ผู้ที่ชื่นชอบข้าวหลายคนหันมาใช้ข้าวกล้องเป็นความพยายามที่จะเพิ่มสุขภาพและโภชนาการของการเลือกอาหารหลัก
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับข้าวกล้องคือการนำระดับรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่มาสู่มื้ออาหารของคุณทำให้การเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นสำหรับรสชาติของคุณ
แต่อะไรทำให้ข้าวกล้องดีที่สุด? ข้าวกล้องที่ดีที่สุดคือข้าวที่ไม่ได้รับการผ่านกระบวนการแปรรูปมากเกินไปไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดรักษาสารอาหารและปรุงอาหารได้ง่าย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกข้าวกล้องที่มีรสชาติเนื้อสัมผัสและความยาวที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ
เพื่อช่วยให้การตัดสินใจซื้อของคุณง่ายขึ้นเราได้ค้นคว้าตัวเลือกข้าวกล้องทั้งหมดที่เราสามารถหาได้และได้รายชื่อข้าวกล้องที่ดีที่สุด 11 ยี่ห้อในตลาดปัจจุบัน
เรารวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดไว้ในทันทีความพึงพอใจต่อความลึกของรสชาติรวมถึงความยาวของเมล็ดข้าวและพันธุ์ข้าวที่แตกต่างกันด้วย ข้าวโปรดใหม่ของคุณกำลังรอให้ค้นพบในบทความด้านล่างนี้!
ข้าวกล้องมีรูปร่างขนาดเท่ากันหมดและพันธุ์เป็นข้าวขาว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือข้าวกล้องผ่านกรรมวิธีน้อยกว่าโดยที่ชั้นรำด้านนอกยังคงสภาพเดิมและมีเพียงแกลบที่เหนียวและกินไม่ได้เท่านั้น
หากคุณมีข้าวขาวชนิดโปรดให้ลองใช้ข้าวกล้องแทนในครั้งต่อไปที่คุณจะหุงเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากขึ้น
หากคุณเพิ่งเริ่มทานข้าวกล้องล่ะก็สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเนื้อสัมผัสจะแตกต่างจากข้าวขาวเนื่องจากยังคงชั้นรำด้านนอกไว้รวมถึงจมูกข้าวด้วย โดยทั่วไปแล้วข้าวกล้องจะเคี้ยวและนุ่มกว่าข้าวขาวในแต่ละประเภท
ข้าวประเภทต่าง ๆ ยังคงรักษาเอกลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ว่าจะเป็นสีขาวหรือสีน้ำตาลแม้ว่าโดยปกติแล้วพันธุ์สีน้ำตาลจะใช้เวลาในการหุงนานกว่าก็ตาม
ตัวอย่างเช่นข้าวหอมมะลิจะมีกลิ่นหอมเสมอข้าวเมล็ดยาวจะติดแน่นกว่าและข้าวเมล็ดสั้นมีแนวโน้มที่จะเหนียวกว่า
รำและจมูกข้าวจะสร้างเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นและโดยทั่วไปจะเพิ่มรสชาติที่เป็นดินหรือรสมันเล็กน้อยให้กับสิ่งที่เป็นธรรมชาติในเมล็ดข้าว
นอกเหนือจากรสชาติและเนื้อสัมผัสแล้วข้าวกล้องยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงกว่าข้าวขาวเนื่องจากมีส่วนประกอบหลักอยู่ในรำข้าวและจมูกข้าว
ข้าวกล้องยังมีเส้นใยและโปรตีนในปริมาณที่สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญต่อหนึ่งมื้อแม้ว่าแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจะยังคงใกล้เคียงกันมากก็ตาม
เส้นใยและโปรตีนที่สูงขึ้นช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและพึงพอใจที่คุณได้รับจากการรับประทานอาหารซึ่งอาจเป็นปริมาณอาหารที่รับประทานโดยรวม
ข้าวกล้องยังมีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน
ข้าวกล้องทั้งหมดหุงข้าวแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความยาวของเมล็ดข้าว ควรทำตามคำแนะนำบนแพ็กเกจที่คุณซื้อ
กล่าวได้ว่าข้าวกล้องใช้เวลาในการหุงนานกว่าสีขาว 25-50% เนื่องจากรำข้าวและจมูกข้าวด้านนอกปกป้องเมล็ดข้าวภายใน
ชั้นนอกมักจะเพิ่มความหนึบให้กับข้าวกล้อง แต่เมื่อใช้เวลาในการหุงเพิ่มขึ้นเมล็ดข้าวที่อยู่ข้างในจะสุกนุ่มและฟูคล้ายกับพันธุ์สีขาวที่คุณสามารถซื้อได้
นอกเหนือจากการปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของคุณแล้วคุณยังแทบจะไม่มีวันผิดพลาดในการล้างแช่และพักข้าวกล้องก่อนนำไปหุงอีกด้วย
ข้อยกเว้นที่ชัดเจนสำหรับคำแนะนำนี้คือข้าวกล้องสำเร็จรูปพร้อมเสิร์ฟหรือปรุงสำเร็จแล้ว
ข้าวกล้องไม่ได้ถูกสร้างขึ้นทั้งหมดเท่ากัน เช่นเดียวกับข้าวขาวมีหลายสายพันธุ์ข้าวกล้องก็มีหลากหลายสายพันธุ์ที่เท่าเทียมกันและความชอบส่วนบุคคลของคุณจะส่งผลต่อแบรนด์ที่คุณเลือก
หากคุณมีข้าวขาวชนิดที่ชอบคุณก็สามารถพบได้ในข้าวกล้องเช่นกัน
| อันดับ | สินค้า | ฟีเจอร์หลัก |
|---|---|---|
| 1. | ลุนด์เบิร์กข้าวกล้องลอง | ออร์แกนิกเมล็ดยาวเคี้ยวหนึบ |
| 2. | เมล็ดพันธุ์ข้าวบาสมาติเปลี่ยนสี | ข้าวบาสมาติอินทรีย์ |
| 3. | ไอบีเรียบราวน์จัสมินไรซ์ | เมล็ดยาวอุดมด้วยปุย |
| 4. | ความภาคภูมิใจของอินเดียข้าวบาสมาติสีน้ำตาลยาวพิเศษ | เมล็ดข้าวยาวพิเศษอายุธรรมชาติ 100% |
| 5. | 365 ข้าวกล้องออร์แกนิกคุณค่าทุกวัน | ออร์แกนิกถุง 20oz ส่วนผสมจากธรรมชาติ |
| 6. | ข้าวกล้องไดมอนด์จี | ข้าวจาโปนิกาเหนียวปลูกในแคลิฟอร์เนีย |
| 7. | ข้าวกล้องฟาร์ม Augason | เมล็ดยาวตัวเลือกจำนวนมากแพคเกจถัง |
| 8. | เหตุผลที่ดีข้าวกล้องคาลโรส | ข้าวออร์แกนิกเหนียวนุ่มคาลโรส |
| 9. | ข้าวกล้องนิชิกิเกรดพรีเมี่ยม | ข้าวกล้องญี่ปุ่นฟู |
| 10. | Uncle Ben "s Ready Rice Whole Grain | ข้าวสำเร็จรูปโฮลเกรน |
| 11. | นาทีข้าวกล้องทันที | ข้าวสำเร็จรูปปลอดจีเอ็มโอ |
รายการของเราด้านบนมีทั้งแบบพร้อมเสิร์ฟและพันธุ์การปรุงอาหารแบบดั้งเดิมตลอดจนความยาวของเมล็ดพืชและประเภทของข้าวที่แตกต่างกัน ไม่ว่าความต้องการของคุณจะมีข้าวกล้องชนิดใดที่เหมาะสำหรับคุณในรายการนี้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Lundberg Farms เป็นหนึ่งในแบรนด์ข้าวชั้นนำระดับพรีเมี่ยมในสหรัฐอเมริกาและข้าวกล้องยาวออร์แกนิกเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถหาซื้อได้ในถุงขนาด 25 ปอนด์จำนวนมาก
ข้าวกล้องเมล็ดยาวนี้มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและรสชาติที่เหมือนดินซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับการปรุงอาหารของคุณ
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
ข้าวกล้องทุกชนิดจะใช้เวลาหุงนานกว่าข้าวขาวเนื่องจากยังมีรำและจมูกข้าวติดอยู่
จากที่กล่าวมาข้าวชนิดนี้ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการหุงให้ได้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบอย่างแน่นอนหากคุณลืมเริ่มต้นข้าวเร็วพอ
ในทางกลับกันเหมาะสำหรับอาหารปรุงช้าเช่นซุปพริกและสตูว์ เพียงแค่เริ่มต้นข้าว แต่เช้าแล้วรสชาติจะคุ้มค่ากับความพยายาม
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
เมล็ดพันธุ์แห่งการเปลี่ยนแปลงทำให้เรามีซองพร้อมเสิร์ฟ แต่ข้าวกล้องของพวกเขาเป็นมากกว่าเครื่องเคียง
ข้าวบาสมาติสีน้ำตาลออร์แกนิกของพวกเขามีกลิ่นหอมชวนรับประทานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่คุณคาดหวังได้จากเมล็ดข้าวบาสมาติสีน้ำตาล
ฟีเจอร์หลัก:
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหากบรรจุภัณฑ์ได้รับความเสียหาย ณ จุดใดก็ตามจากการปิดผนึกจนถึงเมื่อคุณได้รับอาจมีโอกาสเน่าเสียได้
หากในบรรจุภัณฑ์มีรูขนาดเท่าพินแบคทีเรียก็สามารถเข้าไปและเติบโตบนข้าวสุกก่อนหน้านี้ได้
ข่าวดีก็คือสิ่งนี้หายากและโดยปกติคุณสามารถบอกได้ทันทีทั้งทางสายตาและทางกลิ่น ในกรณีนี้คุณสามารถติดต่อผู้ผลิตเพื่อขอเปลี่ยนสินค้าได้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ไอบีเรียเก็บเกี่ยวและจัดหาข้าวกล้องหอมมะลิจากเวียดนามบราซิลอินเดียและสหรัฐอเมริกา
ข้าวหอมมะลิมีความนุ่มและฟูตามธรรมชาติดังนั้นหากคุณเพิ่งเริ่มทานข้าวกล้องนี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเนื่องจากเนื้อสัมผัสไม่เหนียวเหมือนเมล็ดสีน้ำตาลชนิดอื่น ๆ
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
ข้าวหอมมะลินี้ไม่ค่อยมีรสชาติหรือกลิ่นหอมเท่าดอกมะลิขาว แต่คุณสามารถพัฒนารสชาติได้อีกเล็กน้อยโดยปิ้งในกระทะที่แห้งและไม่มีน้ำมันก่อนนำไปปรุง
วิธีนี้จะดึงรสชาติบ๊อง ๆ ออกมามากขึ้นและเริ่มปล่อยกลิ่นได้เร็วขึ้นเมื่อโดนน้ำ
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Basmati ปลูกในเชิงเขาของเทือกเขาหิมาลัยดังนั้นจึงทำให้รู้สึกว่าเป็นข้าวยอดนิยมสำหรับอาหารอินเดีย
ความภาคภูมิใจของอินเดียสามารถภาคภูมิใจได้อย่างแท้จริงข้าวชนิดใดชนิดหนึ่งเนื่องจากไม่เพียง แต่เป็นเมล็ดข้าวที่มีความยาวเป็นพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีอายุอย่างระมัดระวังถึง 2 ปีเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของบาสมาติที่เป็นเอกลักษณ์
การผอมจะทำให้สุกเร็วมากโดยเฉพาะข้าวกล้องทั้งเมล็ด
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่สั่งซื้อทางออนไลน์บางครั้งพัสดุอาจเสียหายเนื่องจากผู้ขายไม่สามารถควบคุมสิ่งที่เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ระหว่างทางกับคุณได้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
365 Everyday Value โดย Whole Foods เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแบรนด์ที่คุ้มค่าซึ่งมีความโดดเด่นด้วยอาหารออร์แกนิกและสะดวกสบายและข้าวกล้องนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
อีกหนึ่งทางเลือกสำเร็จรูปแบรนด์นี้บรรจุในถุง 20oz ซึ่งให้คุณได้มากกว่าตัวเลือกข้าวสำเร็จรูปอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
ประโยชน์อินทรีย์ของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ซื้อได้มาก แต่ไม่มีอะไรพิเศษสำหรับข้าวนี้ในแง่ของรสชาติหรือกลิ่นหอม
เป็นข้าวกล้องพื้นฐานที่ทำกับข้าวหรือฟิลเลอร์ที่ดีสำหรับหม้อปรุงอาหารหรือสูตรอาหารประเภทอื่น ๆ
สิ่งสำคัญอีกประการที่ควรทราบก็คือแพ็คเกจพร้อมเสิร์ฟนี้สามารถใช้งานได้นาน แต่ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งไม่ใช่ในตู้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ข้าวกล้องไดมอนด์จีปลูกในหุบเขาแซคราเมนโตทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียผ่านสหกรณ์ข้าวของชาวนา
การอุทิศตนเพื่อคุณภาพจะได้รับการดูแลอย่างรอบคอบผ่านการปลูกการเก็บเกี่ยวการอบแห้งและการกัดสี
เป้าหมายคือข้าวคุณภาพสูงที่สดและสม่ำเสมอและพวกเขาส่งมอบตามคำมั่นสัญญานี้ในทุกถุง
คุณสมบัติที่สำคัญ
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
ข้าวนี้ต้องใช้ความละเอียดอ่อนเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าหุงในแบบที่คุณชอบซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการหุงด้วยเตาตั้งพื้นมากกว่าในหม้อหุงข้าว
หากคุณหุงตามหม้อหุงข้าวมาตรฐานทิศทางคุณอาจพบว่าข้าวของคุณเหนียวกว่าที่คุณต้องการ วิธีแก้ไขอย่างรวดเร็วคือนำเข้าไมโครเวฟเพียงหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกไปบางส่วน
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Augason Farms มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้อยู่รอดและผู้เตรียมอาหารและจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารฉุกเฉินที่หลากหลายรวมถึงข้าวกล้องเมล็ดยาวขนาด 24 ปอนด์นี้
คุณไม่จำเป็นต้องประหยัดข้าวนี้ในกรณีฉุกเฉิน แต่ได้รับการบรรจุและออกแบบมาเพื่อให้คงความสดใหม่และปลอดภัยนานถึง 7 ปี
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
การซื้อจำนวนมากเป็นสิ่งที่ดีหากคุณมีพื้นที่ แต่คุณยังต้องการให้ข้าวกล้องของคุณอร่อยเมื่อคุณพร้อมที่จะรับประทาน
แบรนด์นี้มีจำนวนสูงกว่าค่าเฉลี่ยของแกลบที่เหลืออยู่ในข้าว เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงเป็นความคิดที่ดีที่จะแช่ข้าวเพื่อให้เปลือกนุ่มแล้วล้างออกด้วยกันสองสามครั้งเพื่อทำความสะอาดสิ่งตกค้าง
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ข้าวคาลโรสเป็นข้าวเมล็ดกลางที่มีต้นกำเนิดในแคลิฟอร์เนีย
เป็นข้าวที่นุ่มและค่อนข้างเหนียวเหมาะสำหรับซูชิ
Good Reason Rice ไม่เพียง แต่นำเสนอข้าว Calrose ที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นข้าวออร์แกนิกที่แตกหน่อซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติและกลิ่นหอมอ่อน ๆ
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
เนื่องจากข้าวนี้แตกหน่อแล้วฉันจึงต้องดูแลเอาใจใส่มากกว่ารุ่นอื่นเล็กน้อย ใช้น้ำน้อยและความร้อนน้อยในการหุงข้าวนี้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
อาหารเอเชียเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารประเภทข้าวในขณะที่นักอนุรักษ์นิยมอาจพบว่าเป็นการยากที่จะเปลี่ยนจากข้าวขาว แต่ข้าวกล้องระดับพรีเมี่ยมจากแบรนด์ Nishiki ของญี่ปุ่นสามารถทำให้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
ใช้เวลาในการปรุงอาหารถึงหนึ่งชั่วโมง แต่เมื่อพร้อมมันจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและฟูดีซึ่งใช้แทนข้าวขาวในการปรุงอาหารเอเชียของคุณได้ดี
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
มาในแพ็คเกจที่ออกแบบมาให้ปิดผนึกได้ แต่ก็ไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวังเสมอไป มีแนวโน้มที่จะทำให้เมล็ดข้าวรั่วในตู้กับข้าวของคุณ
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรย้ายข้าวไปไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
ข้าวกล้องใช้เวลาหุงต้มนานกว่าข้าวขาวเล็กน้อยและเราทุกคนรู้ดีว่าความสะดวกสบายเป็นกุญแจสำคัญในครัวที่วุ่นวาย
Uncle Ben’s Ready Rice เป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ ข้าวกล้องทั้งเมล็ดเพียงแค่ต้องอุ่น เตรียมไว้ล่วงหน้าและพร้อมเสิร์ฟเพื่อเติมเต็มมื้อใด ๆ
แน่นอนว่า Uncle Ben’s เป็นชื่อชั้นนำในข้าวทั่วไปและคุณยังสามารถซื้อข้าวกล้อง 2 ปอนด์ที่ต้องหุงแบบมาตรฐานได้อีกด้วย
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
หลายคนกังวลเกี่ยวกับการไมโครเวฟในทุกสิ่งที่มีพลาสติกอยู่เช่นหนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้เหล่านี้
แม้ว่าคุณจะไม่ได้กังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพ แต่ก็ยังสร้างกลิ่นเล็กน้อยซึ่งยากที่จะเพิกเฉยหากคุณไม่คุ้นเคยกับมัน
หากสิ่งนี้รบกวนคุณวิธีการแก้ไขที่ง่ายมากคือถ่ายโอนข้าวจากกระเป๋าไปยังจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟโดยมีฝาปิดและอุ่นด้วยวิธีนี้
ตรวจสอบราคาปัจจุบันใน Amazon
Minute เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในครัวเรือนที่ต้องการอาหารที่รวดเร็วดีต่อสุขภาพและง่ายอยู่เสมอ
ข้าวกล้องสำเร็จรูปจะถูกปรุงไว้ล่วงหน้า แต่ไม่ได้มาในถุงเหมือนตัวเลือกพร้อมเสิร์ฟอื่น ๆ ในรายการนี้
แต่จะปรุงสุกแล้วทำให้แห้งจึงสามารถเก็บไว้ได้เหมือนข้าวทั่วไป แต่ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการปรุงใหม่และอุ่นเพื่อเสิร์ฟ
ฟีเจอร์หลัก
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุด
ข้าวเป็นข้าวนึ่งดังนั้นเวลาในการหุงจริงอาจแตกต่างกันไปหากคุณมีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของข้าว
หากคุณต้องการให้ข้าวกล้องของคุณคงความเหนียวและเหนียวคุณอาจต้องใช้น้ำน้อยลงเล็กน้อยและตรวจสอบหลังจากหุงประมาณ 7 นาที นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงข้าว
หากคุณเพิ่งเริ่มใช้ข้าวกล้องคุณอาจพบว่ารสชาติต้องใช้เวลาในการทำความคุ้นเคยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยเป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวขาวมาก่อน
ข้าวกล้องมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวขาว แต่อย่างอื่นสามารถใช้ปรุงรสและปรุงรสได้เหมือนกับที่คุณทำกับข้าวขาว
เครื่องปรุงรสที่ชอบสำหรับข้าวกล้อง ได้แก่ :
เพื่อช่วยอำพรางรสชาติคุณอาจลองเติมน้ำซุปก้อนลงไปในน้ำเมื่อคุณหุงข้าวหรือปรุงในน้ำซุปแทนน้ำ
ขึ้นอยู่กับว่าอาหารจานสุดท้ายของคุณจะเป็นอย่างไรคุณสามารถลองหุงข้าวกล้องในมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ข้าวกล้องสามารถเป็นรายการอาหารที่มีประโยชน์ในโปรแกรมการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้แทนข้าวขาว
ข้าวกล้องมีโปรตีนและเส้นใยมากกว่าข้าวขาวซึ่งสามารถช่วยลดแคลอรี่โดยรวมที่บริโภคได้โดยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและอิ่มนานขึ้น
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดที่มีเสถียรภาพมากขึ้นช่วยลดพลังงานที่พุ่งสูงขึ้นความอยากและความหิว
แน่นอนว่าข้าวทุกชนิดมีคาร์โบไฮเดรตมากซึ่งควรนำมาพิจารณาในแผนการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักด้วย
อย่างไรก็ตามมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำดังนั้นเมื่อจับคู่กับอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ก็สามารถให้สารอาหารมากมายเพื่อสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ
น้ำเชื่อมข้าวกล้องเป็นสารให้ความหวานที่ทำจากข้าวกล้อง เป็นน้ำตาลธรรมดาแม้ว่าจะเป็นน้ำตาลกลูโคสเกือบทั้งหมดแทนที่จะเป็นฟรุกโตส แต่น้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้เป็นหลัก
ถัดไป: วิธีแก้ข้าวไม่สุกในไมโครเวฟ
