกับแป้งอัลมอนด์
เศษอาจจะใหญ่ขึ้นหรือเล็กลงก็เป็นได้ทางเลือกของคุณอย่างสมบูรณ์ เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถเติมน้ำตาลพิเศษลงไปได้ สีขาวหรือสีน้ำตาลมันไม่สำคัญจริงๆดังนั้นไปกับอะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ในตู้ของคุณ
Blackberry Cobbler สมบูรณ์แบบเหมือนเดิม แต่สามารถปรับปรุงได้เสมอ คิดเกี่ยวกับการเพิ่ม อบเชยวานิลลาหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
เปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวเป็นสีน้ำตาลหรือเพียงแค่เพิ่มความเป็นส่วนตัวของคุณแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ
Blackberries จับคู่กับ สะระแหน่ขิงกานพลูและผลไม้รสเปรี้ยวดังนั้นการแอบดูจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ
ตักไอศกรีมเสิร์ฟคนเดียวร้อนหรือเย็น
ฉันได้ลองทานอาหารเช้าโดยตรงจากตู้เย็นและฉันก็ประหลาดใจว่ามันอร่อยแค่ไหนในฐานะตัวเลือกอาหารเช้า
เปิดเตาอบที่ 350F และรวบรวมส่วนผสมของคุณ
ในชามโยนแบล็กเบอร์รี่ด้วยแป้งอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและน้ำตาล
แบ่งแบล็กเบอร์รี่ออกจากราเมกินส์
ทำเศษ. ในชามรวมแป้งอัลมอนด์และน้ำตาล ใส่เครื่องเทศตามต้องการ
ใส่เนยและใช้ปลายนิ้วที่สะอาด
โรยเกล็ดด้านบนของแบล็กเบอร์รี่
อบเตาอบ 20 นาที
ทำให้เย็นลงเป็นเวลา 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีข้าวโอ๊ตกรอบนี้ใช้แป้งอัลมอนด์เพื่อทำครัมเบิลแสนอร่อยปราศจากกลูเตน
คุณยังสามารถทำตะหลิวในจานอบขนาด 9 นิ้วหรือจานอบที่ต้องการได้
</p>ถัดไป: ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้
