ฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและรวดเร็วเมื่อคุณอยู่ในช่วงเวลาที่วุ่นวาย คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเติมน้ำอย่างรวดเร็วแล้วแส้ขึ้นก็ได้
ราคาสุดโหดที่คุณจ่ายไปนี้เหลือเชื่ออย่างไรก็ตามความสะดวกสบายคือการประนีประนอมในรสชาติและเนื้อสัมผัส ไอซิ่งที่ซื้อจากร้านบางร้านมีรสชาติเหมือนพลาสติกหรือหวานเกินไปหรือความสม่ำเสมอนั้นผิดธรรมดา! ยังคุ้มค่าที่จะซื้อหรือไม่?
แม้ว่าฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านของคุณจะไม่ได้ออกมาเป็นอย่างที่คุณต้องการ แต่อย่ากังวลเพราะเรามีวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม!
คุณจะทำให้เปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้านดีขึ้นได้อย่างไร? หากฟรอสติ้งมีรสชาติไม่ดีคุณสามารถลองได้เจือจางรสชาติด้วยนมวานิลลาเอสเซนส์หรือรสอื่นที่คุณเลือก หากหวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มครีมที่ไม่ได้ทำให้หวานเกลือหรือน้ำมะนาว คุณสามารถปรับความสอดคล้องกับน้ำตาลผงสำหรับการทำให้ข้นและนมสำหรับการทำให้ผอมบางได้
ในบทความที่อัดแน่นของวันนี้เราจะมีไฟล์ดูวิธีการทั้งหมดที่คุณสามารถทำให้ฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านได้ดีขึ้น เราจะดูปัญหาที่พบบ่อยเช่นเปลือกน้ำฅาลที่เป็นก้อนเปลือกน้ำฅาลที่หนาหรือบางเกินไปและปัญหารสชาติบางอย่างเช่นกัน
ฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านค้าเป็นรูปแบบของฟรอสติ้งบัตเตอร์ครีมที่ผสมและทำไว้แล้ว มีหลายรูปแบบ แต่ทั้งหมดนี้มีไว้เพื่อความสะดวก
รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของไอซิ่งที่ซื้อจากร้านค้าที่คุณสามารถหาได้คืออ่างที่พร้อมใช้งาน ผสมกับน้ำนมหรือเนยเรียบร้อยแล้วก็พร้อมใช้งานได้เลย
มาในอ่างที่มีขนาดแตกต่างกันและมีความหนาสม่ำเสมอ ไอซิ่งเหล่านี้ยังมีสารให้ความคงตัวและสารกันบูดจำนวนมากซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
บางครั้งขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้ฟรอสติ้งอย่างไรคุณอาจต้องใช้แส้อย่างรวดเร็วเพื่อคลายออก
ฟรอสติ้งประเภทนี้สามารถพบได้ในหลากหลายรสชาติ
นอกจากนี้ยังมีรูปแบบผงที่มีซองส่วนผสมของน้ำตาลผงที่วัดไว้ล่วงหน้าและร่อน (น้ำตาลไอซิ่ง) สารทำให้คงตัวเกลือบางส่วนเพื่อเพิ่มรสชาติและสาระสำคัญที่ขาดน้ำสำหรับรสชาติที่เฉพาะเจาะจง
รสชาติเหล่านี้มักจะเทียมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพรีมิกซ์แบบผงถูกทำให้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพรีมิกซ์รสชาติเทียมนั้นอาจใช้งานได้หรือเปลี่ยนรูปแบบได้ทั้งหมด
การผสมไอซิ่งบัตเตอร์ครีมแบบผงนั้นทำง่ายมากและส่วนใหญ่ต้องเติมน้ำนมหรือเนยละลายในบางครั้ง
เราขอแนะนำนมที่เหนือกว่าอย่างอื่นเนื่องจากจะไม่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัส แต่จะเพิ่มรสชาติที่สดใหม่และมีครีมมากขึ้นซึ่งอาจซ่อนรสชาติเทียมไว้
ไม่มีใครโต้แย้งได้ว่าฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านนั้นไม่สะดวก มันง่ายมากที่จะทำและในที่สุดจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก
อย่างไรก็ตามนี่เป็นภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: จะคุ้มค่าหรือไม่ถ้าคุณภาพ (ทั้งในด้านรสชาติและความสม่ำเสมอ) ไม่ดี?
ด้านล่างนี้เป็นรายการปัญหาทั่วไปทั้งหมดที่คุณอาจพบเมื่อใช้เปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้าน
ทั้งหมดนี้เป็นปัญหาในชีวิตประจำวัน แต่โชคดีที่เรามีแนวทางแก้ไข! หลังจากที่คุณระบุได้ว่าคุณกำลังเผชิญกับปัญหาใดการแก้ไขก็ง่ายมาก
เช่นเดียวกับที่เราได้กล่าวไปแล้วเปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้านค้ามีสองรูปแบบ: แบบสำเร็จรูปหรือแบบผง
เมื่อผสมแป้งกับนมหรือน้ำบางครั้งคุณจะเห็นว่าฟรอสติ้งมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ
ความเป็นเม็ดเล็ก ๆ นี้แก้ไขได้ยากมากหลังจากผสมฟรอสติ้งแล้ว แต่ก็ไม่เป็นไปไม่ได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้อย่างสิ้นเชิงทางที่ดีที่สุดคือ ร่อนส่วนผสมผงผ่านตะแกรงละเอียด ก่อนเติมน้ำหรือนมลงไป
แม้ว่าผงนี้ควรมีสารคงตัวที่ป้องกันไม่ให้เกิดก้อน แต่บางครั้งก็ยังคงเกิดขึ้นภายใต้สถานการณ์บางอย่างและในที่สุดก็ทำให้เกิดเปลือกน้ำฅาลเป็นเม็ดเล็ก ๆ
หากคุณสังเกตเห็นความเป็นเม็ดเล็ก ๆ หลังจากผสมฟรอสติ้งเรียบร้อยแล้วมีสองวิธีที่คุณสามารถลองบันทึกได้ แต่น่าเสียดายในระดับหนึ่งเท่านั้น
ยิ่งธัญพืชมีขนาดเล็กก็ยิ่งยากที่จะกำจัดให้หมด
ตัวเลือกแรกและทางเลือกหนึ่งที่คุณจะเห็นหลาย ๆ คนแนะนำคือ เพิ่มของเหลวมากขึ้น. การเติมของเหลวเช่นนมหรือน้ำจะช่วยละลายเม็ดน้ำตาลที่จับตัวเป็นก้อน
อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อทำเช่นนั้นเพราะความสม่ำเสมอของคุณจะเปลี่ยนไป ยิ่งคุณเติมของเหลวมากเท่าไหร่น้ำตาลของคุณก็จะยิ่งนุ่มและไหลลงเท่านั้น
แน่นอนว่าสามารถแก้ไขได้อีกครั้งโดยการเติมน้ำตาลผงที่กรองแล้ว อีกทางเลือกหนึ่งคือปล่อยให้ฟรอสติ้งพักไว้สักสองสามชั่วโมงควรข้ามคืน
ช่วงพักนี้ให้เวลาก้อนน้ำตาลนิ่มลง เมื่อวิปอีกครั้งพวกมันจะสลายตัวโดยสิ้นเชิง แน่นอนวิธีนี้จะใช้ได้ผลก็ต่อเมื่อคุณมีเวลาว่าง
อีกทางเลือกหนึ่งที่ควรลองคือการเพิ่มช็อกโกแลตละลาย (ขาวนมหรือสีเข้ม) ควรทำให้ช็อคโกแลตเย็นลงก่อนที่จะรวมเข้าด้วยกัน ช่วยปกปิดความเป็นเม็ดเล็ก ๆ มากกว่าที่จะช่วยกำจัดมัน
ตัวเลือกสุดท้ายของคุณคือการผ่านฟรอสติ้งกระชอนหรือตะแกรง กระชอนพาสต้าจะใช้ไม่ได้เนื่องจากรูใหญ่เกินไปคุณต้องมีบางอย่างที่มีรูเล็ก ๆ เพื่อกำจัดก้อนที่เล็กที่สุด
ใส่ฟรอสติ้งลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะตะแกรงแล้วดันผ่านโดยใช้ด้านหลังของช้อนโลหะขนาดใหญ่หรือช้อนโต๊ะ การทำงานเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เช่นนี้จะทำให้กระบวนการจัดการได้ง่ายขึ้น
นี่เป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมากและคุณจะเสียฟรอสติ้งไปบ้างในกระบวนการนี้ แต่ก็เป็นงานสุดท้ายที่ดีอย่างแน่นอน
ไม่มีใครชอบเปลือกน้ำฅาลแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟรอสติ้งบัตเตอร์ครีมควรจะฟูสวยงามเหมือนเมฆ
หากคุณทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ไปยังจดหมาย แต่เปลือกน้ำฅาลของคุณยังแข็งอยู่นี่คือวิธีแก้ปัญหาบางส่วนที่คุณสามารถลองได้
วิธีดั้งเดิมในการทำฟรอสติ้งบัตเตอร์ครีมนุ่ม ๆ คือ ตีเป็นเวลานาน.
หากความสอดคล้องของคุณถูกต้อง แต่มันแข็งเกินไปให้ตีต่อไปอย่างน้อยที่สุด 10 นาที. ในที่สุดมันจะกลายเป็นปุยด้วยความอดทนเพียงพอ
หากส่วนผสมของคุณยังไม่ต้องการให้ฟูให้ลองทำดังนี้:
ตีฟรอสติ้งส่วนเท่า ๆ กันและ วิปครีมแช่แข็งละลายน้ำแข็ง. วิปปิ้งครีมจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเช่นกันเมื่อวิปปิ้งวิปปิ้งทำให้เนื้อฟูขึ้น
เมื่อใช้วิธีนี้โปรดจำไว้ว่าฟรอสติ้งของคุณจะต้องแช่เย็นตลอดเวลาและจะละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องหากเก็บไว้นานเกินไป
ปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งที่ผู้คนมักพบกับเปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้านคือบางครั้งรสชาติที่หวานเกินไป เนื่องจากสารเพิ่มรสชาติในส่วนผสม
หากคุณไม่ต้องการให้แขกของคุณขูดเปลือกของพวกเขาออกจากคัพเค้กของพวกเขาและเข้าไปในปากของสุนัขใต้โต๊ะมีวิธีแก้ปัญหานี้อย่างแน่นอน
หลายคนบอกว่าให้เติมของเหลวให้มากขึ้นและแม้ว่าจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้อง แต่การเติมของเหลวมากเกินไปจะทำให้ความสม่ำเสมอเปลี่ยนไป
เมื่อเติมของเหลวเพื่อทำให้เปลือกน้ำฅาลหวานน้อยลง เพิ่มนม มากกว่าน้ำ น้ำไม่มีรสชาติใด ๆ ในขณะที่นมมีผลในการปรับสมดุลซึ่งจะทำให้ครีมฟรอสติ้งดีขึ้นในเวลาเดียวกัน
การใช้ ครีมกระป๋องไม่หวาน จะมีผลเช่นเดียวกัน เพิ่มความเป็นครีมในขณะที่เจือจางความหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมที่คุณใช้ไม่ได้ทำให้หวาน!
นอกจากนี้คุณยังสามารถ ใส่เกลือ. เกลือเป็นสารเพิ่มรสชาติและฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านส่วนใหญ่จะมีอยู่แล้ว ตอนนี้ก่อนที่คุณจะคิดว่า“ สารเพิ่มรสชาติ? นั่นหมายความว่ามันจะช่วยเพิ่มความหวานไม่ใช่เหรอ”
จริงๆแล้วไม่ ความหวานไม่ใช่รสชาติ แต่เป็นวานิลลาช็อคโกแลตสับปะรดหมากฝรั่ง ฯลฯ เกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติเหล่านั้นและจะช่วยปกปิดความหวาน
คุณต้องใส่เกลือละเอียดประมาณ 1/8 ช้อนชาลงในฟรอสติ้งหนึ่งชุด
หรือคุณสามารถทำได้ เติมของเหลวที่เป็นกรดเช่นมะนาวหรือน้ำมะนาว. การเติมกรดลงในความหวานจะทำให้รสชาติทั้งสองสมดุลกันโดยอัตโนมัติ
แต่เช่นเดียวกับเกลืออย่าใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป คุณสามารถเติมน้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนชาลงในฟรอสติ้งหนึ่งชุด
อีกทางเลือกหนึ่งคือ เพิ่มสาระสำคัญในการปรุงรสมากขึ้น. หากคุณมีฟรอสติ้งลาเวนเดอร์ที่หวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มสารสกัดลาเวนเดอร์หรือเอสเซนส์หนึ่งหรือสองหยด
แน่นอนว่าวิธีนี้ใช้ได้ดีกับรสชาติที่เรียบง่ายกว่าที่คุณอาจมีอยู่แล้วเช่นสารสกัดวานิลลาหรือผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวาน
ทางออกสุดท้ายของเราคือ ใส่ครีมชีส. ครีมชีสมีความเข้มข้นของครีมและเข้มข้นมากและมีรสชาติที่เป็นกลางสมดุลดีเค็มและหวาน การเติมน้ำตาลลงในฟรอสติ้งจะช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสพร้อมกัน!
แน่นอนคุณอาจต้องละลายครีมชีสของคุณให้ทำก่อนเพราะมันจะกลมกลืนกับส่วนผสมของฟรอสติ้งได้ดีกว่าด้วยวิธีนี้ คุณยังสามารถเลือกเพิ่มวิปครีมชีสเพื่อให้ฟรอสติ้งฟูขึ้น
การปรับความสม่ำเสมอของเปลือกน้ำฅาลเป็นเรื่องง่ายมาก แต่อาจผิดพลาดได้เร็วมาก
หากคุณกำลังตกแต่งคุกกี้เราขอแนะนำสูตรของเราสำหรับบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งสำหรับคุกกี้ที่แข็งตัว
แต่ถ้าคุณยืนยันที่จะซื้อที่ร้านและปรับปรุงจากที่นั่นสิ่งสำคัญในการปรับความสอดคล้องของฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านคือการทำ ทีละน้อย.
การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงอย่างกะทันหันเกินไปจะส่งผลให้เกิดปัญหาใหม่ ๆ มากมายเช่นเปลือกน้ำฅาลแยกตัวหรือน้ำมูกไหลเกินไป
การทำให้ฟรอสติ้งแข็งขึ้นนั้นง่ายกว่าการทำให้น้ำมูกไหล เพียงแค่ เติมน้ำตาลทรายป่น ไปที่เปลือกน้ำฅาล
เมื่อทำเช่นนั้นอย่าเพิ่มเป็นก้อน แทน, ปัดไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงบนฟรอสติ้ง. วิธีนี้จะทำให้คุณไม่เป็นก้อนเมื่อคุณเติมน้ำตาลผงมากขึ้น
เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำตาลไอซิ่งครั้งละ¼ถ้วยเท่านั้น จำไว้ว่าการหักโหมเกินไปจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงซึ่งในที่สุดอาจไม่สามารถแก้ไขได้
นี่คือสิ่งที่ตรงกันข้ามกับปัญหาข้างต้น บางครั้งคุณต้องใช้ฟรอสติ้งที่นุ่มนวลและสามารถใช้งานได้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นเพื่อทำการเคลือบผิวหรือเพียงแค่เกลี่ยให้ง่ายขึ้น
นี่คือจุดที่คุณต้องใช้มือที่มีน้ำหนักเบา เพื่อให้ฟรอสติ้งแข็งน้อยลงคุณต้องเติมของเหลว ซึ่งสามารถอยู่ในรูปแบบ น้ำนมครีมหรือน้ำผลไม้.
เราไม่แนะนำให้ดื่มน้ำเนื่องจากไม่ได้เติมอะไรลงไปในส่วนผสมในขณะที่ครีมและนมจะเพิ่มความเป็นครีมและน้ำผลไม้จะเพิ่มรสชาติ
เติมของเหลวครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกน้ำฅาลแตก กรณีนี้เกิดขึ้นหากคุณเติมของเหลวมากเกินไปเร็วเกินไปและน้ำตาลจะไม่ได้รับอนุญาตให้มีเวลามากพอที่จะดูดซับของเหลว
การแก้ไขเปลือกน้ำฅาลแยกเป็นฝันร้ายและแทบจะเป็นไปไม่ได้ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง
เติมของเหลวและผสมประมาณ 2-3 นาทีก่อนที่จะเพิ่มมากขึ้น นี่เป็นเวลาที่เพียงพอสำหรับส่วนผสมที่จะแสดงความสม่ำเสมอที่แท้จริง
หากคุณไม่พอใจกับรสชาติของเปลือกน้ำฅาลแบบดั้งเดิมเพียงแค่เพิ่มหยดลงไป สาระสำคัญหรือสารสกัด ของรสชาติเดียวกันหรือสิ่งที่คุณรู้ว่าจะช่วยเสริมและสร้างความสมดุล
ตัวอย่างเช่นหากคุณมีช็อคโกแลตฟรอสติ้งที่เรียบง่ายเกินไปคุณอาจตัดสินใจเพิ่มรสชาติอื่น ๆ เช่นเฮเซลนัทกาแฟคาราเมลราสเบอร์รี่หรือส้ม
หากคุณมีวานิลลาฟรอสติ้งที่คุณไม่พึงพอใจตัวเลือกของคุณแทบไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่รสชาติบ๊อง ๆ เช่นซินนามอนและอัลมอนด์ไปจนถึงกลิ่นดอกไม้เช่นลาเวนเดอร์และกุหลาบ
นี่เป็นวิธีการรักษาที่ง่ายสำหรับรสชาติพื้นฐานเช่นช็อคโกแลตวานิลลาและเลมอน อย่างไรก็ตามสำหรับรสชาติที่ยากขึ้นคุณอาจต้องสร้างสรรค์
คุณสามารถซื้อสารสกัดที่คล้ายกันเช่นมะม่วงสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตหรือคาราเมลได้ตลอดเวลา แต่คุณสามารถเพิ่มรสชาติเหล่านั้นด้วยวิธีอื่น ๆ ได้เช่นกัน
หากคุณต้องการรสช็อกโกแลตมากขึ้นให้เพิ่มช็อกโกแลตละลายหรือเพิ่มช็อกโกแลตชิพหรือเกล็ด ชิปและเกล็ดจะใช้งานได้ก็ต่อเมื่อคุณใช้ฟรอสติ้งเพื่อวัตถุประสงค์บางอย่าง แต่ก็เป็นวิธีแก้ปัญหา
คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติฟรอสติ้งผลไม้เช่นแอปเปิ้ลมะนาวส้มและสับปะรด
คุณจะได้รับภาพ; ค้นหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการผสมผสานรสชาติโดยไม่ต้องใช้สารสกัด ก เกลือเล็กน้อย ยังจะช่วยเพิ่มรสชาติตามที่เราได้กล่าวไปแล้ว
หากคุณไม่พอใจกับสีนี้คุณสามารถทำได้เช่นกัน ใส่สีที่ปลอดภัยต่ออาหาร.
หากคุณมีฟรอสติ้งรสมินต์ที่มีสีซีดสีขาวคุณสามารถทำให้ฟรอสติ้งเป็นสีเขียวอ่อน ๆ สดชื่นเพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับภาพ แน่นอนคุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยสีสำหรับรสชาติใดก็ได้
การแก้ไขฟรอสติ้งสีเหลืองที่ซื้อจากร้านนั้นเป็นเรื่องยากมากและทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการระบายสีฟรอสติ้งให้เข้ากับธีม
เมื่อพูดถึงฟรอสติ้งที่มีสีอยู่แล้วโดยเฉพาะสีเข้มเช่นสีน้ำตาลช็อคโกแลตการปรับเป็นสีอื่นจะทำได้ยากกว่ามาก
คุณยังสามารถเพิ่มคำแนะนำอื่น ๆ ได้สีหรือเปลี่ยนสีด้วยสีผสมอาหาร คุณยังสามารถลองเติมนมหรือครีมเพื่อปรับสีให้สว่างขึ้น แต่จะส่งผลให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป
เมื่อพิจารณาวิธีแก้ไขปัญหาต่างๆมากมายที่คุณอาจพบแล้วบางครั้งก็ยังไม่เพียงพอ มีหลายวิธีที่คุณสามารถยกระดับคุณภาพของเปลือกน้ำฅาลของคุณได้
การเพิ่มพื้นผิวให้กับฟรอสติ้งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กที่มีน้ำค้างแข็งธรรมดา คุณสามารถเพิ่มพื้นผิวได้โดยใส่ถั่วสับละเอียดผลไม้แห้งผลไม้สดลูกอมเช่นช็อคโกแลตหรือเยลลี่บิสกิตร่วนและอะไรก็ได้ที่คุณนึกออก
สิ่งนี้ไม่เพียง แต่จะซ่อนความไม่สมบูรณ์ในเปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้านเช่นความหยาบหรือไม่มีรสชาติ แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพของเค้กทั้งหมดอีกด้วย
คุณสามารถเปลี่ยนเปลือกน้ำฅาลที่ซื้อจากร้านค้าให้กลายเป็นสีเคลือบที่ลื่นไหลและเนียนนุ่มได้อย่างง่ายดาย
เพียงเพิ่มฟรอสติ้งลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและวางบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20-30 วินาที วิธีนี้จะเปลี่ยนเปลือกน้ำฅาลข้นให้มีความสม่ำเสมอเหมือนน้ำเชื่อม
ผัดส่วนผสมและไมโครเวฟต่อไปอีก 10 วินาทีจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
คนให้เข้ากันก่อนเทลงบนเค้ก (ตามปกติ) และปล่อยให้เค้กยืนจนเคลือบเย็นสนิท
ถัดไป: คุณสามารถตรึงครีมชีสฟรอสติ้งได้หรือไม่? - วิธีที่ดีที่สุด
