แพนเค้กราดด้วยเนยและความเหนียวเหนอะหนะน้ำเชื่อม. อร่อย! รสชาติของคุณตะโกนหรือยัง? แพนเค้กเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่คุณสามารถทำในแบบที่ต้องการได้ คุณสามารถสร้างรูปร่างคุณสามารถเพิ่มผลไม้คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของคุณได้
ไม่มีทางเป็นแพนเค้กได้อย่างแน่นอนน่าเบื่อ แม้แต่แพนเค้กแบบดั้งเดิมที่มีเนยและน้ำเชื่อมก็น่ายินดี และส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องกินมันเป็นอาหารเช้าเท่านั้น คุณสามารถทำแพนเค้กสำหรับมื้อค่ำได้เช่นกัน
การผสมแพนเค้กบางครั้งดูเหมือนจะยืดออกไปตลอดกาลคุณไม่เคยใช้ทั้งแพ็กเกจในครั้งเดียว ออกแบบมาเพื่อให้ใช้งานได้หลากหลาย จากนั้นก็มีแป้งแพนเค้กพิเศษที่คุณทำขึ้น แต่รู้ว่าคุณไม่ต้องการ
คุณเก็บส่วนผสมแพนเค้กไว้ในระยะยาวได้อย่างไร? ส่วนผสมแพนเค้กเก็บได้ดีในตู้กับข้าว แต่เก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้นานขึ้น เนื่องจากส่วนผสมของแพนเค้กทำจากส่วนผสมที่แห้งข้อกังวลเพียงอย่างเดียวของคุณคือต้องปิดผนึกส่วนผสมเหล่านั้นและแห้ง
ขั้นตอนการจัดเก็บส่วนผสมของแพนเค้กค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีบางสิ่งที่คุณควรรู้ นั่นคือเหตุผลที่เราได้จัดทำคู่มือนี้เพื่อให้คำแนะนำแบบง่ายๆเกี่ยวกับวิธีเก็บส่วนผสมแพนเค้กของคุณให้ดีที่สุดสำหรับการเดินทางระยะไกล
เราจะกล่าวถึงตัวเลือกต่างๆสำหรับการจัดเก็บ เราจะสัมผัสกับการจัดเก็บแป้งผสมด้วยเช่นกัน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการจัดเก็บส่วนผสมของแพนเค้กและอีกมากมาย!
แพนเค้กผสมเป็นรายการตู้กับข้าวทั่วไป จะซื้อเป็นกล่องหรือถุงหรือจะทำแพนเค้กเองที่บ้านก็ได้
ข้อดีของการผสมแพนเค้กคือมักจะมาในรูปแบบ ผลิตภัณฑ์แห้ง และคุณไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลวจนกว่าคุณจะพร้อมผสม
แพนเค้กมิกซ์ที่คุณซื้อที่ร้านคือโดยทั่วไปจะประทับด้วยวันที่ที่ดีที่สุด สิ่งนี้ไม่ได้แปลว่ามันจะแย่ไปแล้วหลังจากวันนั้น แต่คุณควรคำนึงถึงวันนั้น ๆ
วันที่ที่ดีที่สุดเป็นเพียงแค่นั้น รับประกันคุณภาพจนถึงวันที่ดังกล่าวเท่านั้น หลังจากนั้นก็ลองดูว่าการผสมแพนเค้กของคุณจะดีมากหรือให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้อง
เหตุใดส่วนผสมของแพนเค้กจึงมีวันที่ดีที่สุดหากเป็นเช่นนั้นแค่อบแห้งส่วนผสม? ความจริงก็คือส่วนผสมของแพนเค้กมักจะมีส่วนผสมของหัวเชื้อ (เช่นยีสต์หรือผงฟู) เป็นหัวเชื้อที่อาจใช้งานไม่ได้เช่นกันหลังจากวันที่
นอกจากนี้ส่วนผสมแห้งเหล่านี้มักจะเปลี่ยนไปบ้างค้างและอาจทำให้แพนเค้กของคุณไม่ฟูหรือมีรสชาติ หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับปัจจัยเล็กน้อยเหล่านี้และต้องการทราบวิธีบันทึกส่วนผสมแพนเค้กของคุณคุณมาถูกที่แล้ว!
นอกจากนี้เรายังต้องการให้คุณมั่นใจว่า หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับที่เราแบ่งปันส่วนผสมแพนเค้กของคุณควรเก็บไว้ได้นานโดยไม่มีปัญหา
คุณสามารถไปที่ร้านขายของชำในพื้นที่ได้อย่างง่ายดายและเลือกส่วนผสมของแพนเค้กที่คัดสรรมาแล้ว มีส่วนผสมของแพนเค้กที่ปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร
คุณยังสามารถผสมแพนเค้กโฮมเมดของคุณเองล่วงหน้าได้อีกด้วย หากคุณทำเช่นนี้และต้องการใช้ตัวเลือกการจัดเก็บระยะยาว เราขอแนะนำให้คุณผสมส่วนผสมที่แห้งเท่านั้น
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเปียกเช่นนมน้ำหรือไข่เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้ส่วนผสม
ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้แพนเค้กแบบใด (เราชอบส่วนผสมของแพนเค้กออร์แกนิกเบิร์ชเบนเดอร์) หากแยกส่วนผสมที่เปียกไว้จนกว่าจะใช้คุณจะสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นมาก
มีตัวเลือกการจัดเก็บบางอย่างสำหรับแป้งแบบผสมเช่นกันซึ่งเราจะพูดถึง
นี่คือสูตรผสมแพนเค้กง่ายๆเพื่อให้คุณทราบถึงส่วนผสมทั่วไป
คุณผสมส่วนผสมแห้งเหล่านี้และจัดเก็บอย่างเหมาะสม เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้มิกซ์คุณจะต้องเพิ่มสิ่งต่อไปนี้
เมื่อคุณผสมแล้วคุณก็เตรียมแพนเค้กของคุณ
ความแตกต่างระหว่างแพนเค้กโฮมเมดกับการซื้อจากร้านอาจแตกต่างกันไปอย่างแน่นอน ส่วนผสมของแพนเค้กบางอย่างคุณต้องเติมน้ำเพื่อผสมเท่านั้น โดยทั่วไปเรียกว่าแพนเค้กผสมทันที
ขอย้ำอีกครั้งว่าเทคนิคการจัดเก็บข้อมูลของคุณจะยังคงเหมือนเดิม
แพนเค้กผสมแบบแห้งได้รับการออกแบบมาเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะไม่ดี
วันที่ที่ดีที่สุดอยู่ที่นั่นเพื่อช่วยแนะนำคุณ สิ่งที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่อาจผิดพลาดกับการผสมแพนเค้กคือผงฟู มันจะสูญเสียความแรงและอาจทำให้แพนเค้กของคุณหมองคล้ำและแบน
อย่างไรก็ตามมีตัวเลือก ขั้นแรกหากคุณมีไฟล์ ส่วนผสมแพนเค้กที่ยังไม่เปิด ในตู้กับข้าวจะอยู่ได้นานด้วยตัวมันเอง
ซึ่งหมายความว่าบรรจุภัณฑ์ถูกปิดผนึกและยังไม่ได้เปิดและเก็บไว้ในตู้ที่ป้องกันความร้อนและความชื้น บ่อยครั้งที่การตั้งค่านี้ออกแบบมาเพื่อเก็บส่วนผสมแพนเค้กของคุณได้นานถึง 12 เดือน โดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะ "แย่"
หากคุณกำลังใช้ส่วนผสมแพนเค้กแบบโฮมเมดหรือส่วนผสมแพนเค้กที่เปิดไว้ ขอแนะนำให้ใส่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งไว้ใช้งาน. ความเย็นจะช่วยรักษาผงฟูและส่วนผสมอื่น ๆ ได้นานยิ่งขึ้น
ดูเหมือนจะไม่ได้ใช้ในระยะยาว แต่นั่นคือสิ่งที่ช่องแช่แข็งของคุณสามารถช่วยได้!
ตู้แช่แข็งเป็นตำแหน่งที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บส่วนผสมของแพนเค้กในระยะยาว ตู้แช่แข็งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของส่วนผสมในทางดาราศาสตร์
อากาศเย็นจะถนอมผงฟูหรือหัวเชื้ออื่น ๆ เพื่อไม่ให้สูญเสียความสามารถในระหว่างการเก็บรักษา
24 เดือน! ตอนนี้เป็นพื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาวที่ดีที่สุด
จำไว้ว่าคุณสามารถจัดเก็บไฟล์ผสมแพนเค้กที่อุณหภูมิห้องตามต้องการ แต่คุณอาจสังเกตเห็นความแตกต่างในการที่แพนเค้กของคุณฟูหรือตั้งขึ้นหลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่งเนื่องจากสารเพิ่มเชื้อได้รับผลกระทบอย่างไร
เราต้องการครอบคลุมตัวเลือกการจัดเก็บแป้งแพนเค้กของคุณอย่างรวดเร็วเช่นกัน หากคุณผสมมากเกินไปคุณสามารถบันทึกส่วนเกินไว้ใช้ในภายหลังได้ตลอดเวลา
น่าเสียดาย, แป้งจะอยู่ได้ดีในตู้เย็นประมาณ 4-5 วันเท่านั้น. คุณควรปิดผนึกให้ดี หากอยู่ในภาชนะคุณสามารถวางชั้นของพลาสติกห่อไว้ระหว่างฝาและแป้งเพื่อปิดผนึกเพิ่มเติม
มิฉะนั้นขอแนะนำให้นำแป้งไปแช่แข็ง วิธีการมีดังนี้:
เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้แป้งให้ละลายค้างคืนในตู้เย็นของคุณ เนื่องจากคุณใช้ถุงแช่แข็งคุณสามารถตัดมุมและใช้ถุง "เท" ส่วนผสมของคุณลงในกระทะหรือแผ่นเหล็ก ซึ่งจะทำให้คุณต้องล้างจานน้อยลงอีก 1 จานในภายหลัง
เราหวังว่าคุณจะพบคู่มือนี้ในการจัดเก็บส่วนผสมแพนเค้กของคุณในระยะยาวเพื่อเป็นประโยชน์และเป็นข้อมูล มีตัวเลือกการจัดเก็บมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อเพลิดเพลินกับแพนเค้กได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
ด้านล่างนี้คุณจะพบกับส่วนคำถามและคำตอบที่มีข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติม เราขอเชิญคุณมาดูและดูว่ามีอะไรที่อาจเป็นประโยชน์กับคุณหรือไม่
บ่อยครั้งเมื่อคุณผสมในส่วนผสมเปียกคุณจะพบว่าแป้งของคุณไม่เนียน แต่มีก้อนอยู่
ไม่ต้องกังวล นี่เป็นปกติ. แป้งแพนเค้กของคุณไม่ได้หมายถึงการทำให้เรียบเต็มที่ เราสัญญาว่าแพนเค้กของคุณจะยังคงอร่อยกับก้อนเหล่านั้น
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำส่วนผสมแพนเค้กที่คุณต้องการเก็บไว้เป็นเวลานาน
หากคุณทำเช่นนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณระบุในไฟล์บรรจุสิ่งที่ยังต้องเพิ่ม (เช่นผงฟู) เพื่อให้ส่วนผสมเสร็จสมบูรณ์ เพียงเท่านี้คุณก็อย่าลืมว่าส่วนผสมยังขาดส่วนประกอบสำคัญ
เมื่อคุณปรุงแพนเค้กเรียบร้อยแล้วคุณสามารถแช่แข็งของเหลือได้ ปิดผนึกไว้ในถุงแช่แข็งหรือภาชนะสุญญากาศและแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน
