เราทำเต็มที่แล้วเราทุกคนนำฟาสต์ฟู้ดกลับบ้านมากเกินไปและกินไม่หมด อาจมีใครบางคนไม่ได้มาแสดงตัวเพื่อนัดพบตอนเย็นหรือคุณแค่รู้สึกหิวมากเมื่อคุณสั่งมากกว่าที่คุณเป็นตอนที่มันปรากฏตัวที่ประตู
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณได้พบกับอาหารมากมายที่คุณรู้สึกแย่ที่จะทิ้งไป แต่ตอนนี้คุณจะไม่กิน
คุณกำลังคิดกับตัวเอง ฉันสามารถจัดเก็บสิ่งนี้และอุ่นใหม่ได้หรือไม่? อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนั้นจึงไม่จบลงด้วยการแย่และเป็นยาง? คุ้มไหมและควรทำอย่างไร?
นั่นคือเหตุผลที่คุณมาที่นี่และโชคดีสำหรับคุณเรามีบทความทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีเก็บอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด
เพื่อวัตถุประสงค์ในการนำทางบทความนี้แบ่งย่อยเป็นแบรนด์ใหญ่และอาหารจานด่วนทั่วไป มันค่อนข้างครอบคลุมดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย
เราจะเริ่มต้นกับ McDonald’s แมคโดนัลด์เป็นร้านอาหารจานด่วนที่ไม่มีปัญหาและซุ้มประตูสีทองที่คุ้นเคยเหล่านี้ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก
แต่คุณสามารถอุ่นอาหารจานด่วนของ McDonald ได้หรือไม่?
ใช่คุณสามารถ. โดยทั่วไปแล้วอาหารของแมคโดนัลด์ก็ค่อนข้างดีเมื่อต้องอุ่นด้วยวิธีการที่ยังคงรสชาติและพื้นผิวที่แตกต่างกันของอาหารที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ
เครื่องมือเดียวที่ดีที่สุดในการอุ่นเบอร์เกอร์คือเตาอบในครัวมาตรฐานของคุณ ความร้อนที่สม่ำเสมอของเตาอบจะช่วยให้อุ่นได้อย่างสม่ำเสมอและจะไม่ทำให้ชั้นนอกของเบอร์เกอร์ไหม้เกรียมหรือทำให้คุณต้องเปียกและชุ่มไปด้วยไขมัน
ขอแนะนำให้แยกโครงสร้างของเบอร์เกอร์ถ้าเป็นไปได้โดยให้ความร้อนแก่ชิ้นส่วน. วิธีนี้ช่วยให้คุณมีรสชาติที่ดีแม้ผ่านความร้อนและผ่านและรักษารสชาติดั้งเดิมให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
การอุ่นชีสเบอร์เกอร์หรือเบอร์เกอร์ก็เหมือนกันไม่ว่าจะมาจากไหน เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้คุณก็จะได้เบอร์เกอร์ที่ดีพอ ๆ กับตอนที่ซื้อ อร่อย
การอุ่นมันฝรั่งทอดของ McDonald เป็นเรื่องง่ายที่หลอกลวง
โดยทั่วไปเราได้เห็นคำแนะนำในการใช้ไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้กลายเป็นกองของทอดที่เปียกซึ่งไม่มีความกรอบหรือกรอบที่เรามองหาในการทอดที่ดี
แต่ให้สร้างวิธีปรุงอาหารขึ้นมาใหม่ ใช้หม้อทอด (อันนี้ราคาไม่แพงจาก Amazon น่าทึ่งมาก) หรือถ้าคุณไม่มีหม้อทอดกระทะที่ใช้น้ำมันและไฟปานกลางก็เหมาะเช่นกัน
ควรใช้เวลาเพียง 3 ถึง 5 นาทีในการปรุงอาหาร คุณต้องการเพียงแค่ให้ความร้อนผ่านไปและให้ความกรอบแบบเดียวกันและ กัด พวกเขามีเมื่อพวกเขาออกมาจากหม้อทอดเป็นครั้งแรก
ข้อควรระวัง ระวังน้ำมันร้อนบนเตาของคุณ มีความผันผวนและควรจัดการด้วยความระมัดระวัง
ในขณะที่แมคนักเก็ตสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่พวกเขามักจะมียางและเหนียวเล็กน้อย
เตาอบเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ
สามารถโยนมัฟฟินของแมคโดนัลด์ลงในเตาอบบนถาดประมาณ 10 นาทีโดยใช้ความร้อน 350 องศาจนกว่าจะอุ่นตลอดเวลา
ไข่ไส้กรอก McMuffin เป็นสัตว์ร้ายที่แตกต่างกัน หากคุณกำลังเร่งรีบการอบด้วยการตั้งค่าการอุ่นเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง แต่อาจลงเอยด้วยขนมปังเปียกและไข่ยางมะตูม
ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้วิธีการอบแบบเดียวกัน
โชคดีที่แฮชบราวน์อุ่นได้ง่ายพอ ๆ กับความอร่อย
อีกครั้งในขณะที่คุณสามารถอุ่นพายแอปเปิ้ลโดยใช้ไมโครเวฟได้ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ ไม่ใช่คราวนี้เพราะมันทำให้อาหารเสีย พายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนั้นค่อนข้างดี
แต่จริงๆแล้วมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพวิธีที่ไมโครเวฟทำให้อาหารร้อนและพายแอปเปิ้ลไม่ผสมกันและเป็นเรื่องปกติที่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลที่อยู่ตรงกลางพายจะมีอุณหภูมิสูงกว่าส่วนที่เหลืออย่างมีนัยสำคัญ นั่นหมายความว่าคุณสามารถกัดเป็นพายที่อุ่นแค่ด้านนอกเท่านั้นและทำให้เนื้อในปากของคุณไหม้จนหมด
ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันเมื่อคุณได้ยินเสียงไก่คุณจะนึกถึง KFC (มันอยู่ตรงนั้นในชื่อ C'mon)
อาหารจานด่วนที่แพร่หลายแม้ว่าบ้านเกิดของคุณจะไม่มี KFC แต่ก็มีร้านไก่แบรนด์ของตัวเองหนึ่งหรือสองร้าน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรรู้วิธีอุ่นไก่ทอดเนื่องจากไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างฟิน
การอุ่นไก่ทอดให้กรอบเช่นเดียวกับไก่ที่คุณได้รับจาก KFC โดยที่มันไม่แห้งอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก
วิธีเดียวที่ดีที่สุดคือการปรุงในเตาอบรักษาความชุ่มชื้นของไก่โดยการห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
(การกางเต็นท์หมายถึงการสร้างเต็นท์เล็ก ๆออกจากฟอยล์แล้ววางลงบนถาดที่วางไก่ไว้ ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้ผิวแห้งจากความร้อนสูงเกินไป)
โดยทั่วไปจะใช้ไก่ชิ้นหนากว่าปรุงได้นานกว่าชิ้นที่บางกว่า แต่ตรวจสอบได้ง่ายว่าเสร็จแล้วหรือไม่ เพียงแค่แบ่งไก่ชิ้นหนา ๆ ออกและตรวจดูให้แน่ใจว่าได้อุ่นแล้วและถ้าเป็นเช่นนั้นคุณก็พร้อมที่จะรับประทาน
ในขณะที่คุณสามารถอุ่นไก่ในไมโครเวฟได้เช่นเดียวกับอาหารจานด่วนส่วนใหญ่ก็ไม่ใช่ทางออกที่ดี
หากคุณไม่มีทางเลือกอื่นก็มีวิธีที่จะทำให้มันได้ผลโดยไม่ต้องลงเอยด้วยอาหารที่เปียกโชกและน่าสังเวช
น่าประหลาดใจใช่ไหมที่ไก่ทอดมีวิธีที่สามที่สามารถใช้ในการอุ่นเครื่องได้สำเร็จ
หากคุณโชคดีพอที่จะมีเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังมันก็ดีเหมือนกันถ้าไม่ดีไปกว่าเตาอบปกติสำหรับอุ่นไก่ทอด
(ถ้าคุณไม่รู้ว่าเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังคืออะไรโดยทั่วไปแล้วเป็นเตาอบขนาดเล็กที่ใช้พลังงานไฟฟ้าโดยทั่วไปซึ่งใช้อาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เช่นเดียวกับชื่อที่แนะนำโดยปกติจะใช้สำหรับขนมปังปิ้ง แต่สามารถใช้กับอะไรก็ได้ที่สามารถทำอาหารได้มากกว่ามาตรฐาน)
การอุ่นไก่ทอดในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังใช้เวลาทำงานมากกว่าการใช้เตาอบปกติเล็กน้อย แต่จะเร็วกว่ามากและโดยทั่วไปคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ซึ่งแตกต่างจากอาหารจานด่วนทั่วไป แต่ก็ค่อนข้างเข้ากับสังคมได้สามารถรับประทานพิซซ่าที่เหลือเย็นได้ เราค่อนข้างแน่ใจว่าใครก็ตามที่มีชีวิตอยู่ในวัยยี่สิบของพวกเขาได้ตื่นขึ้นมาแล้วรู้สึกเจ็บเล็กน้อยจากคืนก่อนและตรงไปที่กล่องครึ่งเปิด
แต่การอุ่นพิซซ่าของคุณเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดดีขึ้นมาก ลองนึกภาพว่าชิ้นเย็นในมือของคุณตอนนี้ร้อนอร่อยชีสเดือดปุด ๆ ราวกับเพิ่งออกมาจากเตาอบโปะขึ้นไปในอากาศพร้อมกลิ่นหอมของมัน
คุณสามารถสร้างสิ่งนั้นขึ้นใหม่ในบ้านของคุณเอง ทุกวันถ้าคุณต้องการจริงๆ วิธีการมีดังนี้
วิธีแรกที่คุณสามารถใช้ในการอุ่นพิซซ่าเป็นสิ่งที่คุณอาจไม่เคยพิจารณา ใช้กระทะหรือกระทะ
วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังอุ่นเพียงชิ้นหรือสองชิ้นและเป็นวิธีที่ดีเพราะคุณจะได้ชิ้นที่กรอบดีและรวดเร็ว
หากคุณมีของเหลือมากขึ้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้เตาอบเหมือนตอนปรุงครั้งแรก
มีวิธีการหนึ่งที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับการอุ่นพิซซ่าซึ่งได้รับการพิสูจน์จากวิทยาศาสตร์เช่นกัน แต่มีสองประเด็น ต้องใช้แผ่นเหล็กที่มีฝาปิดหรือกระทะที่มีฝาปิดเครื่องมือที่พวกเราบางคนอาจไม่มี
วิธีนี้เหมาะสำหรับหลายสาเหตุ
ทั้งหมดนี้หมายความว่าพิซซ่าของคุณจะ (เกือบ) อร่อยเหมือนตอนที่ปรุงครั้งแรก
แม้ว่าจะไม่มีกฎหมายห้ามอุ่นพิซซ่าในไมโครเวฟ แต่เราก็ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้
การอบพิซซ่าด้วยไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาจจะเร็ว แต่ส่วนประกอบของแป้งพิซซ่าหมายความว่าสิ่งที่ออกมาอีกด้านหนึ่งจะเละและไม่น่ากิน
แม้ว่าคุณจะทิ้งพิซซ่าไว้นานเกินไปสักหน่อย แต่ก็ยังมีบางอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยชีวิต
หากคุณมีขวดมิสเตอร์สักขวดน้ำเปล่าอย่างรวดเร็วที่ด้านบนของพิซซ่าคือสิ่งที่คุณต้องมีเพื่อทำให้มันสดชื่น
ไม่ต้องกังวลว่าจะชนเปลือกโลกด้วย การปัดฝุ่นเบา ๆ ที่ด้านบนของเปลือกโลกจะช่วยให้กรอบขึ้นได้จริงเมื่อคุณนำกลับเข้าไปในเตาอบ
การอุ่นปลาและมันฝรั่งทอดเป็นเรื่องง่ายมากหากคุณทำถูกต้อง เนื่องจากอาหารจานนี้เรียบง่ายมากคุณสามารถทำตามคำแนะนำของเราและมีปลาและมันฝรั่งทอดที่เหลืออยู่ใกล้สมบูรณ์ในวันรุ่งขึ้น
หากคุณเคยพยายามอุ่นชิพอังกฤษหรือของทอดใด ๆ คุณอาจต้องเจอกับคำแก้ตัวที่ดูเศร้าและเปียกปอนสำหรับการทอด
สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นส่วนเกินดังนั้นโปรดจำไว้ว่าเมื่อคุณเลือกวิธีอุ่นชิป
ด้วยเหตุนี้คุณควรหลีกเลี่ยงเตาอบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไมโครเวฟ มีสามวิธีในการอุ่นปลาทอดเตาอบและกระทะ ทั้งคู่ลงเอยด้วยผลลัพธ์ที่ดีดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณที่คุณเลือก
วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นชิปของคุณคือใช้หม้อทอดหรือถ้าคุณไม่มีหม้อทอดคุณสามารถใช้กระทะทรงลึกที่มีน้ำมันเล็กน้อย
นำไปตั้งไฟสูงและในขณะที่ร้อนขึ้นทำให้ชิปของคุณแห้งจนแทบไม่มีความชื้นติดอยู่เลย คุณสามารถทำได้โดยใช้ผ้าเช็ดครัวหรือเพียงแค่สะเด็ดน้ำทิ้งไว้สักครู่แล้วปล่อยให้อากาศถ่ายเทสักครู่
เมื่อน้ำมันร้อนให้วางชิปลงในน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีขยับและหมุนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อนหรือติดกัน
เสิร์ฟใกล้ ๆ ทันทีหลังจากนำออกจากกระทะเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
การใช้เตาอบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการอุ่นปลาที่ถูกทุบ แต่ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเมื่อคุณตั้งค่าแล้ววิธีนี้จะไม่ต้องมีการตรวจสอบใด ๆ คุณจึงสามารถดำเนินการอย่างอื่นต่อไปได้
การใช้กระทะจะทำให้ปลาของคุณอุ่นขึ้นอย่างมากเร็วกว่าการใช้เตาอบ แต่ต้องเอาใจใส่มากกว่านี้ นอกจากนี้เนื่องจากมีการสัมผัสกับอากาศคุณจึงอาจได้รับกลิ่นเหม็นเหมือนปลาในครัว ขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นใครนั่นอาจเป็นกลับหัวหรือกลับหัวก็ได้
ยังมีของเหลือจาก Taco Bell หรือไม่?อาจมีสองสิ่งที่คุณต้องการอุ่น ทาโก้และเบอร์ริโตส โชคดีที่มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการอุ่นทั้งสองอย่างเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสที่คุณกำลังมองหา
หากคุณมีทาโก้นุ่ม ๆ คุณสามารถใช้วิธีที่สองแทนซึ่งง่ายกว่ามาก
เบอร์ริโตไม่เพียง แต่เป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายบริสุทธ์และที่สำคัญที่สุดสำหรับมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังจัดเก็บและอุ่นได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย
ปลอดภัยที่จะแช่เย็นไว้ 2-3 วันเมื่อถึงเวลารับประทานสิ่งที่คุณต้องทำก็คือ
นั่นคือสิ่งที่แท้จริง อาหารเม็กซิกันนั้นง่ายมากที่จะอุ่นและปรุงอาหารมันแทบจะเป็นเรื่องหยาบคายที่จะไม่ปฏิบัติตัวเองให้บ่อยขึ้น อย่างน้อยนั่นก็เป็นข้ออ้างที่เราใช้
บางครั้งตาเราใหญ่กว่าตอนท้องซื้อเครื่องย่อยขนาด 12 นิ้วกินครึ่งหนึ่งแล้วโยนอีกอันในตู้เย็น "ไว้กินทีหลัง" จากนั้นเมื่อถึงเวลาที่คุณจะกินมันก็ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าตอนที่คุณซื้อครั้งแรก
น่าเศร้าที่แตกต่างจากอาหารจานด่วนเกือบทุกประเภทไม่มีวิธีที่ดีในการอุ่นอาหารย่อย
สาเหตุนี้เป็นเพราะโครงสร้างของอาหารย่อยแตกต่างจากอาหารจานด่วนอื่น ๆ อย่างสิ้นเชิง
เมื่อคุณจัดเก็บเนื้อหาของส่วนย่อยจะถูกแช่ลงในขนมปังทำให้เปียก แม้ว่าไส้จะค่อนข้างแห้ง แต่ความชื้นที่หลงเหลืออยู่จะทำให้ขนมปังเปียกและมีแป้งซึ่งทำให้เสียประสบการณ์ทั้งหมด
คุณไม่สามารถอุ่นใหม่ได้เช่นกัน ความร้อนจำนวนมากจะเริ่มปรุงขนมปังต่อไปโดยทั่วไปแล้วจะเปลี่ยนเป็นอาหารมื้ออื่น
หากคุณหมดหวังกับประสบการณ์เดียวกันคุณมีสองทางเลือก
หนึ่งคือกลับไปที่ร้านและซื้ออีกครั้ง
อีกประการหนึ่งคือการมีหุ้นย่อยในไฟล์บ้านและโอนไส้ข้ามไปยังขนมปังสด แต่คุณยังคงต้องพบกับแซนวิชที่ไม่พอใจเล็กน้อยเพราะไส้จะสูญเสียความสดใหม่ไป
จริงๆแล้วเมื่อพูดถึงแซนวิชคุณควรกินทั้งหมดในครั้งเดียวดีกว่า
เราทราบดีว่าผู้คนจำนวนมากรับประทานอาหารจานด่วนแบบเย็นและมีบางอย่างที่มีรสชาติดีกว่าเย็น แต่สำหรับอาหารจานด่วนส่วนใหญ่ที่เหลือไม่ใช่สิ่งที่เราแนะนำ
โดยทั่วไปพิซซ่าจะดีหากรับประทานแบบเย็นเนื่องจากวิธีการปรุงอาหารและความจริงที่ว่าเนื้อในพิซซ่ามีแนวโน้มที่จะหายขาดไม่ทางใดก็ทางหนึ่งช่วยลดความเสี่ยงของอาหารเป็นพิษ
อย่างไรก็ตามหากอาหารของคุณมีสิ่งต่อไปนี้:
ไม่แนะนำให้ทานแบบเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เมื่อต้องอุ่นเครื่องแทบจะไม่ต้องใช้เวลาเลยและทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ทำตามคำแนะนำของเราอุ่นอาหารจานด่วนของคุณก่อนรับประทาน ท้องของคุณจะขอบคุณ
