ขนมปังกระเทียมเข้ากันได้ดีกับอาหารมากมายตั้งแต่สตูว์ไปจนถึงพาสต้าและซุปขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้ทำให้ทุกมื้อเป็นโอกาสพิเศษ แต่ถ้าคุณทำมากเกินไปและมีขนมปังกระเทียมเหลืออยู่ล่ะ?
วิธีอุ่นขนมปังกระเทียม วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นขนมปังกระเทียมคืออบในเตาอบ คุณต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งขนมปังไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที หรือคุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นขนมปังได้อย่างรวดเร็วหรือใช้เตาตั้งพื้นก็ได้หากต้องการให้ขนมปังนิ่มเล็กน้อย
บทความนี้มีไว้สำหรับคนรักขนมปังกระเทียมที่ต้องการเรียนรู้วิธีอุ่นขนมปังกระเทียมเพื่อไม่ให้เสียโอกาสในการเพลิดเพลินไปกับขนมปัง
หลายคนชอบขนมปังกระเทียมมากจนสามารถทานแบบเย็น ๆ ได้ แต่คนส่วนใหญ่เห็นด้วยว่าขนมปังกระเทียมอุ่น ๆ มีรสชาติเหมือนสวรรค์
การมีขนมปังกระเทียมเหลือเป็นเรื่องแปลกเนื่องจากมีคนไม่กี่คนที่ไม่ชอบ เสิร์ฟขนมปังกระเทียมกับซุปสตูว์พาสต้าหรือไวน์สักแก้วก็อร่อย!
หากคุณมีขนมปังกระเทียมเหลืออยู่หรือต้องการทำขนมปังไว้ก่อนเพื่อเตรียมอาหารเย็นให้อุ่นใหม่เมื่อจำเป็น
การอุ่นขนมปังกระเทียมจะไม่ส่งผลต่อรสชาติหรือความรู้สึกของขนมปังหากทำอย่างถูกต้อง
มีสองสามวิธีในการอุ่นขนมปังกระเทียม ทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นขนมปังกระเทียมที่อุ่นจะช่วยเติมเต็มมื้อเย็นของคุณโดยที่คุณไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการเตรียมมากนัก
คุณสามารถอุ่นขนมปังกระเทียมได้:
การอุ่นขนมปังกระเทียมในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุด มันจะคืนเนื้อขนมปังเริ่มต้นให้ดีและกรอบ
การอุ่นขนมปังในเตาอบต้องใช้เวลานานกว่าการอุ่นวิธีอื่นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอน
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีอุ่นขนมปังกระเทียมในเตาอบ:
อีกวิธีในการอุ่นขนมปังโดยใช้เตาอบคือโรยด้วยน้ำจากนั้นจึงนำเข้าเตาอบเท่านั้น ในกรณีนี้ควรปิดขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์อย่างหลวม ๆ
ไมโครเวฟเป็นวิธีการอุ่นที่เร็วที่สุดขนมปังกระเทียม. อย่างไรก็ตามเหมาะสำหรับเวลาที่คุณกำลังจะกินขนมปังทันทีเท่านั้น เมื่อขนมปังกระเทียมในไมโครเวฟเย็นลงมันจะแข็งและแทบจะกินไม่ได้
ไมโครเวฟหั่นขนมปังกระเทียมนานไม่เกิน 10 วินาที
คุณอาจอยากทิ้งขนมปังไว้ในไมโครเวฟนานกว่านี้สักหน่อยเพื่อให้ได้ขนมปังปิ้งที่มีกระเทียมเจียวร้อนเป็นพิเศษ หรือคุณอาจคิดว่าจะทิ้งไว้ที่นั่นในขณะที่คุณกำลังทำโต๊ะ
อย่าทำ! ขนมปังจะแข็งเกินไปที่จะทาน
หากด้วยเหตุผลบางประการคุณไม่สามารถใช้เตาอบเพื่ออุ่นขนมปังกระเทียมได้วิธีการที่คล้ายกันคือการใช้เตาตั้งพื้นเพื่อให้ขนมปังอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
วิธีนี้เหมาะสำหรับเมื่อคุณไม่ต้องการให้ขนมปังกรอบสุด ๆ จะใช้ได้ดีกับขนมปังกระเทียมที่วางขายตามเคาน์เตอร์มาสองสามวันแล้วค่อนข้างแข็งและแห้ง
วิธีอุ่นขนมปังกระเทียมบนเตาตั้งพื้นมีดังนี้
หากคุณมีขนมปังกระเทียมแช่แข็งที่อบแล้วให้ใช้เตาอบเพื่ออุ่นให้ร้อน
วางขนมปังที่แช่แข็งไว้บนถาดอบ อย่าปิดขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์ อบขนมปังกระเทียมแช่แข็งในเตาอบประมาณ 20 นาทีโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 300 ° F
สำหรับขนมปังกระเทียมชิ้นที่ยังไม่ได้อบที่ผ่านการแช่แข็งแล้วขั้นตอนการอุ่นจะมีดังต่อไปนี้
ขนมปังกระเทียมอร่อยเสิร์ฟพร้อมอาหารหลากหลายและทำเอง อาจเป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่มีประโยชน์สำหรับแฟนตัวจริงของขนมปังกระเทียม
แต่ถ้าดีเท่ารสชาติก็ไม่มีเหตุผลที่คุณจะไม่ทดลองกับขนมปังกระเทียมที่เหลือแล้วหาส่วนผสมที่แตกต่างกันไม่ได้
เพื่อเพิ่มรสชาติของขนมปังกระเทียมที่เหลือของคุณ โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบ. ในขณะที่ขนมปังอุ่นชีสจะละลาย และขนมปังกระเทียมแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว
คุณสามารถใช้ชีสที่ละลายได้ตามต้องการ มอสซาเรลล่าและเชดดาร์จะเข้ากันได้ดีกับขนมปังกระเทียม
ใส่ มอสซาเรลล่าชีสขูด บนขนมปังกระเทียมเย็น ๆ แล้วใส่ลงไปมะกอกหรือเปปเปอร์โรนีสองสามชิ้นด้านบน มินิพิซซ่าที่ทำจากขนมปังกระเทียมนี้จะทำให้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีเสิร์ฟพร้อมสลัดผักรวมเพื่อความสดชื่น
ปิ้งขนมปังกระเทียมชิ้นที่เหลือในเตาอบหรือบนเตาโดยใช้กระทะ ใส่ ไข่คน ด้านบนของขนมปังกระเทียมกรุบกรอบ และที่นี่คุณมีอาหารเช้าแสนอร่อยกับขนมปังปิ้ง!
หากคุณยังทำขนมปังกระเทียมไม่เสร็จและต้องการอุ่นเป็นอาหารเย็นในวันอื่นอย่าลืมจัดเก็บอย่างถูกต้อง การเก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะมีขนมปังกระเทียมที่ดีอย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าคุณจะอุ่นใหม่แล้วก็ตาม
คุณสามารถเก็บขนมปังกระเทียมได้สองวิธี
ไม่จำเป็นต้องใส่ขนมปังกระเทียมที่ยังไม่เสร็จในตู้เย็น การเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นจะทำให้เหม็นอับ
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ขนมปังกระเทียมสดใหม่เป็นเวลา 2-3 วันคือการห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ อย่าใส่ขนมปังในภาชนะหรือถุงที่ปิดสนิทเพราะอาจเปียกได้
ขนมปังกระเทียมที่บรรจุอย่างถูกต้องจะเก็บไว้อย่างดีบนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 3 ถึง 4 วัน
หากคุณต้องการยืดอายุการเก็บของขนมปังกระเทียมที่เหลือวิธีที่ดีที่สุดคือการแช่แข็งไว้
การแช่แข็งจะทำงานได้ดีกว่าสำหรับขนมปังมากกว่าการแช่เย็น เก็บไว้ในช่องแช่แข็งขนมปังจะเก็บไว้ได้ประมาณ 3 เดือนและนานกว่านั้นถ้าอุณหภูมิ 0 ° F
อย่างไรก็ตามเราทุกคนรู้ดีว่าคุณภาพของอาหารจะเสื่อมสภาพหากอยู่ในช่องแช่แข็งนานเกินไป ยิ่งกินขนมปังกระเทียมเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี และขอบอกตามตรงว่าคุณสามารถรับประทานอาหารเย็นแบบสบาย ๆ โดยไม่มีขนมปังกระเทียมได้หรือไม่ถ้าคุณรู้ว่าคุณเตรียมไว้ในช่องแช่แข็งแล้ว
ในการเก็บขนมปังกระเทียมไว้ในช่องแช่แข็งให้ห่อด้วยพลาสติก เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศเข้าไปในขนมปังให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ด้วย
บันทึก: ไม่ว่าคุณจะเลือกเก็บขนมปังกระเทียมด้วยวิธีใดมีสิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึง อย่าใส่ขนมปังกระเทียมอุ่น ๆ ในถุงพลาสติกหรือภาชนะ
ความอุ่นจากขนมปังจะทำให้เกิดการควบแน่น คุณจะทำลายขนมปังและโอกาสที่จะมีขนมปังกระเทียมเหลือในครั้งต่อไปที่คุณปรุงสตูว์หรือซุป
ถัดไป: ขนมปังมีกลิ่นเหมือนแอลกอฮอล์? สิ่งที่ต้องทำมีดังนี้
